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发表于:2023-12-31
“午餐来一道家常煮面。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料瘦肉丝(适量)面条(适量)辅料葱(适量)青菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青菜面条的做法步骤1、瘦肉丝用盐料酒...
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发表于:2024-01-01
“好不容易找到个送菜群,结果赶了个最后一次送菜。幸亏买了用菜苔做滴腌菜,没菜的时候炒个花饭,下个面条给点也会鲜点。”食材明细主料面条(1小把)青菜(1颗)糍粑(3块)腌菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料青菜(适量)鱼圆(适量)榨菜(适量)面条(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜鱼圆煮面的做法步骤1、青菜2、榨菜3、鸡汤烧开后放入青菜、榨菜4、煮至青菜变...
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发表于:2024-01-05
“我问老公:腊鸭腿还要不要吃,当然要吃喽!搭配茭白和青菜煮,一道下饭的好菜就成啦。。。”食材明细主料腊鸭腿(165克)茭白(1根)青菜(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面鱼(180克)青菜(145克)鸭血(115克)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血青菜煮面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、鸭血(已切开)。2、烧锅倒油烧热,...
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发表于:2024-02-10
“冬天的青菜特别好吃,还带有一点甜滋滋的,放在汤里的青菜就更加好吃了,有时候一个人的时候真不知道该吃什么?就动手做碗手擀面吧!放了点青菜,面汤也觉得特别赞了,面吃完把汤也喝干了,整个人也...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面条(适量)辅料白菜芯(一个)油(适量)盐(适量)香菜(一颗)香醋(一匙)味达美(一匙)十三香(一匙)葱(一颗)姜(一块)原味(口味)未知(难度)白菜芯煮面条的做法步骤1、白菜芯切细丝。2、炒锅烧热加油放葱姜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭肉(适量)青菜(一根)面条(适量)辅料葱花(一根)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉青菜面的做法步骤1、准备材料,红烧鸭肉是剩余的,2、大火烧开下入面条。3、加入三次水...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青菜(220克)干丝(100克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、干丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧...
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发表于:2023-12-31
“营养丰富,味道也不错,来上一碗棒极了!”食材明细主料青菜(适量)面条(适量)老鸭((熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜老鸭汤面的做法步骤1、备好食材:如图,...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料羊肉(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉青菜面条的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜丝炒香,下入提前切好的羊肉,羊肉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料年糕(315克)腊鸭腿(130克)青菜(220克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿青菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、腊鸭腿(已清洗剁成块)、青菜(已清洗切开...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料肉末(适量)白菜(适量)面条(适量)辅料豆瓣酱(一小勺)调料盐(少许)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末白菜煮面条的做法步骤1、白菜准备起来。2、肉末,白菜,面条,豆瓣酱主...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蛋卷(适量)青菜(适量)面团(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋卷青菜煮面的做法步骤1、锅中加入适量水烧开后放入洗净切碎的青菜煮至变色2、蛋...
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发表于:2018-01-26
茼蒿、油麦菜、大白菜、小白菜、菠菜、西兰花、娃娃菜、洋葱等。煮面条时使用的青菜,可以根据喜好酌情添加。喜欢吃口感丰富的面条,也可以添加适量的肉片、火腿片、鱼丸、鸡蛋等食材。煮...
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发表于:2024-01-05
“花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。搭上一只鸭蛋来煮面。。。”食材明细主料面条(100克)花菜(130克)鸭...
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发表于:2024-02-24
“每次上外面吃烤鸭,我都会把鸭架带回家,做成各式各样的汤来吃。”食材明细主料烤鸭架(适量)辅料猴头菇(适量)包心菜叶(适量)雪菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭雪菜面...
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发表于:2024-02-27
“跟美食天下的达人学做的面鱼,秀一把。”食材明细主料面团(适量)辅料青菜(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋煮面的做法步骤1、准备揉好的面团和寿司帘2、揪一块面团...
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发表于:2023-12-31
“今天来一份鸭肉煮面条,不浪费食材,利用剩余鸭肉做的一份超级好吃不上火又美味的鸭肉面。配了冬天的白菜味道很好,不用一滴油哦!美味,喜欢的大家一起操作吧!”食材明细主料面条(两人份)白菜(几...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面条(适量)豆角(适量)熟鸭肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熟鸭肉豆角煮面条的做法步骤1、准备材料。2、豆角入锅煮熟备用。3、面条入锅煮熟,加少许盐。4、面...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料青菜(70克)鸭血(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜煮鸭血的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、鸭血2、将鸭血放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热...
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发表于:2024-01-05
“米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是干炒,汤煮都非常非常美味。。。”食材明细主料米粉(130克)青菜(100克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭肉(几块)青菜(适量)挂面(适量)辅料盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉青菜面的做法步骤1、挂面准备好备用。2、大火烧开,加入一勺老干妈,鸭肉炖35分...
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发表于:2024-02-27
“相对于炒面,拌面,凉面,最爱的还是那一味小煮面。。。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡毛菜(适量)榨菜(适量)肉丝(适量)卤蛋(一个)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝小煮...