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发表于:2024-02-10
“这里首先感谢万山红姐的帮助,我看到他的假鱼肚是用肉皮做的,我才知道肉皮还可以这样吃,在马来西亚吃过多次不知道是什么,当地人叫鱼漂,我也不知道北京有没有,当地人用它做汤,汤白,味鲜,还可以...
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发表于:2020-03-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟大家都知道猪肉皮里富含着大量的胶原蛋白,对人们的皮肤是非常有好处的,所以常吃猪肉皮是护肤的一个不错的选择。猪肉皮...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉皮:适量黄豆芽:适量红咸菜:适量白菜帮:两片辅料老抽:一汤匙白糖:少许料酒:少许味精:少许香油:少许八角:一个花椒:十粒具体步骤...
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发表于:2020-03-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家里有一个很让人头疼的小宝贝呀,小宝贝每次午睡起来,我通常都会闹点起床气,但是只要我推荐给大家的这一道菜往他手上一...
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发表于:2020-03-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟作为家庭最常见的肉制品,猪肉富含大量的蛋白质,也是人体多种营养物质的有效来源之一。而猪肉皮也是一道结合了营养与美...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪脸皮(1个)辅料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮1个。2、将猪脸皮用通红红...
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发表于:2024-02-28
“平时吃猪肉,一般不吃皮,那猪皮怎么办呢?扔掉?噢no!!!!抠门的我啊,扔字已经从我的字典里抠掉了!!!!!我一般都留起来,等到量大了,就处理一下,刮下的肥肉熬猪油,刮好的猪皮做皮冻,或者炖猪蹄。猪油熬好...
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发表于:2024-01-08
“丹麦圣诞大餐的主菜是烤脆皮猪肉,老实说,它对我的诱惑力比火鸡大多了,过节嘛,就该放纵一下,真的好喜欢这种油滋滋的五花肉。这个烤五花肉的特别之处在于他的皮是脆的,反正就是会更好吃啊。...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(1块)米(适量)皮蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)皮蛋猪肉粥的做法步骤1、准备好的材料。2、猪肉切丁,姜切丝。3、锅中少加油,放入猪...
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发表于:2024-01-02
“哈哈😄美容养颜是女性最佳食品。”食材明细主料黄豆(200克)辅料干辣椒(2个)蒜瓣(三瓣)葱段(两段)生抽(两勺)盐(少量)姜片(2片)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆炒猪肉皮的做法步骤1、所有的食...
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发表于:2024-02-24
“猪肉皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。猪肉皮冻入口即化,极其爽口,而且价格很便宜,做法简单,是深受受美女青睐的美容...
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发表于:2024-02-01
“猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”食材明细主料卤猪皮(适量)豆豉(适量)红米椒(适量)蒜头(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆皮(一张)猪头肉(适量)辅料辣椒油(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)葱(适量)油(适量)香菜(适量)生抽(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪头肉拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料五花肉(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)粗盐(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮猪肉的做法步骤1、带皮五花洗净,冷水下...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪皮(1000g)全瘦肉(700g)辅料盐(适量)料酒(2勺)味极鲜酱油(5勺)红烧酱油(1勺)姜(1小块)葱(适量)八角(2个)桂皮(1块)干辣椒(5个)香菜(2根)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉皮冻的做法步骤1、猪...
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发表于:2024-02-26
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱...
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发表于:2018-06-05
首先将猪肉洗干净,把猪肉的血水洗掉,随后将猪皮的一面放置在案板上,用刀顺着猪肉的纹理,从中间切下去,在接触到猪皮后,选择一侧斜着、贴着猪皮切,将一侧的猪肉切下来后,再用同样的方法,贴着猪皮...
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发表于:2018-06-20
是的。老母猪肉的皮比较硬,比较厚而且母猪皮肤的颜色是黄色,不是白色,母猪皮肤上的毛孔比普通猪的毛孔大而深,皮肉粗糙,不及普通猪肉的肉质鲜嫩,而且,母猪肉的脂肪含量和水分含量都较普通猪肉...
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发表于:2024-01-13
“周四好!我是肉肉厨!今天带来一道美容菜---花生猪皮煲。猪皮是一个比较有争议的食材,很多人说,吃猪皮会导致很多肥油残留子肠子里面,多吃会导致各种的心血管毛病。其实凡事都是有两面性的,...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肉(适量)豆皮(3张)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜...
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发表于:2024-01-05
“我们家平时面食做的比较多,各种包子,饼子都是家常便饭,分享一个脆皮猪肉饼的做法,它的特点就是咬一口咔咔的脆里面又是非常松软的加上裹着葱香的肉馅真的吃起来特别香。”食材明细主料高...
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发表于:2024-01-13
“大家好!我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪皮(3...
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发表于:2024-02-24
“很好吃,特别适合小朋友。”食材明细主料猪肉(300g)粉皮(300g)辅料粉皮(300g)配料八交(2棵)挂皮(少许)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉炖粉皮的做法步骤1、先把猪肉切小快,放入少许...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(适量)辅料陈皮(适量)生姜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)陈醋(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮卤猪肉的做法步骤1、十年陈皮泡洗一下。2、猪肉在开水锅...
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发表于:2023-12-30
“卤猪肉皮和鸡蛋。”食材明细主料猪肉皮(几块)鸡蛋(4个)辅料姜(适量)蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒干(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪...