关于面馍的知识

肉夹馍是一种很常见，很实惠的食物，售卖肉夹馍的店面很多，几乎遍布了每个城市的大街小巷，面馍味道就是肉夹馍行业的大品牌，知名度非常高，值得大家加盟。那么面馍味道加盟优势是什么呢?一起来...

“记得小时候，国家实行的是计划经济，大米和面条定量供应。多数时候，买大米还要搭配面粉。作为南方人，面粉多了也得自己想办法解决掉，毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始，我学着自己擀...

“个人的最爱之一，外出购买太不方便了。自己发面太费时间，所以还是冷链方便啊😁随时想吃，随时有😎”食材明细主料冷链肉夹馍饼皮（适量）红烧肉（适量）辅料可以有辣椒（适量）调料红烧肉有滋味（适量）咸...

“就是野菜窝窝，不过不是用玉米面做的，是用全麦粉做的，全麦粉我们这边就叫黑面。”食材明细主料茵陈（适量）黑面（适量）辅料小苏打（小许(或无)）调料蒜末（小许）腌黄瓜（小许）腌黄瓜的汤汁（小许）原味（口味）蒸...

可以。这样蒸出来的馒头吃起来会非常的松软香甜。冬天和面的时候可能会出现面发不好的情况，这个时候可以往面粉中加入少量的白砂糖，这样可以缩短发面的时间。除了这种方法也可以往面粉中...

食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷...

“青海十大特色小吃焜锅是其中之一，馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍，这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字，焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间，各家各户带上...

食材明细主料玉米面（150克）全麦粉（150克）酵母（3克）糖（30克）鸡蛋（2个）辅料鸡胸肉（300克）蒜苔（适量）米椒（适量）青椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小...

“红薯叶，怎么做都好吃。以往，都蒸死面的，今天，蒸成红薯叶发面馍。蘸着蒜汁儿，喧软好吃。”食材明细主料红薯叶（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯叶发...

“粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤...

“饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。”食材明细主料细玉米面（150g）白面（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）辅料鸡蛋（1个）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时...

食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5...

“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗里，用...

食材明细主料小面包（1个）小馍馍（4个）辅料鸡蛋（2个）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包煎蛋馍馍的做法步骤1、把小面包和小馍馍切开平铺在锅底，倒入适量橄榄油。2、鸡蛋打入碗中，加一点儿盐，...

20分钟。馍馍的种类有很多，有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍，类似于馒头，一次可以多做一些，玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久，吃的时候拿出来蒸...

食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）辅料开水（100克）酵母（3克）温水（适量）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面棒棒馍的做法步骤1、成品图。2、制作方法：玉米面100克加入滚烫开水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟荞麦面摊馍馍一道小吃，陕西省吃的比较多，荞麦营养丰富，粗粮，对血糖高的人特别好，荞麦摊的馍馍，特别劲道，大而薄，如纸一般，吃起...

食材明细主料牛奶（2袋）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料发酵粉（5克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛奶鸡蛋发面馍馍的做法步骤1、面粉放在盆里。2、发酵粉放在杯里。3、倒入牛奶。4、和成发...

“用这种方法做出来的馍馍又松软又好吃哦~！像外面店里卖的一样，而且挺简单！”食材明细主料面粉（适量）辅料冰糖（发酵粉）红豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面包馍的做法步骤1、冰糖适量...

“买到了去皮的绿豆，做成豆沙馅，用来蒸豆沙包，我家人都爱之。甜甜的豆沙馅，比馒头好吃。”食材明细主料面粉（300g）去皮绿豆（适量）辅料白砂糖（适量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿豆沙...

“吃炸串夹饼做的白面饼，炸串教程另发”食材明细主料高筋面粉（3量杯）辅料盐（1茶勺）酵母（1茶勺）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍发面饼的做法步骤1、面粉加盐，酵母加温水和面。2、揉成这样就...

“在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉...

“马齿苋发面馍，洁白喧软，淡淡的的马齿苋的清香，一点不酸哦。”食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）盐（适量马齿苋）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马齿苋发面馍的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）白糖（适量）酵母粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包馍的做法步骤1、四到六勺面粉，适量白糖，一到两个鸡蛋，倒入六克酵母化开的温水揉成面团。2、喜...