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发表于:2024-02-26
“今天做这款蛋糕,真正的原因就在这橘子上,这不,前几天新闻里说,今年橘子大丰收,农民们都把橘子搬到公园去卖了,前几日小姨去长兴岛摘橘子,送了满满一麻袋到家里来。同事朋友大家都分着吃了,可...
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发表于:2024-01-03
“增加维生素”食材明细主料橘子(数个)辅料凉白开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘子果汁的做法步骤1、备食材2、去皮剥好3、放入榨汁机加凉开水4、启动开启键5、榨好了。...
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发表于:2024-01-28
“吃的速度赶不上牛油果熟的速度,吃不完的正好可以做这款蛋糕,它天然的绿色,健康又美味”食材明细主料牛油果(160g)低筋面粉(150块)细砂糖(65g)全蛋液(50g)辅料泡打粉(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工...
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发表于:2024-02-25
“马芬是制作非常简单的蛋糕,在外国也会被称为快速面包。一种方法是打发黄油至黄油膨松,再加入鸡蛋打发,最后将面粉泡打粉和液体材料,混合均匀。另一种方法,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料全蛋(2个)蜂蜜(70克)玉米油(140克)牛奶(60克)橙汁(30克)低粉(200克)泡打粉(2小匙)糖渍橘皮丁(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜂蜜橘皮马芬的做法步骤1、橙子挤出果汁备用。2、全...
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发表于:2024-01-03
“颜色橘黄,酸甜好喝😍😋。”食材明细主料丑橘(5个)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丑橘果汁的做法步骤1、丑橘5个。2、剥去外皮。3、放榨汁桶里。4、一档榨汁。5、榨好的丑橘果汁。6...
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发表于:2024-02-26
“秋天是成熟的季节,收获的季节,对我们这些没地种的同学们来说也是有福的季节,蔬菜水果多多上市,最主要是价格便宜,大大提倡吃当季的蔬果哦。这两天上菜场,路旁满车满车的桔子,大堆的香蕉,大大...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料苹果(一个)橘子(三个)辅料温水(300克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果橘子汁的做法步骤1、晚上来一杯,补充维生素。2、苹果去皮,橘子去皮剥好备用。3、苹果切块,橘子剥开,放...
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发表于:2024-01-01
“不晓得昨天是腊八,腊八粥没做,本来想回家做个麻薯软欧包犒劳一下自己,下班后公司又有安全培训,所以临时决定做个最简单的葡萄干马芬。因为不喜欢甜的东西,所以糖的分量减少了一半,我觉得比...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料低筋面粉(120克)圣女果干(40克)牛奶(70克)辅料鸡蛋(1只)绵白糖(50克)黄油(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣女果马芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、圣女果...
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发表于:2024-01-08
“牛油果,脑子里转了几个圈,最终停留在牛油果的马芬上,虽然那个关于牛油果的面包更符合理想,但这个马芬,终究还是因为快手而简单走了前。瓶子里最后的那点儿橄榄油,虽然有些不够分量,但也不想...
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发表于:2024-01-31
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸...
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发表于:2024-02-10
“不知道为什么会有这些个果味阿尔卑斯。曾经大受热捧的阿尔卑斯,如今进了冷宫。总在那儿呆着也不是个事儿。某日忽然灵机一动,决定来个小小的试验。此糖虽不同于彼糖,但糖的基本特点都是...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料苹果(2个)鸡蛋(3个)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果马芬的做法步骤1、准备材料.2、苹果去皮,清洗干净切成小丁.3、鸡蛋打成蛋...
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发表于:2024-01-31
“又一次看到汩汩涌出的岩浆,直感到无可奈何。看着停滞不减的蜜金橘,决定将孟老师的蜂蜜橘皮马芬改成金橘版。执意减了油,将减去的部分换成等量牛奶,橘皮丁自然变成金橘丁,并自以为得计地将...
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发表于:2024-01-05
“黄桃常用于烘焙,罐头的多,鲜果的少;慕斯甜品多,糕饼面包少。不想做甜品,自己吃的话还是面包蛋糕就好。面包没工夫做。蛋糕,好像戚风并不能一次性用掉大分量的黄桃,如果不做大分量的戚风的话...
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发表于:2024-02-26
“酸酸甜甜还有果粒的橘汁,比起市售的橙汁更健康更经济哦,享受自制的悠闲下午茶。”食材明细主料橘子(4个)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果粒橘汁的做法步骤1、1、材料...
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发表于:2024-01-03
“苹果柑橘汁,一款自制饮品,美味又营养哦!喝一口你便会爱上!”食材明细主料苹果(两个)辅料柑橘(三个)果味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果柑橘汁的做法步骤1、苹果和柑橘备用2、柑橘去皮剥...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料香蕉(2根)全蛋(2个)辅料砂糖(50克)色拉油(100克)牛奶(100克)低粉(200克)泡打粉(一小勺)葡萄干(50克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干香蕉马芬的做法步骤1、50克砂糖加全蛋打发。...
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发表于:2024-02-26
“放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。好了,废话就说...
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发表于:2024-02-27
“满芬蛋糕好吃,但油脂和糖分都很高。我是超喜欢吃的,但同样也害怕它超高的热量,吃完过后罪恶感十足!找了君之的方子,做个植物油版的健康满芬享用!”食材明细主料低粉(100g)水(80g)植物油(30g)白糖...
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发表于:2024-01-28
“这是非常简单的马芬(纸杯蛋糕),几乎是零失败的,是每个初学烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6岁时,就开始学习烘培的一个上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。后来她的朋友生...
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发表于:2024-02-01
“有一段时间特别迷小岛留美,它的方子做过很多,这也是一款比较经典的马芬蛋糕,加了果干,口感酸甜。”食材明细主料黄油(62克)红糖(67克)低粉(155克)巧克力豆(40克)辅料泡打粉(4克)全蛋液(62克)牛奶(62克...
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发表于:2024-02-10
“给小朋友迟到的礼物。宝宝虽然15个月了,但是还有好多食物驾驭不了,索性做款苹果味的小蛋糕给他当点心,也算是祝他健健康康平平安安地成长。顺祝大家平安夜快乐!”食材明细主料低粉(100g)黄...
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发表于:2024-01-11
“临时更张,把个低筋粉换了全麦粉,来个百分百的芒果全麦麦芬。芒果大多时候被用来做慕斯,冰激凌,布丁,细腻浓醇,猛然间换成大多数人都不喜欢的绝对粗口感,是不是有些奇怪?从面糊到成品,明明白白...