关于珠玉的知识

“珠玉白菜”平民版开水白菜也有春天如何做简单又美味

发表于：2019-12-21

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜芯（或者娃娃菜）：适量辅料咸肉：适量蒜：适量盐：适量糖：适量料酒：适量淀粉水：适量具体步骤1.白菜叶一片片掰下来洗净。切去根...
美味的珠玉二宝粥如何做简单又美味

发表于：2020-02-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料生山药：60辅料生薏苡仁：60柿饼：30具体步骤1.先将薏苡仁加水煮至烂熟，再将山药捣碎，柿饼切丁，2.继续煮片刻即成糊粥。服时可...
玉米珍珠丸子怎么做|玉米珍珠丸子的做法

发表于：2024-01-08

“好吃的肉丸子，家宴的必备款。今天加了一点玉米味儿就格外清新了，朋友们喜欢也可以试一下哦。玉米味要浓郁一点，那么一定要与肉蓉打在一起，这样子味儿才会更棒。”食材明细主料猪肉（500克）...
珍珠玉米肉丸怎么做|珍珠玉米肉丸的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）辅料玉米（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）白酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠玉米肉丸的做法步骤1、猪肉切碎用调味料调好味备用。（...
珍珠翡翠白玉汤怎么做|珍珠翡翠白玉汤的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料水豆腐（50g）西红柿（50g）鸡蛋（1个）瘦肉（50g）辅料芡粉（2勺）鸡精（适量）鸡鲜香粉（适量）盐（少量）麻辣鲜（适量）白胡椒粉（适量）小香葱（1颗）味极鲜（少量）油（少量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）珍珠翡翠白...
珍珠白玉汤怎么做|珍珠白玉汤的做法

发表于：2023-12-28

“在家吃饭基本天天都要准备一道汤，总是吃一些肉汤不但脂肪含量高，而且容易发腻，所以我会偶尔用蔬菜和其他清淡营养的食材来炖汤，今天就用鲜虾和小白菜做一道珍珠白玉汤，老样子，调味品只用了...
大珠小珠落玉盘如何做简单又美味

发表于：2021-02-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：半根白萝卜：半根辅料莴笋：一根红皮小萝卜：7、8个具体步骤1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮，用挖球器挖成球形...
珍珠白玉手工鱼丸汤怎么做|珍珠白玉手工鱼丸汤的做法

发表于：2024-02-05

“鱼香四溢、手工鱼丸、弹劲十足、奶汤纯白，养身好菜”食材明细主料黑鱼（适量）豆腐（适量）白玉菇（适量）辅料葱姜蒜（适量）胡椒粉（适量）盐鸡精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）珍珠白玉手工鱼丸...
大珠小珠落玉盘的做法让小朋友爱上蔬菜：大珠小珠落玉盘大珠小珠落玉盘怎么做

发表于：2024-02-24

“不用挖球器也能做蔬菜丸子哦..”食材明细主料胡萝卜（2根）青笋（1根）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大珠小珠落玉盘的做法步骤1、胡萝卜，青笋，分别去皮，洗净；2、取一根胡萝卜放置在案板上...
珍珠白玉锦盒怎么做|珍珠白玉锦盒的做法

发表于：2024-03-01

“自己亲手做的呵呵很开心，妈妈说不错，希望大家也喜欢吧~~夏天就要简单的东西，有豆腐有肉肉，荤素搭配营养均衡，蒸出来的更是原汁原味，营养就是这样吃出来的o(∩_∩)o哈哈”食材明细主料豆腐（...
大珠小珠落玉盘怎么做|大珠小珠落玉盘的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料新鲜蚕豆（300克）辅料藠头（少许几粒）珍珠梅（少许几粒）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（1-2棵）配料盐（适量）糖（适量）小磨麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大珠小珠落玉盘的做法步骤1、...
珍珠白玉羹怎么做|珍珠白玉羹的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料龙头鱼（4条）内酯豆腐（1盒）辅料葱（1颗）姜（1块）枸杞（几颗）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头，有的难看，嘻嘻。2、豆腐切1厘米...
翠玉镶明珠的做法万事如意——翠玉镶明珠翠玉镶明珠怎么做

发表于：2024-03-01

“中国人对玉石的喜爱由来已久，莹润剔透的美玉不仅被我们用作装饰，在民间更有着“戴玉保平安”的说法。今天这道【翠玉镶明珠】灰用了大黄瓜来比喻翠玉，不仅外表看起来温润，闻起来清香扑鼻...
珍珠翡翠白玉汤的做法【珍珠翡翠白玉汤】珍珠翡翠白玉汤怎么做

发表于：2024-01-28

“本汤来源于刘宝瑞先生的著名单口相声【珍珠翡翠白玉汤】，讲的是两个乞丐用糊饭嘎嘣儿（珍珠），烂白菜帮子、烂菠菜（翡翠）和馊豆腐（白玉）给朱元璋做汤的趣事。本汤以生薏米仁为珍珠，冬瓜为翡翠，嫩...
金珠落玉的做法这样吃素更营养－－金珠落玉金珠落玉怎么做

发表于：2024-02-28

“昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个...
家常大珠小珠落玉盘如何做简单又美味

发表于：2020-02-14

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜半根：适量胡萝卜半根：适量红皮小萝卜7、8个：适量辅料莴笋：适量具体步骤1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮，用挖球器...
翠玉珍珠怎么做|翠玉珍珠的做法

发表于：2024-02-23

“一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸，感激之余，俺做了这道菜来款待她，味道真的好极了，很适合老人和小孩子哟～”食材明细主料翠玉瓜（两根）包心鱼丸（250克）辅料蒜头（两瓣）配料盐（1茶匙）咸鲜（口味）焖...
珍珠白玉丸怎么做|珍珠白玉丸的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料稼祺藜麦（40g）豆腐（350g）杏鲍菇（150g）辅料淀粉（20g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠白玉丸的做法步骤1、食材准备。2、豆腐和杏鲍菇切丁。3、豆腐冷水...
玉珠猴头菇的做法补脑菜谱—玉珠猴头菇玉珠猴头菇怎么做

发表于：2024-02-28

“猴头菇性平、味甘、助消化，专治消化不良，神经衰弱等症。此菜低脂清淡，是女士时尚养颜，健脑的营养食品。”食材明细主料干猴头菇（50克）鹌鹑蛋（12个）油菜（50克）生姜（10克）辅料花生油（30克）精盐（5克）鸡...
巴马珍珠黄玉米粥怎么做|巴马珍珠黄玉米粥的做法

发表于：2024-02-01

“珍珠黄玉米头，是一种传统的老品种，小粒黄玉米，这种米粒颗粒小而溜圆，色泽金黄透亮，形似一颗颗晶莹的黄色珍珠，被寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”，没有施用农药和化肥，不受任何污染。巴马的玉米...
珍珠翡翠白玉汤是什么

发表于：2018-02-02

是一道用白菜帮子，豆腐，锅巴米粒，菠菜叶制作而成的汤品。这道汤品相传是来源于明太祖朱元璋时期的，现如今这道汤品经过了各种各样的改良之后，出现了很多的做法，汤底可以选择清水，也可以选择用...
碧玉珠怎么做|碧玉珠的做法

发表于：2024-02-28

“做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋，就都煮熟了，摆个形状，增加食欲。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）黄瓜（适量）辅料高汤（适量）番茄沙司（适量）配料淀粉（适量）酸甜（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧玉珠的做法...
黄金白玉黑珍珠怎么做|黄金白玉黑珍珠的做法

发表于：2024-02-10

“做好这道菜、起名总觉得有点长、晚上吃饭时我随口问小宝：妞：“你说个菜名吧、小妞不加思索的说：叫黄金白玉黑珍珠如何？、妈咪：你看冬瓜如玉般温润、南瓜像黄金耀眼、豆豉像颗黑珍珠。。。...
大珠小珠落玉盘的做法招财进宝——大珠小珠落玉盘大珠小珠落玉盘怎么做

发表于：2024-03-01

“这次总决赛的题目起的很好，一共四组，灰选的是D组：团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘，一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的...
珍珠翡翠白玉汤的做法朱元璋的最爱——珍珠翡翠白玉汤珍珠翡翠白玉汤怎么做

发表于：2024-02-26

“相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻...