关于砂锅炖菜的家常做法的知识

“12月的昆明，温度也骤冷了。一锅热腾腾的炖菜，会是全家最爱的菜肴。”食材明细主料豆腐皮（适量）青菜（适量）白菜（适量）脊骨（适量）粉丝（适量）豆腐（适量）木耳（适量）老火腿（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量...

“砂锅羊肉的超级简单做法，好吃、滋补、做法简单易学，配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉（250克）辅料白菜（适量）冬笋（适量）龙口粉丝（一小捆）配料干虾仁（少许）大枣（5个）食盐（少许）洋...

“北方非常流行的一款炖菜，做法简单，酸香爽口，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（300g）辅料酸白菜（300g）调料葱花（少许）蒜蓉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）卤肉汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅...

“大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g...

“好吃莫过家常饭菜，一锅炖出来的美食，开胃下饭，香味十足，美味又营养，简单易学！”食材明细主料土豆（适量）香菇（适量）瘦肉（适量）玉米（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱...

食材明细主料腐竹（120g）红薯粉条（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）辅料干香菇（25g）干辣辣（3个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）黄豆酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖菜的做法步骤1、腐竹、粉条、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常砂锅炖--砂锅的种类多种多样，可以做砂锅炖肉，可以用砂锅熬汤，我啊ui喜欢用砂锅炖海鲜，各种海鲜在砂锅里经过小火慢炖...

“啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不...

“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豆角（适量）豆腐（适量）茴子白（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调...

食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）辅料豆皮（适量）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）老抽（少许）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅白菜炖粉条的做法...

“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩...

“新的一年来到了，今天做一个砂锅炖鸡。讨个好彩头，大吉大利。祝各位朋友身体健康、生活愉快、万事如意！”食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（1斤）大葱（2个）生姜（2块）小葱（2个）香菜（2个）调料油（少许）盐（一...

“教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖，一锅排骨炖土豆，盖上一层花卷，那叫一个香。”食材明细主料排骨（400g）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）肉桂（1块）香叶（1片）香葱（适量）蒜（适...

食材明细主料猪肉丸子（适量）冻豆腐（一块）豆角（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅丸子炖菜的做法步骤1、炸好的丸子六个2、冻豆腐一块3、...

“酸香开胃，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（适量）辅料酸白菜（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡汁（1勺）蚝油（1勺）葱花（少许）蒜片（少许）小米椒（1个）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅酸菜炖烧肉的做法...

“天气渐冷，来一锅又好吃又美味的砂锅白菜粉条炖肉，吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺...

“鱼类是肉类食物中蛋白含量高，低脂肪食物。俗话说：要吃肉吃白肉。今晚，我就做一道砂锅炖鱼。”食材明细主料草鱼（1条）洋葱（1个）姜片（4片）料酒（3勺）青椒（1个）小米椒（6个）酱汁食盐（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）料...

“天气转凉，一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾，真是好吃得很啊！”食材明细主料娃娃菜（一棵）猪肉丸子（适量）北豆腐（一块）辅料葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“冬天到了，外面飘着雪花，吃一次热腾腾的砂锅是不错的选择呀！操作简单又好吃，口味可以随自己的喜好添加食材。”食材明细主料牛肉（5颗）西蓝花（小半个）金针菇（100克）胡萝卜（半根）香菇（适量）面条（按用餐...

“这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠（一根）大白菜（四片）芋结（一盒）胡萝卜（半个）金针菇（一盒）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）香...

“这道菜是我根据一款火锅改变过来的，去年冬天在一家小饭馆吃饭的时候点了这个菜，当时端上来的是酒精炉子，里面炖的就是这些东西，这道菜一上来就吸引住了我，吃过这一次就记住了它，回家我用砂...

“羊肝含有丰富的营养物质，有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不...

“麻辣，鲜香，爽口不腻，超下饭😋。”食材明细主料虫草花（适量）茼蒿（适量）黄豆芽（适量）香菇（适量）粉条（适量）辅料火锅底料（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖素菜的做法步骤1、鲜虫草花，茼蒿，...

食材明细主料五花肉（100克）白菜（200克）冻豆腐（100克）杏鲍菇（一颗）辅料花椒（少许）大料（少许）花生油（2勺）葱（少许）姜（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅五花肉炖菜的做法步...

食材明细主料耦合（适量）辅料豆皮（适量）油菜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖耦合...