关于香炸豆腐的知识

“豆腐是中国的传统食品，味美而养生，被人们誉为“植物肉”。豆腐的做法也是超多，煎烤煮炸炖都可，这次试试用炸锅自动搅拌做出的味道真是美，有煎炸烤的综合美味。少油烟省力气，健康食品吃起来...

“自己在家做了一些豆腐，没吃完想就炸点丸子吃吃”食材明细主料豆腐（2500克）胡萝卜（适量）辅料盐（4g）淀粉（50g）五香粉（3g）生抽（6g）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸豆腐丸子的做法步骤1、自己做...

“炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水，这样口感球弹.劲道非常好吃，炸完了以后油也不会变色，而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦，丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉（200克）香菇（适量）...

“这次美食天下举办的九阳原汁机试用活动，我非常荣幸的被当选为试用者，当时看到这个消息的时候非常高兴，迫不及待的试用料理套装，做了一道猪肉豆腐丸。从清洗到安装非常容易上手的，搅肉、豆...

“每年过年，我们都会炸一些豆腐块，三角豆腐，或卤，或剁素馅，或蘸食，或熬菜，或凉拌……用途多多😋😍”食材明细主料豆腐（一块）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸豆腐块的做法步...

“纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤...

食材明细主料鱼豆腐（适量）辅料植物油（500g）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐解冻备用。2、炒锅放油烧五成热，放入鱼豆腐中小火炸制...

“相信大家都喜欢豆制品，有些豆制品做出来比肉还香，冬季吃它最划算，在北方比起蔬菜和牛、羊、猪肉超级物美价廉，与各种食材搭配都是美味，主要是营养不亚于牛奶，豆腐的蛋白质和钙的浓度甚至高...

食材明细主料鲜豆腐（5斤）辅料食用油（5斤）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸豆腐的做法步骤1、鲜豆腐买来打成小块，如图所示，这样放半小时。这样可以把水控出来一些，炸的时候，不会太溅油...

“这个菜式的名字是小帅哥取得，原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过，因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴，但是这次的名字名副其实。我...

食材明细主料虾肉（100克）豆腐（2/3块）辅料清酒（1茶匙）配料盐（少许）胡椒粉（少许）油炸粉（3汤匙）咖喱粉（1汤匙）糠麸（4-5汤匙）蛋清（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸豆腐鲜虾块的做法步骤1、将虾肉剁...

“下饭菜，超过瘾。”食材明细主料油炸豆腐（四块）辅料葱（少许）香菜（少许）淀粉水（少许）线椒（少许）姜（少许）蒜（少许）辣椒面（少许）调料食用油（少许）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣油炸豆腐块的做...

“香菇豆腐丸子加入调料拌匀，炸一下炸太好吃了。香菇有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。常吃能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃...

“嘴馋想吃炸豆腐，外面摊上不咋卫生，而且想吃还遇不到，就自己动手吧。这个拌酱算是万能酱，拌面，拌米粉，拌豆腐，拌海鲜，各种拌都好吃，喜欢香菜的可加，黄瓜也可。辣椒面我用贵州2+1复合的辣椒面，建...

食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸豆腐圆子的做法步骤1、豆腐焯水后捞出沥干水分。2、豆腐加...

“这鱼之前有见过别的亲做过，就跟着叫这个名字吧。偶家小子去年在酒家吃过这炸豆腐鱼，回来就叫我有机会要做一次。这段时间也常见市面上有这种鱼，看了好久，今天这鱼很鲜，让偶很满意，就买了几...

食材明细主料炸好的豆腐（200g）蒜叶（100g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香烩炸豆腐的做法步骤1、豆腐和蒜叶切好2、锅内放油放入炸好的豆腐3、几点酱油4、加点水放入蒜叶5、闷一下就...

“原味，香酥。可涮火锅，配菜凉拌，或蘸甜辣酱。😋”食材明细主料豆腐（一块）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸三角豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成三角形。3、适量油...

“非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）馒头（适量）鸡蛋（一个）调料蚝油（适量）料酒（适量...

“这道菜做法很简单，主要食材也就是豆腐，炸出来吃的时候干脆可口。”食材明细主料豆腐（适量）辅料椒盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炸豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一盒；2、切块；3...

食材明细主料豆腐（350克）生粉（适量）鸡蛋（一个）青葱（一根）辅料酱油（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香脆皮炸豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块，放入锅里焯一下水2、盘子里倒入适量的生粉，...

食材明细主料臭豆腐（350g）辅料食用油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸臭豆腐的做法步骤1、食材，超市售臭豆腐。2、先做卤汁，用生抽，盐，糖，鸡精，辣椒酱在锅里加水熬制，盛出加入白芝麻，备...

“这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆，内里绵软，豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里，简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘！”食材明细主料豆腐（100克）豆豉（2勺）玉米淀粉（1勺）烤芝麻（少许）辅料植物油（适量）大...

“酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样。今天做的是用猪肉，糯米酿油豆腐，香糯好吃。”...

“市场有些炸豆腐卖，外皮焦黄，里面还是嫩嫩的，个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐，所以经常会买些豆腐给他吃，这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”食材明细主料炸豆腐（适量）瘦肉（适量...