关于仔料的知识

鸡蛋仔料怎么配

发表于：2021-03-02

低粉、鸡蛋、牛奶、木薯粉、泡打粉、砂糖、玉米油。首先将低粉、玉米粉倒入同一个盆中，在依次倒入鸡蛋、牛奶、玉米油搅拌成面糊。鸡蛋仔铁饼预热后，倒入面糊用小火烤制，一般两面各烤1-2...
鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做|鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭...
巧克力泡芙仔仔怎么做|巧克力泡芙仔仔的做法

发表于：2024-01-03

“春暖花开的季节，带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水（75克）牛奶（15克）黄油（41克）盐（0.8克）低筋面粉（32克）高筋面粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黄油（50克）细砂糖（34克）低筋面...
自制肠仔包|肠仔包

发表于：2024-01-07

“喜欢有内涵的面包，加了火腿肠看着过瘾，吃起来更过瘾。香香的，很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）安琪酵母（2克）火腿肠（4根）鸡蛋液（20克）辅料食盐（2克）白糖（30克）黄油（20克）香...
蚵仔煎的做法蚵仔煎。蚝仔烙蚵仔煎怎么做

发表于：2024-02-23

“蚝仔烙，对于一直在外游荡的小杭来说，满满是家的味道，老妈经常一句话：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”，五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面...
自制煲仔饭|煲仔饭

发表于：2024-03-01

“闲来无事，想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅，今天就做煲仔饭当中餐吧，呵.....”食材明细主料米（一两）花干（一块）猪肉（一小块）红椒（一个）青椒（一个）小青菜（五棵）鸡蛋（一个）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）...
车仔面跟公仔面区别

发表于：2019-01-15

一、出现时间不同：车仔面1950年代出现，公仔面1960年代出现。二、做法不同：做车仔面事可加入蔬菜、肉类，自己调配，公仔面打开包装，加入开水，等3分钟即可。三、类别不同：车仔面是香港一种低价特...
加盟必须看仔细！|千之恋日本料理加盟需要什么条件

发表于：2019-02-03

现在的许多年轻人都会选择加盟然后自己去当管理者，这就需要的不仅仅是热情，还有谨慎。任何盲目的行为都有可能导致创业的失败。所以最重要的一点就是想要加入的品牌必须是在市场上有一定...
仔细阅读受益匪浅|酱子日料加盟条件有哪些呢

发表于：2019-02-04

投资创业在当今社会非常流行，尤其是合作加盟之风正值鼎盛时期，选择加盟酱子日料这个项目的人们非常多，创业人群纷纷看好了项目的投资优势，启动资金相对来讲非常少，加盟门槛费用超低，这让很多...
广式腊味煲仔饭的做法人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】广式腊味煲仔饭怎么做

发表于：2024-01-09

“爱吃腊味爱吃腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法简单又便捷有荤有素一锅出饭肉菜齐全、色香味齐全香喷喷滴快速扫光光家常版人气腊味煲仔饭做起来~~”食材明细主料大米（300克）广式腊肠（1-2根）腊...
钵仔糕的做法 DIY钵仔糕钵仔糕怎么做

发表于：2024-01-02

“宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕，外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装，自己在家DIY，吃得舒服又放心。”食材明细主料钵仔粉（100g）开水（150g）白砂糖（30g）辅料蜜红豆（适量）葡萄干（适量）甜味...
仔仔包的做法仔仔仔仔包怎么做

发表于：2024-02-10

“小猪包，小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了，好开森...”食材明细主料低粉（500g）酵母（8g）红曲（1小把）辅料糖（20g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里，一边放...
鸡蛋仔放什么料会脆

发表于：2018-04-27

白砂糖、玉米油、玉米淀粉、泡大粉、鸡蛋、清水。制作鸡蛋仔时，将低筋面粉、玉米淀粉、泡大粉按照一定的比例过筛，同打发后的蛋液以及玉米油混合，静置15分钟，倒入鸡蛋仔模具中加热即可。鸡...
煲仔饭(简单版)|煲仔饭

发表于：2024-01-02

“用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭😄😄😄”食材明细料汁蚝油（15g）番茄沙司（18g）低盐生抽（10g）冷开水（15g）主料皇上皇广式腊肠（1根(40g)）土豆（1个(150g)）鸡蛋（1只）小油菜（3根）米饭（250g）咸鲜（...
仔姜鸭需要一些什么原材料

发表于：2018-11-30

仔鸭子、仔姜。子姜鸭的主要原材料是仔鸭子和仔姜，用泡海椒、青椒、大葱、小米辣、大蒜、老抽、白糖、晒醋作为调味的配料。仔鸭子需要把肉块剁得很小块才能入味，入味的仔鸭子腥味更小。...
带你揭秘湾仔码头水饺馅料的寓意|湾仔码头水饺怎么样

发表于：2018-08-21

水饺，我们日常生活中很常见，也是我们经常吃到的一种食物。饺子，从古至今都是我们国家的传统食物。根据资料记载，饺子的历史已经有1800多年了，也是我们国家过年的时候经常吃到的一种食物。饺...
车仔面没有调料包怎么吃

发表于：2018-12-15

制作酱料或购买。在锅中放入少量的油，加入适量的辣椒油，放适量甜面酱，食用盐，酱油，生抽，两勺豆瓣酱，混合炒香炒熟即可出锅备用，再把车仔面煮熟，大概煮两分钟就可以捞出来，捞出放碗中，再浇上自己制...
仔姜焖仔鸭怎么做|仔姜焖仔鸭的做法

发表于：2024-01-05

“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热...
肠仔包的做法 mini肠仔包肠仔包怎么做

发表于：2024-01-07

“最近做了好几款蛋糕，味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉（10g）高筋面粉（120g）火腿肠（4根）辅料黄油（8g）白糖（20g）酵母（2g）盐（1g）沙拉酱（7g）番茄酱（7g）小葱（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔包的做法...
车仔面酱料有哪些材料

发表于：2018-05-31

豆瓣酱，花生酱，甜面酱，蚝油，胡椒粉，冰糖，蒜沫，葱沫，干辣椒，陈醋。车仔面在煮的时候，还可以放入适量的食用盐，加食用盐煮的车仔面不容易断裂。车仔面在保存的时候，要用保鲜盒装起来放在冰箱里冷藏能...
车仔面可以配什么配料

发表于：2018-10-14

青瓜、火腿、鸡蛋、牛肉腩、猪血面条、麻辣酱、甜酱等。车仔面源于香港，做车仔面要注意选择好的汤底，例如牛腩萝卜汤、猪骨汤、冬荫功等。做车仔面时不宜煮太久，水烧开后放入车仔面烫个2...
排名第一的居然不是“肥仔水”|最新好喝饮料排行榜

发表于：2019-01-28

饮料是我们每天快乐的源泉，一杯肥仔水再加点冰，这样的日子好不自在。随着饮料的健康化的趋势，很多饮料都朝着低糖、低脂、健康、营养的方向发展，健康饮料慢慢成为代名词，然而饮料本身并没有...
车仔面放什么配料

发表于：2018-05-31

可以放牛肉、鱼豆腐、萝卜、鸡肉以及各类蔬菜作为配料。车仔面里可以淋上番茄酱、沙嗲汁或XO酱等搅拌均匀，面条会变得更加入味。车仔面也是即食快速面中的一种，因为香港话中将车子读作车...
鱿鱼仔的做法鱿鱼仔（吹筒仔）鱿鱼仔怎么做

发表于：2024-02-10

“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼仔的做法步...
美味肠仔包|肠仔包

发表于：2024-01-28

“面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉（350克）烤肠（6根）鸡蛋（1个）白糖（30克）牛奶（200克）辅料盐（2克）黄油（30克）烤肠（6根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通...