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发表于:2024-01-05
食材明细主料带皮丘尖(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(两片)桂皮(一小块)香叶(一片)八角(一个)蚝油(适量)老抽(适量)红腐乳(一块)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红卤肉的做法步骤1、成品!2、...
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发表于:2024-02-26
“食材:卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块,调料:精盐,海鲜酱,味精,方法:1、卤香干切丁,五花肉切丁,2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫,3、再放进红糖,海鲜酱,煮至...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料红薯粉条(适量)卤猪肉(适量)生菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)油炸花生米(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤猪肉红薯粉条的做法步骤1、卤猪肉,姜蒜备...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料五花肉(700克)辅料红曲米(适量)西兰花(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)香叶(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红米卤肉的做法步骤1、五花肉选带软骨的,让老板切成...
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发表于:2024-03-01
“这款红烧肉不用加额外的油,更健康。而且外带鸡蛋,可以当第二天的早点。味道好,很方便。”食材明细主料五花肉(800g)辅料鸡蛋(7个)配料料酒(适量)姜(适量)老抽(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)丁香(适量)大料(...
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发表于:2024-02-26
“五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最...
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发表于:2024-01-08
“今天和老公去体检,抽了血得补补,回到家看冰箱还有块瘦肉,想想还是做点红烧肉吧,老公最近减肥五花肉太肥他不愿意吃都买精肉,肉搭配既营养也不浪费汤汁😝😊”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(九个...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(老抽)八角(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤蛋的做法步骤1、肉鸡蛋煮熟。2、葱姜蒜爆香肉下锅炒加入酱油...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料红薯面(适量)五花肉(适量)鸡翅(适量)排骨(适量)熟鸡蛋(适量)辅料油炸花生米(适量)豆芽(适量)黄瓜丝(适量)配料酱油(适量)食盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)肉桂(适量)肉蔻(适量...
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发表于:2019-04-23
先如今生活节奏越来越快,人们在家吃饭的时间也越来越少,尤其是在外打拼的年轻人,因此卤肉饭受到了广大年轻朋友们的喜爱。红猪卤肉饭一直致力于为食客们提供营养美味的餐点,运用优质的大米...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料泰国香米(适量)辅料红烧卤肉(适量)炒熟包菜丝(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧肉卤肉饭的做法步骤1、卤肉饭的米一定要好,今天我用这款泰香米,劲道有弹性,香味扑鼻。2、...
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发表于:2024-02-27
“韧劲Q弹的面筋自己在家也能做了哦~一次多做些放在冰箱里,想吃的时候,或蒸或煮,切块切段,拌上缤纷的配菜,淋上喜欢的酱料,超满足哇~~~~~特别适合闷热、懒懒不想动的夏天~做法其实没什么难度...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料西红柿(适量)牛肉(适量)面条(适量)辅料菜心(适量)调料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛肉打卤面的做法步骤1、牛肉剁碎。2...
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发表于:2023-12-27
“微麻微辣,咸香油润,太好吃了😍”食材明细主料细薄面(适量)西红柿(2个)里脊(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)淀粉(适量)姜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“因为牛肉纤维粗韧,所以自己在家煮的牛肉一般是发干,发柴。是没有肉铺里煮的吃起来有味道和口感的,这是因为肉铺里的煮肉汤锅里的肉汤是味道厚重香醇的老汤。肉铺都有一口大铁锅,里面是用...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料后腿肉(350克)青红椒(适量)辅料洋葱(小半个)独蒜(2个)生姜(小块)配料烧卤汁(适量)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒炒卤肉的做法步骤1、准备的食材。2、用...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料五花肉(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖卤肉的做法步骤1、原料2、肉先在水里煮15...
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发表于:2023-12-26
“论手擀面的神仙吃法。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)西红柿(1个)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(半勺)玉米淀粉(1勺)老抽(半勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿肉...
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发表于:2024-03-01
“红烧肉里加鸡蛋或是鹌鹑蛋,我们家经常做的,今天加了朋友送的八公山香腐乳和海鲜酱味道一级棒啊!”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料大葱(适量)小葱(适量)姜(适量)配料八角(适量...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料生姜(适量)冰糖(适量)配料啤酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好的料。2、五花肉洗...
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发表于:2024-01-02
“红烧肉卤鸡蛋,想想就美味。大块的猪肉红烧烹制,再将煮熟的鸡蛋放在肉里卤。猪肉是肥而不腻,瘦而不柴,鸡蛋有着浓浓的肉香,蛋香肉香合为一体的美味让人欲罢不能。”食材明细主料猪肉(900g)鸡...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料猪三层肉(两块)水煮蛋(三个)八角(一个)香叶(两片)蒜头(一瓣)辅料盐(半小匙)味极鲜(三大勺)老抽(半小匙)十三香(一大勺)叉烧酱(一大勺半)冰糖(一小块)酱香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤蛋红烧...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料香干(6块)五花肉(一斤)鸡蛋(四个)辅料冰糖(适量)大葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤鸡蛋香干的做...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料卤肉(适量)香干(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧卤肉香干的做法步骤1、香干,卤肉,青椒。2、香干切片,青椒切丝。3、卤...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料蒸面条(2斤)胡萝卜(一根)豇豆(半斤)甘蓝(半斤)红烧肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)猪油(适量)油泼辣子(适量)五香(口味)...