关于炒紫菜头的知识

“小时候，冬天里除了大白菜、土豆、萝卜就是这最不起眼的紫菜头了，那时吃炒紫菜头，油放的也少总觉得不好吃，捏着鼻子往下咽，总是一大口米饭就两三根菜丝。前几天听节目，介绍紫菜头的营养价值...

“最近很风靡紫菜相关的菜！复工在即，我分享一道紫菜便当🍱。”食材明细主料紫菜（半片）虾干（10个）紫米隔夜饭（1碗）玉米（100g）胡萝卜（100g）鸡蛋（1个）辅料白芝麻（少许）酱油（少许）葱花（少许）盐分（少许）白胡椒粉（少...

食材明细主料虾头（适量）豆腐（1块）紫菜（1块）韭菜（适量）淡菜（10颗）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾头豆腐紫菜汤的做法步骤1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的...

食材明细主料五花肉（一块）紫菜头（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去皮去蒂，洗净。2、切成细丝。3、五花肉一块...

“第一次买到一只如此嫩的茄子，在这里茄子皮特别厚，肉也不嫩，尽管已经挑选了外貌看着挺嫩的，可是里面还是比较老了，这次真的很幸运。对于我来说，紫苏搭配茄子是相当美味的，再加上大蒜豆豉，真的...

“健康又美味”食材明细主料紫薯（3条）辅料面粉（适量）白糖（适量）酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制紫薯馒头的做法步骤1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入面粉。5、加入白糖...

“紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙，和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。”食材明细主料鱼头（一个）紫菜（一把）虾皮（二匙）辅料小白菜（半颗）葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料紫甘蓝（适量）鸡蛋（适量）豆角（适量）馒头（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒鸡蛋馒头的做法步骤1、紫甘蓝、豆角、鸡蛋清洗干净。2、白馒头切...

“海紫菜人人都知，但我今天做的这道菜，此紫菜非彼紫菜，我本来想在百度上搜下的，却意外地没有找到，也许人家本来不叫这名，但我们这儿的人都这么叫，现在人流动性相当大，但好像也只听闻武汉那边有...

“紫菜性味甘咸、寒，入肺经具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。它富含胆碱和钙、铁、钾，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长。我自己有在卖头水紫菜，欢迎到我微店来看看。微...

“紫菜苔是低脂肪蔬菜，富含膳食纤维，多食用可以降低血脂，降低胆固醇。紫菜苔也有活血化瘀的功效。紫菜苔含有丰富植物纤维，帮助加快肠道蠕动，可以有效改善便秘。”食材明细主料紫苔菜（200克）...

食材明细主料紫菜叶（一两）面粉（一大碗）辅料酵母菌（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫菜馒头的做法步骤1、紫菜选头部叶子部分，洗净切碎。2、豆浆机加适量水，打成汁。3、加入一大...

“可以配粥吃。紫菜很鲜，很美味。”食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（2个）青辣椒（2个）调料盐（适量）生抽（少量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒紫菜的做法步骤1、紫菜用温水浸泡。（紫菜多些）2、两个鸡...

“妈妈👩🏻传给我的家乡美食，可热吃可冷食，可煎、可烤。”食材明细主料芋头（500g）辅料紫菜（20g）猪肉（200g）生姜（2g）大米粉（600g）水（650g）调料鱼露（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫菜...

食材明细主料紫菜头（一个）辅料盐（适量）白糖（适量）葱花（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去根去尾去皮，洗净切成细丝。2、热锅凉油放入葱花爆香。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料紫菜头：500辅料花椒：数粒葱：适量具体步骤1.锅中倒油，加入花椒，直到把花椒炸糊2.炸糊以后，加入葱末迅速倒入切好细丝的...

“简简单单的炒饭。放猪油炒更香。”食材明细主料米饭（一碗）紫菜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜炒饭的做法步骤1、剩饭一碗，紫菜剪碎。2、锅...

“这是一道很家常的汤，快手，美味，营养也充分，蛋白质，铁质，钙质等，一样也不落下，全家大小都适合饮用！加入几块排骨或者瘦肉，或者简单的鱼头汤更为鲜美，因为不同的蛋白质的结合，除了增强营养成分之外...

“紫菜头又称红菜头、红根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，另外还有补血的功能。”食材明细主料紫菜...

“有吃过紫色的菜吗？”食材明细主料紫油菜（400克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒紫油菜的做法步骤1、紫油菜洗净待用。2、切段。3、热锅冷油，待油七成热时，放...

“北方人爱吃馒头，我家的馒头几乎都是自己做的，心血来潮了就会做些花样馒头，给餐桌上增添些情趣。老公总是开玩笑的说是急需要一个小孙子来哄着玩，哈哈，要孙子还早，但馒头的花样一样要变，起码...

食材明细主料紫菜头（一个）肘子肉（一小块）辅料葱（适量）姜（适量）调料大料（一个）高汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧紫菜头的做法步骤1、紫菜切条。2、肘子肉切宽条。3、起锅烧油下大料炸...

“广东人有饭前喝汤的习惯，科学研究表明：“饭前喝汤，胜似药方”。吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化和...

“请忽略馒头的颜值。”食材明细主料红薯（1个）紫薯（1个）菠菜（1把）面粉（1000g）酵母（5g）辅料糖（3匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯紫薯菠菜馒头的做法步骤1、紫薯红薯洗净削皮，入蒸锅蒸熟，晾凉...

“要做出好的紫菜汤，一定要选用头水紫菜，那么头水紫菜哪里找呢？六鳌头水紫菜”食材明细主料头水紫菜（20g）鸡蛋（2个）辅料盐（5g）姜（5g）芹菜（5g）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）头水紫菜的做法步骤1...