关于豉油的知识

豉油鸡腿如何做简单又美味

发表于：2021-01-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油鸡腿用到的材料都是我们厨房里面最常见的材料，如它的名字一样，看到的是鸡腿和豉油。这是一道很简单的菜，但往往美味...
豉油菠菜虾丸如何做简单又美味

发表于：2019-12-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：适量猪肉馅：适量菠菜：适量黄瓜：适量辅料料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量蒸鱼豉汁：适量红油：适量具体步骤1.虾仁去虾肠洗...
豉油皇鹅肠如何做简单又美味

发表于：2019-12-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鹅肠：400中型土豆：1个姜：1小块小葱：1根辅料蚝油：1大勺鸡粉：少许生抽豉油：1大勺盐：少许具体步骤1.土豆去皮、切粗短丝、浸入冷...
豉油虎皮尖椒的做法 “下酒菜”豉油虎皮尖椒豉油虎皮尖椒怎么做

发表于：2024-01-02

“虎皮尖椒，鲜、香、辣，素来是下饭下粥神器。每当没有胃口时，我都喜欢做这道虎皮尖椒。做虎皮尖椒，选用的青辣椒不要太辣。毕竟要作为蔬菜大量吃，选择肉质稍肥厚，较为粗大，有一点辣味的青椒比...
豉油虾如何做简单又美味

发表于：2020-06-12

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油就是我们厨房做饭最常见的酱油，是亚洲非常有特色的一种烹饪的调味料。沥干水分的虾煸炒出来的虾壳会更酥脆。非常...
豉油虾的做法简单又美味的【豉油虾】豉油虾怎么做

发表于：2024-03-01

“打算做茶香虾或蒜蓉虾，最终还是偷懒做了豉油虾。真的非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以连壳吃下，对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。需要给孩子补钙的，也不妨做做这道菜吧。豉油，即...
豉油黄蚬子的做法【辽宁】豉油黄蚬子豉油黄蚬子怎么做

发表于：2024-01-11

“春节已过了一大半，感觉过得太快了，这种可以睡到自然醒、想几点吃早餐就几点吃的日子，真是好幸福。朋友圈里最近则都是吃喝玩乐，吃占了大半壁江山，尤其海鲜类更是几乎每图必现。而对于偶这...
豪华豉油鸡腿如何做简单又美味

发表于：2020-11-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2只辅料蒸鱼豉油：适量冰糖：少许小葱：3根生姜：1块具体步骤1.砂煲中放入葱段和姜片垫底。2.按1：1的比例加入蒸鱼生...
豉油水煮豆腐鱼怎么做|豉油水煮豆腐鱼的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料豆腐鱼（6条）辅料白肉（少许）葱段（1棵）冬菜（适量）生抽（适量）辣椒丝（少许）芫荽（1棵）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油水煮豆腐鱼的做法步骤1、食材，豆腐鱼。2、配菜。3、在砂锅中铺上少...
蒸鱼豉油到底是什么油

发表于：2018-06-14

现在市面上的调料非常多，而且用途有都不一样。其中蒸鱼豉油近些年来被人们广泛应用，无论是做菜还是蒸鱼总能见到它的身影，相信大家应该都使用过。那么，蒸鱼豉油到底是什么油呢，下面我们一起...
美味香草豉油蛋炒饭如何做简单又美味

发表于：2020-02-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打好加少许油、少许香草豉油、少许鱼露打均匀备用、香草洗干净剁碎备用。2.鸡蛋下锅炒散盛起备用...
蒸鱼豉油是什么

发表于：2018-06-29

在古代的调味品基本上就只有盐，但是现在调味品越来越多了，醋、酱油、料酒等等，多得很，就是酱油就有很多种，像我知道的就有生抽、老抽，面条鲜也是酱油。所以很多人是分不清酱油的。有人问蒸鱼...
豉油生菜怎么做|豉油生菜的做法

发表于：2024-01-03

食材明细主料生菜（500g）辅料黑豆豉（少量）蒜子（半个）蚝油（2勺）油（适量）盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油生菜的做法步骤1、生菜洗干净备用，大家也可以整条喔！有小朋友的话就用手撕小片...
三步做出完美豉油蒸鱼如何做简单又美味

发表于：2019-12-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料罗非鱼：适量辅料香菇：适量葱丝：适量姜片：适量香菜：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鱼身两面各划三道，插入姜片，鱼身抹盐，腌10分钟...
豉油鸡翅膀怎么做|豉油鸡翅膀的做法

发表于：2024-02-27

“广东人喜欢做豉油鸡，是道很经典的菜，几乎每个酒楼，都有它，俺这次解冻了些鸡翅膀，正担心怎样做好，突然想起以前做过豉油鸡，这次就做豉油鸡翅吧。”食材明细主料完整鸡翅（6-8只）辅料生抽（150ML）老...
豉油凤爪怎么做|豉油凤爪的做法

发表于：2024-01-05

“以前喜欢吃自制的泡椒凤爪，后来朋友告诉了这个方子，觉得味道更胜一筹。”食材明细主料凤爪（8两）辅料蒸鱼豉油（1两）生抽（1两）醋（半两）香料（若干）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豉油凤爪的做法...
家常豉油养心菜如何做简单又美味

发表于：2020-07-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟养心菜你还在单纯的用清水煮熟浇上酱油？小编有一种让养心菜变得更美味的方法哦，跟着小编的方法让养心菜美味可口，豉油养...
酸辣豉油土豆丝怎么做|酸辣豉油土豆丝的做法

发表于：2024-02-24

“酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成，贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作，其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量，添加豉油，是近年来坊间较流行的一...
豉油白切鸡怎么做|豉油白切鸡的做法

发表于：2024-01-28

“很不正宗的白切鸡，在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡...
豉油白灼西兰花如何做简单又美味

发表于：2020-01-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：适量辅料李锦记蒸鱼豉油：适量油：适量具体步骤1.西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农...
剁椒茄子的做法剁椒茄子&豉油茄子剁椒茄子怎么做

发表于：2024-02-26

“茄子改变一下配料，吃出别样风味，一种菜做出两种口味，宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子（200克）辅料剁椒（适量）面粉（适量）大蒜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）海米（适量）配料蒸鱼豉油（适量）鲍汁（适量）...
鲜嫩豉油白菜炒虾仁如何做简单又美味

发表于：2020-06-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟脆嫩的白菜，鲜嫩的虾仁，豉油的咸香，一直是这道豉油白菜炒虾仁给人的第一口感印象。嗜辣的人有时还会在制作这道简易家常...
美味豉油白菜炒虾仁如何做简单又美味

发表于：2020-06-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味豉油白菜炒虾仁非常适合在冬天食用。冬天的主菜就是白菜、土豆、豆腐这些了，而由于天气的干燥，还不能经常吃太辣的...
豉油芥蓝的做法年夜饭上的小清新——豉油芥蓝豉油芥蓝怎么做

发表于：2024-02-10

“苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用，肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑...
豉油笔管鱼怎么做|豉油笔管鱼的做法

发表于：2024-02-24

“笔管鱼叫鱼不是鱼，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管，青岛等地也有叫它海兔子，笔管蛸的外套肌较薄，不能剞花刀，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜。当笔管蛸胴体烫至发挺...

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