关于清炖罗非的最正宗做法的知识

“第一次全部自己处理的鱼，卖相实在不好看，但是保证香、味俱全，好吃不腻。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（一瓣）干辣椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时...

“罗非鱼炖豆腐是一道家常菜肴。罗非鱼的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质。”食材明细主料罗非鱼（1000g）豆腐（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香菜（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡...

“旱藕粉丝又叫芭蕉芋粉丝，是使用旱藕淀粉兑水配成适当浓度的粉浆，经高温蒸制后晒干（烘干）而成。具有滋阴补肾、帮助消化、降脂肪、清热解毒、健脾强胃等功能。是老少皆宜的健康长寿食材。...

“冬天炖一锅鱼，暖而不火。鱼，作为健康“白肉”的代表，性温，蛋白质含量丰富，易吸收，且脂肪含量低。加入蔬菜，比如茄子，营养多样，一举两得。东北有鲶鱼炖茄子这道菜，鲶鱼粘粘乎乎的，既不好收拾，也不...

食材明细主料罗非鱼（一条）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净：在鱼身上划上几道：用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料鳕鱼（适量）罗非鱼（适量）辅料红彩椒（适量）黄彩椒（适量）配料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱，...

“咖喱鸡是热菜菜谱之一，以土豆和鸡块为制作主料，咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主，口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。”食材明细主料百梦多咖喱（2/3块）辅料青椒（1个）土豆（2...

食材明细主料罗非鱼（一条）姜（三片）大葱（两段）香菜（一颗）辅料盐（适量）醋（两滴）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖罗非鱼汤的做法步骤1、锅里放入水，将洗净好的罗非鱼放入锅中2、添入姜...

“炖鱼里的白萝卜的味道不输给鱼的味道，很好吃哦！”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料白萝卜（一根）葱（适量）姜（适量）蒜（三瓣）花椒（适量）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）丁香（一个）砂仁（一个）草果（一个）干辣椒（两个）茴香...

食材明细主料红罗非（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸红罗非的做法步骤1、红罗非清洗干净备用。2、生姜切细丝备用。3、...

“老婆爱吃鱼，还爱吃粉条，我家一个星期至少吃一回，今天是大集，怎么能放过，哈哈哈哈哈哈，希望大家能够喜欢，这可是祖传秘方，一般人我可不告诉！”食材明细主料罗非鱼（两条）红薯粉条（若干）辅料八角（四颗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白酒或料酒：适量姜：适量葱：适量蒜：适量罗非鱼：一条2斤左右的鱼盐：适量辅料丁香：适量桂圆：适量陈皮：适量等花椒：适量八角：适...

“罗非鱼肉质鲜美，鱼刺少，老少皆宜。”食材明细主料罗非（适量）辅料丝瓜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炖罗非的做法步骤1、罗非鱼去除内脏，清理干净2、葱、姜、蒜切片，花椒、大料...

食材明细主料萝非鱼（1条）辅料葱（适量）花生油（1勺）生抽（2匙）醋（2匙）姜（适量）调料花椒（少许）白糖（1匙）盐（1匙）干辣椒（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖罗非鱼的做法步骤1、鱼收拾干净在鱼身上划几刀...

“一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”食材明细主料罗非鱼（适量）大料（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）白酒（适量）老抽（适量）料酒（适量）微...

面粉真是一种神奇的食材，各种馒头，包子，糕点，面条等等都可以做。下面介绍的这道扯面，面条筋道有嚼劲，酱香浓郁，辣椒香辣，最后泼上了一瓢热油，更加激发了食材的香味，翻拌均匀，使每一根面条都裹上了...

食材明细主料罗非鱼（一条）辅料葱（2~4根）小米椒（3个）姜（一小块）调料猪油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（少量）米酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸罗非鱼的做法步骤1、配料洗干净。2、...

“鱼，大家都爱吃，但吃什么鱼什么鱼好吃呢？不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的，掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量...

“喜欢山胡椒油的香味，也喜欢新化三合汤，因为原材料的原因，自己动手做了个非正宗版的，结果出乎意料受欢迎，一扫而光了。”食材明细主料牛肉（300g）牛肚（300g）豆芽（若干）辅料大蒜（1个）姜（1个）葱（1棵）香菜（1...

“罗非鱼刺少肉多，野生的比较鲜美，养殖的生长速度快，肉质松散腥味重！”食材明细主料罗非鱼（一条400到600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸孔雀开屏罗非...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱...

“春天，桃红柳绿，鸟语花香，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。因此，春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论...

罗非鱼味道鲜美、肉质细嫩，含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等，被人称为“不需要蛋白质的蛋白源”，老少皆宜，成为中国人餐桌上的美食之一，可蒸煮炸烤等，那么怎么炖罗非鱼才能更鲜美呢？接下...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖...