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发表于:2024-01-08
食材明细主料油三角(250g)鲜香菇(3只)猪肉末(100g)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油三角塞肉的做法步骤1、所有食材2、鲜香菇洗净切小丁...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料莲藕(块)猪肉(适量)辅料香葱(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉切块。2、放绞肉机...
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发表于:2024-02-29
“汤汁浓郁,鲜美可口。”食材明细主料肉糜(100克)油豆腐(适量)辅料盐(1克)料酒(适量)蚝油(适量)生粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐塞肉的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-26
“这道油豆腐看上去是素菜,可夹一个放在嘴里,包裹着肉香的汤汁不得不让你惊喜它的内涵。”食材明细主料油豆腐(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量...
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发表于:2024-01-04
“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料,用来塞到油豆腐里或者油面筋里面,红烧一下,味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐(数个)肉馅(适量)辅料葱(2-3根只)姜(2片)蒜(3-4瓣)蚝油(适量)味极鲜(适量)老抽(适量...
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发表于:2024-01-08
“油面筋是小麦淀粉经过水洗后的副产品经过油炸制成的,蛋白质含量较高,又因为经过油炸,热量也不低,再加入肉馅,是一道又好吃又御寒的家常美食哦”食材明细主料油面筋(8个)猪肉(适量)小油菜(3颗)辅...
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发表于:2024-01-08
“做的油豆泡塞肉,获得了家人的一致好评和认可,油豆泡里的肉鲜香滑嫩,咬下去,混合着卤汤的香味,在口中溢开,唇齿生香。”食材明细主料肉馅(200g)油豆泡(15个)辅料卤汤(适量)盐(少许)鸡精(1勺)葱末(适量)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料小油方(8只)荠菜(150克)猪肉末(50克)辅料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小油方塞荠菜肉的做法步骤1、荠菜洗净,开水烫一下剁碎,放入有猪肉末的碗...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料油面筋(9个)猪肉糜(300克)香葱(50克)生姜(1小块)小油菜(4棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)麻油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉塞油...
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发表于:2018-02-01
一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一...
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发表于:2024-02-26
“红烧肉是很多人的大爱,它那浓郁的香味和诱人的色泽,让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”,不是说这碗肉没有油,而是烹饪的过程中,没有用到一滴油,另外在肉里加里豆腐泡,所以吃...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料油面筋(12个)辅料素肉(或猪肉,160g)调料盐(6g)酱油(1勺)老抽(半勺)蔬之鲜(半勺)十三香(半勺)糖(1勺)素蚝油(半勺)姜片(2片)八角(2个)香叶(2片)桂皮(一点点)干辣椒(2个)淀粉(半勺)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-24
“在上海生活了好几年了,食堂做饭的师傅自然大部分做的是上海菜。刚开始觉得挺好笑,他们基本上什么东西都能塞肉,比如油面筋塞肉、油豆腐塞肉、还有一种豆腐皮里面卷的也是肉,貌似特别喜欢...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料肉末(300克)油面筋(9个)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油面筋塞肉的做法步骤1、食材:肉末、油面筋。2、将...
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发表于:2023-12-29
“这是一道网红菜品。今日晚上我就做来同家人一同分享。”食材明细主料油豆腐泡(20个)猪肉馅(100克)胡萝卜(半个)香菇(三朵)豆腐(150克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)胡椒粉(适量)生抽(1勺)白砂糖(半勺)耗油(2...
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发表于:2023-12-27
“今天油豆腐这样做,比以往做的好吃多了,做起来步骤也很简单,你快试试吧。加油^0^~”食材明细主料油豆腐(200克)猪纯瘦肉(150克)辅料鸡蛋(1只)生姜(适量)生粉(适量)食用盐(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料肉馅(适量)油豆腐(8个)西蓝花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜末(适量)枸杞(8个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤1、油豆腐洗净沥干水分,用小刀戳一个小洞。2、将...
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发表于:2024-01-07
“蒸岀来的也美味”食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉洗净2、剁碎3、姜切末、葱...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(适量)油面筋(8个)辅料鸡蛋(1只)香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油面筋塞鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)...
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发表于:2024-02-23
“年夜不能少了饺子,如果少了饺子有点觉得缺什么了。在辛苦的2013年过去了明年就是马年了,在新的一年里所有人都要步步高升(白三角就是步步高升的哦)祝大家马年行大运,马上有钱,我呢马上就要...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料冬笋(适量)香菇(适量)猪肉馅(适量)油炸面筋(适量)辅料葱姜末(适量)配料八角(适量)酱油(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧油面筋塞肉的做法步骤1...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪肉馅(750g(绞肉))辅料面筋泡(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)八角(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)卤油...
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发表于:2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...
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发表于:2024-01-09
“【红烧油面筋塞肉】是我和家人都爱吃的菜以前偷懒,每次都在菜市场买别人加工好的半成品回来烧后感觉还是自己买肉加工成肉馅吃起来更放心况且做起来也不费事呀油面筋柔软多汁,肉馅儿鲜...