关于家常菜烧青鱼的知识

食材明细主料青鱼（4条）辅料尖椒（2个）面粉（适量）配料色拉油（适量）葱段（5克）姜片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧青鱼的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青占鱼：1100辅料油：适量盐：适量老抽：适量蒜：适量醋：适量葱：适量姜：适量辣椒酱：适量胡椒粉：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.青...

“很简单的家常菜。油面筋口感软腻清滑，和青菜一起搭配，既营养又可解除油面筋的一些油腻感。在加入少许的蚝油，让成菜更加的鲜美适口。”食材明细主料大头青（4颗）油面筋（20个）大海米（10粒）辅料...

“花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法，保持花菜鲜嫩的口感。”食材明细主料花菜（一棵）辅料青椒（一个）红椒（半个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青条鱼：500辅料糖：适量醋：适量老抽：适量油：适量葱：适量蒜：适量鸡精：适量胡椒粉：适量盐：适量料酒：适量姜：适量辣椒：适量具体步...

“特别下饭～”食材明细主料青鱼（2条）辅料红油豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）十三香（1勺）番茄酱（1勺）葱（1个）蒜（1个）姜（1个）味精（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖青鱼的做法步骤1、将青鱼去头，内脏，洗好待...

““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。...

“到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。...

“记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不...

“妈经常说多吃菜对身体好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉...

食材明细主料青鱼（2条）辅料香菜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）米醋（这里）盐（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净。2...

“简单的一道菜，但是营养是挺丰富的哩。。。。。。”食材明细主料小白菜（适量）木耳（适量）腐竹（适量）辅料海米（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳腐竹烧...

“快手菜。”食材明细主料鱼丸（100克）小青菜（150克）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸烧青菜的做法步骤1、青菜摘去老叶，清洗干净，青蒜切段。2、提前做好的...

食材明细主料带鱼（500克）辅料面粉（适量）色拉油（适量）干红辣椒（适量）葱丝（3克）姜丝（3克）蒜末（3克）大料（适量）白醋（5克）白糖（5克）味精（2克）精盐（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧带鱼的做法步骤1、将带鱼...

“孩子爷爷钓的鱼，孩子奶奶给收拾的挺干净的，早上送过来，我中午把鱼烧了，味道还不错～”食材明细主料鱼（几条）辅料淀粉（适量）食用油（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）水（适量）花椒...

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：两条辅料生抽：适量料酒：适量冰糖：适量老抽：适量葱姜蒜切莫：适量具体步骤1.青鱼两条洗净处理干净2.处理干净的青鱼...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青鱼是我国淡水养殖的“四大家鱼之一”，青鱼中不但含有丰富蛋白质、脂肪，还含大量的硒、碘等微量元素，有抗衰老的作用。...

食材明细主料鲅鱼（5条）辅料香菜（少许）面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（2克）葱段（10克）姜片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陈醋（10克）白糖（5克）郫县豆瓣酱（10克）干红辣椒（少许）味精（3克）微辣（口...

食材明细主料青菜（适量）蛋饺（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好（买包好的蛋饺，也可...

“我做的红烧黄花鱼，是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素，体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）糖（少许）醋（少许）料酒（少许）番茄酱（2勺）炖鱼料包（1个）...

葱段、酸菜、莴笋、西红柿，萝卜丝、雪菜、或者洋葱都可以。所有的青菜必须新鲜，才能保证烹煮之后的鱼比较入味，煮的过程中加入香油、香菜、老抽生抽、料酒增加香味。红烧鱼有些用罗非鱼、...

食材明细主料鱼饼（适量）青菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）姜（少许）温水（适量）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜烧鱼饼的做法步骤1、鱼饼是在菜场买现成的，青菜去根洗净，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼块：250剁椒：50辅料盐：适量葱：适量酱油：适量糖：适量味精：适量油：适量姜：适量料酒：1勺具体步骤1.原料：青鱼块，剁椒一些。2....