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发表于:2020-05-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:50分钟梅花糕是我国的传统点心,梅源于明朝,现在已经是江南地区最著名的传统特色糕类小吃,相传乾隆皇帝吃过都拍手叫绝。今天做...
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发表于:2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪(creamcheese):125低粉:50鸡蛋:2个牛奶:80ml辅料蔓越莓:30柠檬汁:一小勺白砂糖:40黄油:20淡奶油:80ml具体步骤1.奶油奶...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:50腊肠:1段玉米粉:30蚝油:1大勺辅料具体步骤1.腊肠洗净、去肠衣,切成1厘米见方的小丁;2.糯米粉与玉米粉混合,加入切...
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发表于:2020-08-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蔓越莓梅花糕的主要食材是蔓越莓、消化饼干、低筋面粉等。蔓越莓梅花糕是一道受欢迎的甜点,老少皆宜。成品色泽鲜艳,口...
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发表于:2021-03-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟大家都知道梅花糕是我国苏州的特产,历史悠久,但是你吃过蔓越莓梅花糕吗?是近几年的创新糕点哦,蔓越莓有着酸甜的口感,还有...
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发表于:2024-01-01
“6寸”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋面粉(65g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中放三分之一白糖搅...
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发表于:2024-01-27
“酸酸甜甜的蔓越莓雪糕,味道还不错!做雪糕其实只要有材料和模具,制作起来就非常简单易学了。”食材明细主料酸牛奶(200ML)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓雪糕的...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料牛奶(25克)黄油(40克)蛋黄(70克)蛋白(75克)玉米淀粉(15克)奶油奶酪(120克)蔓越莓干(50个)辅料朗姆酒(5ml)细砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡蛋(5个(蛋黄))低筋面粉(60克)糖粉(60克)纯牛奶(35克)越蔓莓(适量)玉米淀粉(20克)玉米油(20克)辅料柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋用分蛋器把蛋...
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发表于:2024-01-13
“松糕,上海佳节馈赠亲友之佳品。对于我这个生长在北方的人来说,已是很久的记忆了。如果时光可以倒流,很想回到儿时的小院儿,那里有我的小伙伴们,有我的童年。那个时候,家家户户都不锁门,彼此...
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发表于:2024-01-11
“春暖花开,带上家人或者邀三五好友一起外出踏春赏花是不是很享受呢?对于我这样的吃货来说,除了看花赏景还想着怎么把花也做成吃的,哈哈。这不,做蛋挞剩下一些蛋清,弃之可惜,于是就拿来做了天...
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发表于:2024-01-03
“刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)糖(80g)辅料蔓越莓(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓蒸糕的做法步骤1、准备食材。2、鸡...
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发表于:2024-02-29
“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微...
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发表于:2024-02-25
“在还没到母亲节的这段时间里为老妈做的饭少之又少,所以这道槐花蔓越莓糕是专为她而做的,槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料低筋面粉(24g)酸奶(100g)玉米淀粉(12g)鸡蛋(2个)柠檬汁(适量)细砂糖(36g)辅料玫瑰花(适量)蔓越梅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好,...
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发表于:2024-01-11
“孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎...
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发表于:2024-01-09
“这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)蔓越梅(20g)辅料油(40g)白糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅小蛋糕的做法步骤1、蔓越梅提前泡发切好2、三个...
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发表于:2024-02-24
“喜欢蛋糕的绵软和面包的柔韧,一直想鱼与熊掌不可兼得,今天给亲们献上一款自己研发的新款蛋糕,此款蛋糕综合了面包的柔韧与蛋糕的绵软,可以说是面包与蛋糕的完美结合,尝过的朋友戏称它是...
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发表于:2024-01-11
“长辈说过年一定要蒸上一盘发糕(米糕)寓意来年发大财。”食材明细主料粘米粉(120克)面粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓干(适量)辅料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓发糕...
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发表于:2024-01-31
“有了蔓越莓烤肉酱,烤肉变得超简单。某人下班回来闻到味道,就问我在烤什么,哈哈~独一无二的味道,外面可买不到哦~”食材明细主料梅肉(400g)辅料蔓越莓烤肉酱(80g)蜂蜜水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一...
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发表于:2024-02-25
“蔓越莓是我的最爱之一,本来这个方子是葡萄干蛋糕卷,因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道,所以自己演变了一下更改了一下方子,然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常细腻的组织,儿子...
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发表于:2023-12-30
“南方的年糕和北方的不一样,北方是咸口的,南方人叫北方人的年糕为“白粿”,南方人的年糕是甜的,过年时大家都要吃年糕,预示着“年年高”,传统的年糕是用蒸笼蒸的,费时较长,用微波炉做年糕,十分...
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发表于:2024-02-10
“冬日厨中仿蜡梅,蔓越莓儿笑嫣然,竹笼乍启鲜香逸,缕缕清香四季菲.晶莹剔透,感觉很像雪中绽放的梅花,酸酸甜甜的蔓越莓,加上Q弹十足的水晶皮,让人不忍下口”食材明细主料澄粉(75g)生粉(25g)蔓越...
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发表于:2024-01-11
“想说过年做点点心给孩子当零食吃吧”食材明细主料蔓越梅(20g)鸡蛋(3个)低粉(65g)辅料白糖(25g)油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅蛋糕的做法步骤1、蔓越梅泡好切碎2、三个...