发表于:2024-01-02
“简单的家常小炒,味道鲜美,咸香适口,味道好极了!”食材明细主料榨菜(适量)豆干(适量)辅料油(适量)十三香(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒豆干...
发表于:2024-01-02
食材明细主料榨菜(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆炒榨菜的做法步骤1、黄豆泡大榨菜切丝榨菜如果很咸用水...
发表于:2024-01-02
食材明细主料豆干(3块)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入...
发表于:2024-01-05
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。...
发表于:2024-01-09
食材明细主料绿豆芽(300g)胡萝卜(1根)青椒(1只)榨菜(30g)辅料油(1匙)盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝2、起油锅加热,放入青椒...
发表于:2024-02-26
“简单的家常菜,在我家常做和常吃的一种菜肴。它既经济实惠,又鲜美可口,是居家过日子的一种平常而持续消费的菜肴,深受大家的喜爱。”食材明细主料猪肉(100克)榨菜(200克)豆于(200克)辅料盐(适量)...
发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
发表于:2024-01-04
食材明细主料榨菜片(85克)香干(135克)油豆角(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜香干炒油豆角的做法步骤1、食材:榨菜片、香干、油豆角(已摘洗)。2、将已摘洗好的油...
发表于:2024-01-02
食材明细主料绿豆芽(300g)榨菜(30g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒豆芽的做法步骤1、所有食材洗净。2、起油锅加热,放入绿豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、...
发表于:2018-05-12
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
发表于:2021-02-28
提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品...
发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
发表于:2018-05-27
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小...
发表于:2023-12-28
食材明细主料榨菜(适量)小鱼(适量)嫩姜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜炒小干鱼的做法步骤1、被所需要的食材。嫩姜,小鱼干,榨菜,生...
发表于:2024-02-27
食材明细主料豆干(4块)榨菜(1个)辅料红萝卜(1个)青椒(1个)红椒(1个)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒豆干的做法步骤1、榨菜切大片放清水中浸泡15分钟左右(去除盐份,不浸...
发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
发表于:2024-02-10
食材明细主料甜豆(105克)榨菜丝(50克)香干(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜香干炒甜豆的做法步骤1、食材:甜豆(已清洗)、榨菜丝、香干2、将香干放在案板上切开,待...
发表于:2024-01-02
“一道懒人快手菜,夏日里配一碗粥刚刚好😊。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料榨菜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒榨菜的做法步骤1、食材。2...
发表于:2024-01-08
“很下饭的一道菜,老公特别喜欢吃,早餐配泡饭,白粥,面条胃口大开呢。”食材明细主料榨菜(400g)豆干(10块)青椒(2只)辅料油(适量)小米椒(4只)蒜(2瓣)白糖(4g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒榨菜炒...
发表于:2024-01-02
食材明细主料绿豆芽(300克)榨菜丝(80克)香干(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜丝炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、榨菜丝、香干(已切)2、烧锅倒油烧...
发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
发表于:2024-01-08
“一直非常喜欢吃豆制品,尤其是豆干,配上辣椒和榨菜绝对的美味”食材明细主料豆干(250克)乌江榨菜(半包)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料生抽(适量)玉米油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜...
发表于:2024-02-24
食材明细主料香干(75克)榨菜(60克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒香干的做法步骤1、材料:香干、榨菜2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入榨菜翻炒一下...