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发表于:2023-12-29
食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)雪菜(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒竹笋的做法步骤1、竹笋...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用...
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发表于:2024-02-27
“雪菜也叫雪里蕻,经腌制过后,配上其他菜肴,无论蒸、炒、烧,都是人们喜欢的下饭菜,今天自己配上半个胡萝卜炒炒,吃着凉凉的粥,舒服。”食材明细主料雪菜(230克)毛豆仁(250克)辅料胡萝卜(半个)青椒(一...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料毛豆(适量)笋(适量)雪菜(适量)辅料干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆笋丁炒雪菜的做法步骤1、毛豆剥好,洗净,雪菜用冷水浸泡一会,去掉一些咸味。口味重的可以不泡。2...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料毛豆(315克)千张(60克)雪菜(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜千张炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、千张、雪菜(已清洗)2、将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料毛豆(145克)雪菜(95克)山药(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒山药的做法步骤1、食材:毛豆、雪菜(已清洗)、山药(已洗净去皮)2、将毛豆剥壳淘洗一...
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发表于:2024-01-28
“【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜,烹饪时不放油,味道清口、好吃哦。。。”食材明细主料毛笋头(845克)雪菜(260克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮毛笋头的做法...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料毛豆米(适量)竹笋(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧竹笋的做法步骤1、食...
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发表于:2024-01-09
“一到这个季节,这道菜是我家桌上的常客。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易...
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发表于:2024-01-11
“毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。”食材明细主料毛豆...
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发表于:2024-02-29
“这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。”食材明细主料雪菜(100克)毛豆(100克)冬笋(50克)辅料葱花(适量)盐(2克)糖(5克...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料毛豆(适量)雪菜(适量)玉米粒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜玉米炒毛豆的做法步骤1、原料准备洗净2、锅里放油爆香蒜瓣,后下毛豆和玉米...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料毛豆(半斤)新鲜香菇(四朵)雪菜(适量)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜香菇炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、新鲜香菇2、雪菜(已清洗)3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料雪菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤1、毛豆洗净。2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。3、锅中放入油下入虾仁翻炒。4...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料毛豆(260克)香干(130克)雪菜(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、香干、雪菜(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料雪里蕻(适量)毛豆米(适量)瘦肉丝(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花生油(适量)生姜米(适量)葱末(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-02
“简单的家常菜,下饭的很,配上时鲜的毛豆仁,美味又鲜美!”食材明细主料鱿鱼(1条)带壳毛豆(200克)雪菜(100克)辅料生姜(1块)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-28
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)竹笋(1袋)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋肉丝炒雪菜的做法步骤1、竹笋。2、肉丝。3、雪菜。4、锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5、...
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发表于:2024-01-09
“大夏天每到吃饭的时候没有胃口!小编推荐一份雪菜清炒毛豆,带点微辣特别下饭就算你不想吃饭看到都会有种很饿的感觉!不妨试试”食材明细主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(适量)辅料食用油(适量)...
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发表于:2024-01-09
“炎炎夏日,吃饭没食欲怎么办?果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜,特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸,有时侯家人食欲不振,我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆,家人会足足...
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发表于:2024-01-03
“雪里蕻营养丰富,有润肠通便,解毒清热,抗氧化的功效。咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起,咸香得宜,而且下饭。”食材明细主料雪菜(350克)毛豆(100克)青椒(2个)红辣椒(1个)辅料生抽(1勺)糖(适量)油(适量)...
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发表于:2024-02-28
“话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频...
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发表于:2023-12-28
“夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!”食材明细主料雪菜(适量)毛豆米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒毛豆的做法步...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料毛豆(250克)雪菜(160克)茭白(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白雪菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、雪菜(已清洗切碎)、茭白(已剥壳清洗切丝)2、将毛豆...