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发表于:2024-01-07
“核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白...
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发表于:2024-01-05
“可别看这么简单的一道菜,可是挺好吃的。核桃有营养,芥兰鲜脆清甜,含有相当多的矿物质以及纤维素等。”食材明细主料芥兰(1把)核桃(50克)红椒(半只)辅料白葡萄酒醋(2汤匙)盐(适量)橄榄油(适量)酸咸(口...
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发表于:2024-02-10
“颜色很诱人的米饭杀手”食材明细主料豌豆苗(250克)蚝油(1茶匙)鸡粉(适量)陈醋(适量)盐(适量)辣椒油(2茶匙)朝天椒(5个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗拌核桃仁的做法步骤1、准备食材2、豆...
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发表于:2023-12-30
“韭菜不仅味道鲜美,价格也很便宜,通常花上一、两元钱就能买上一大把,搭配上一把核桃,这道菜的成本也就五、六元钱。韭菜含有大量的纤维素,能促进肠道蠕动,又能减少人体对胆固醇的吸收。”食...
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发表于:2024-02-23
“春季的气候干燥,往往会让人感觉口干舌燥、身体不适、心情烦躁,这个季节常吃一些芹菜,可有助于清热利湿,去病强身。春季多吃芹菜还可养血补虚黑亮头发。特别是肝火过旺,皮肤粗糙以及经常失...
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发表于:2024-03-01
“豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营...
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发表于:2024-02-10
“今天介绍一款素菜:西兰花炒核桃仁。从颜色、从口感、从营养,这个菜值得大家去试做一下”食材明细主料西兰花(110G)辅料美国加州核桃(40G)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)花椒面(适量)蚝油(...
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发表于:2024-03-01
“枸杞可以明目,西芹帮助消化,核桃仁可以补脑,用凉拌的方法,清新爽口,简单易做”食材明细主料西芹(两根)辅料核桃仁(三粒)枸杞(20粒)配料盐(少量)醋(几滴)食用油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料西兰花梗(适量)木耳(适量)虾(适量)调料小米椒(一个)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花梗木耳拌虾仁的做法步...
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发表于:2024-01-04
“新鲜核桃吃起来甜脆甜脆的,而且有核桃特有的坚果香,又不像干核桃会比较油,每年新鲜核桃上市都是最开心的时候,毕竟一年也就一个季的时间,即是坚果零食,也能入菜,还能打成核桃乳,非常棒的一个...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料菠菜(适量)核桃仁(适量)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃仁拌菠菜的做法步骤1、核桃仁用开水浸泡10分钟左右,去皮。2、菠菜洗净,将根切下来,再一切两半,剩...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料核桃仁(60克)青瓜(1根)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃仁拌青瓜的做法步骤1、食材:核桃仁、青瓜。2、将核桃仁用刚烧开的开水浸泡10分钟。3...
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发表于:2024-01-09
“坚果入菜一直都是不错的搭配,加了点核桃,给菜的风味增加了不少,也更加营养了。”食材明细主料胡萝卜(55g)芹菜(1根)核桃(8个)辅料盐(少许)生抽(1勺)油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒...
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发表于:2024-01-11
“十香菜作为调味菜品,实为大自然赐予人类的一道美味。河南上蔡一带人民尤为喜爱此物,常掺入冷菜、蒜泥中食用,为菜肴增色添味,使人不禁食欲大增。略喜湿,不喜肥,以红梗长椭圆叶为最佳,青梗长...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料西兰花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃油炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡一下,冲洗干净备用。2、大...
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发表于:2024-02-10
“西兰花营养含量高且全面,具有防癌抗癌的功效。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,降低血糖。虾营养丰富,蛋白质含量很高,脂肪含量少,同时含有丰富的能降低人体血清胆...
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发表于:2023-12-29
“北方的早春时节,天气还很冷。嫩绿的小菠菜让人感受到春天的气息。”食材明细主料菠菜(适量)辅料椒盐核桃仁(适量)调料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-07
“黑木耳,又名黑菜,桑耳、木茸等,因形似耳,加之其颜色为黑褐色而得名;口感清脆鲜美、滑嫩爽喉,因其蛋白质含量高达10.6克堪比动物食品,故有素中之荤的美誉。黑木耳还含有丰富的钙、磷、铁、烟...
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发表于:2023-12-29
“石香菜是河南等地区乡间常见的一种调味野菜,是一种多年生的草本植物。石香菜的别称很多,譬如,麝香菜、十香菜、留兰香等。石香菜还有一个特别古香雅致的名字叫芗草,相传在黄帝大战蚩尤的...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料西蓝花(五小朵)白菜叶(两个)西红柿(一个)洋葱(适量)芹菜(适量)辅料核桃(两个)白胡椒(适量)味极鲜酱油(适量)香菜叶(两个)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄核桃酱拌西蓝花的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料西兰花(适量)虾仁(适量)木耳(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花拌虾仁的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿洗...
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发表于:2023-12-27
“西兰花,木耳,虾仁,简单食材拌一拌,美味家常,营养丰富,口感也非常棒。”食材明细主料西兰花(适量)木耳(适量)冰鲜虾(适量)辅料小米椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料香椿苗(1把)青核桃仁(100g)辅料味醂(3勺)生抽(1勺)香油或橄榄油(1小勺)高洛芥末酱(适量)香醋(1勺)芝麻酱(3g)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌核桃仁的做法步骤1、鲜核桃去掉外面...
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发表于:2023-12-30
“现在正是新鲜核桃上市的季节,所以要多做些有核桃的菜肴,它的营养价值非常丰富,人人都知道,只是和什么蔬菜搭配,如何烹饪还是有讲究的,我也要不断学习和创新,在这个菜中,除了核桃仁,还用了火麻...
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发表于:2023-12-30
“简单的三样食材,不仅口味口感好,而且营养健康,做这道菜我只在焯荷兰豆和木耳时用了10克火麻油,炒制时一滴油都没放,所以清淡又清香,很美味呢。”食材明细主料荷兰豆(1盘)核桃(10个)火麻仁(15克)...