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  • 陈皮兔的做法 【飞禽走兽篇】:陈皮兔 陈皮兔怎么做
    发表于:2024-02-29
    “干香、酥脆,陈皮味香浓、色泽红亮,兔肉鲜香入味。”食材明细主料兔肉(适量)辅料陈皮(适量)配料料酒(适量)大葱(适量)姜(适量)酱油(适量)冰糖(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陈皮兔的做法步骤...
  • 陈皮焖鸭怎么做|陈皮焖鸭的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料鸭肉(500克)辅料陈皮(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)姜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件,姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱...
  • 舌尖上的美味——陈皮兔肉图解
    发表于:2018-11-24
    陈皮兔肉,川菜中的精品菜之一,麻辣干香的口感,好吃到停不下来。当你在吃陈皮兔肉时,来上那么一瓶啤酒,心情自然而然地变得畅快。陈皮,生活中最不起眼的调味料,但是呢,当它与兔肉搭配在一块时,陈...
  • 陈皮花生怎么做|陈皮花生的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料鲜花生(1斤)辅料陈皮(50g)配料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香籽(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮花生的做法步骤1、鲜花生、陈皮。2、花椒、大料、桂...
  • 陈皮黄鱼汤的做法 ~陈皮黄鱼汤~ 陈皮黄鱼汤怎么做
    发表于:2024-01-02
    “多吃鱼能使脑筋聪明的假说,已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明,确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助,因为鱼体内含有很多DHA,维生素B2.B12等维生素,促进大脑的发育,而且常...
  • 陈皮花仁兔丁怎么做|陈皮花仁兔丁的做法
    发表于:2024-02-26
    “此菜色泽红亮,兔肉细嫩干香,麻辣味厚,有陈皮芳香。”食材明细主料兔后腿肉(500克)辅料熟油酥花生米(100克)配料干辣椒段(20克)花椒(2克)陈皮(5克)料酒(15克)精盐(5克)酱油(15克)醪糟汁(25克)姜(10克(拍破))葱...
  • 陈皮排骨怎么做|陈皮排骨的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料排骨(400克)陈皮(1个)辅料冰糖(适量)鸡蛋(1个)配料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮排骨的做法步骤1、将陈皮切成丝先泡上三十分钟;2、将洗净...
  • 陈醋皮蛋怎么做|陈醋皮蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “非常简单的一道冷菜”食材明细主料松花蛋(3个)辅料老抽(1勺)蒜(4瓣)陈醋(50ml)盐(0.2匙)鸡精(半匙)葱(1段)酸咸(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋皮蛋的做法步骤1、松花蛋煮2分钟2、切成8半3、放入...
  • 陈皮鸭肉怎么做|陈皮鸭肉的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鸭肉(适量)陈皮(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料白醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)陈皮鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净。2、葱切段,蒜、姜切片,陈...
  • 晒陈皮怎么做|晒陈皮的做法
    发表于:2024-02-26
    “陈皮就是橘子皮晾晒,经过一年以上的存放而制成的。存放年数越长,药效和价值越高。陈皮有三大类作用:一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。功效:理气、化...
  • 超赞陈皮兔如何做简单又美味
    发表于:2020-07-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:55分钟陈皮兔,而且兔肉的肉质细密,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,兔肉腿中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维...
  • 陈皮白肉怎么做|陈皮白肉的做法
    发表于:2024-02-05
    “陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就...
  • 陈皮怎么做|陈皮的做法
    发表于:2024-01-04
    “陈皮是药典名,由橘的成熟果皮制成,故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药,称之为广柑皮,以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次,贮于阴凉干燥处,防霉、防蛀。成品图为一年...
  • 陈皮鸭汤怎么做|陈皮鸭汤的做法
    发表于:2023-12-30
    “这道汤食材很简单,煨煮将食材的精华全部融入到汤中,煲出食材的原汁本味,诱发出鸭肉本身的鲜香,陈皮的加入,清香渗入鸭肉之中,不油不腻甘香美味,让人齿口留香。可以不加盐哦。”食材明细主料...
  • 陈皮兔如何做简单又美味
    发表于:2019-12-10
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料兔子:半只辅料姜葱蒜:适量八角大料(三奈):适量糖盐料酒:适量陈皮:一个小橘子的量干辣椒:这个分量要多,而且最好是自贡的...
  • 陈皮梨汤怎么做|陈皮梨汤的做法
    发表于:2024-02-24
    “陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。中医讲——梨:甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;冰糖:甘寒无毒,润心肺,解酒毒;陈皮:苦辛而温,无毒,能泻能散,理气燥湿。每到秋冬,我们也时常在家里煮点儿梨汤...
  • 陈皮鸭腿怎么做|陈皮鸭腿的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料风干鸭腿(一只)陈皮(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮鸭腿的做法步骤1、风干好的鸭腿,比较咸,先用清水浸泡3小时,中间换一次水。2、浸泡好的鸭腿,加清水、...
  • 脆皮兔肉怎么做|脆皮兔肉的做法
    发表于:2024-01-09
    “脆皮兔肉,外脆里嫩,清香可口。裹炸之后再炒,比纯炸的食物更健康,少油,但不缺香味,营养。添加西芹增加香味,加点红辣椒不仅增味,颜色也漂亮。方法非常简单,又是一年吃肉的季节,肉兔的新get√,学...
  • 陈皮牛肉怎么做|陈皮牛肉的做法
    发表于:2024-02-10
    “陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰...
  • 陈皮鸭脖怎么做|陈皮鸭脖的做法
    发表于:2023-12-31
    “陈皮就是把橘子皮晾干,存储时间越久越珍贵。陈皮可以治疗饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症,既能健脾,又能理气;适宜预防高血压、脂肪肝之类。把陈皮用于烹调中,能够去异味,还可以解腻,增...
  • 陈皮芭乐怎么做|陈皮芭乐的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料芭乐(1个)辅料盐(烧开)糖(适量)配料陈皮(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈皮芭乐的做法步骤1、准备好一个芭乐洗净2、将芭乐削皮,然后切成块3、将切好的芭乐放入容器里,加入...
  • 陈皮鸭怎么做|陈皮鸭的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料光鸭(四分之一只)陈皮(10g)姜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱(适量)老药桔(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陈皮鸭的做法步骤1、鸭子洗干净,砍小块,冷水下锅,煮开。2、...
  • 陈皮青芒怎么做|陈皮青芒的做法
    发表于:2024-01-01
    “在深圳呆了月余深深喜欢上了深圳的街头小吃——陈皮青芒酸、辣、咸、甜、香五味杂陈吃一口会让你不由自主的闭上双眼感受味蕾在舌尖上绽放那一刻的美妙人生——不过如此”食材明细主...
  • 制陈皮怎么做|制陈皮的做法
    发表于:2024-02-10
    “还是那个小时候的愿望,一直想开个生药铺子来着,闲的时候也看看几本最基础的中医的书籍,好在我语文本来就挺不错,古文尤其好,看古文和现代文没什么区别,七零八落也学了点皮毛,毕竟中医的古文...
  • 陈皮鸡丁怎么做|陈皮鸡丁的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料嫩鸡(半只(约500克))辅料料酒(5克)酱油(适量)葱(5克)姜(5克)花椒(3克)干辣椒节(6克)干陈皮(2.5克)盐(适量)白糖(2克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮鸡丁的做法步骤1、备食材,陈皮用清水泡...