关于饺子粉版栗子酱小花面包的知识

“大快活说，你可以发菜谱的呀，为什么不发呢？额。。。。没想过呀！那试看看呗。。。因为家里的饺子粉只剩150克了，所以用量按以上比例酌减”食材明细主料饺子粉（250克）辅料鸡蛋（一只）酵母（4克）黄油（2...

食材明细主料高筋粉（160克）低筋粉（60克）细砂糖（30克）盐（3克）干酵母（4克）水（100克）鸡蛋（25克）奶粉（7克）辅料栗子酱（适量）熟芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）栗子酱三明治面包的做法步骤1、称量所...

“快乐的寒假开始了，这对于孩子们来说，是件多么高兴的事情啊！而对于我来说肯定是增加了各种忙碌，但这种儿女围绕在身边的日子，是我所喜欢，充满了幸福、充满了欢乐。即使偶尔看到他们使坏，也让...

“昨天买的橘子太酸了，根本吃不了，正愁没法儿办的时候突然想起我的面包机可以做果酱，就突发奇想去试试，结果出乎意料得好吃！太甜的做出来反而不好吃！”食材明细主料橘子（约200g）白砂糖（适量）淀粉...

在我们日常生活中包饺子的时候，最先要准备的便是饺子皮和饺子馅。对于饺子馅好不好吃，我们一般都是能尝出来的。但是饺子皮因为是生的，所以一般很能通过品尝而感受出来。因此，想饺子口感好...

“非常高兴前几天那篇面包机版的鲜奶土司能得到众多朋友的喜欢。有不少朋友告诉我他们已经成功地做出了柔软的面包机版面包，这个消息是对我最大的鼓励，所以今天我们继续玩面团,尽情享受...

“今天的泥糊是秋冬独有的—【板栗泥】，很丝滑的赶脚~~板栗的香、板栗的甜都是板栗独有的，不需要任何调味，口感清甜，再加上牛奶（或配方奶）的奶香味，香甜软糯，健康又美味。不仅适合小朋友们吃，这...

“利用饺子皮可以做很多美食，喜欢的加关注，容我慢慢分享。”食材明细主料大虾（250克）韭菜（250克）鸡蛋（5枚）粉丝（1把）胡萝卜（半根）饺子皮（500克）辅料小葱（2根）熟黑芝麻（1把）姜（3片）调料盐（3克）蚝油（2汤匙）白胡椒...

食材明细主料高筋面粉（300克）紫薯（160克）栗子（80克）辅料白糖（10克）盐（4克）酵母粉（3克）橄榄油（10克）橙皮（适量）葡萄干（50克）水（180克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯栗子面包的做法步骤1、1.面粉里...

可以。饺子粉一般都是高筋面粉，比较耐煮、有韧性，用来做面包同样适合，不过在制作时揉面和发酵的过程要把控好，添加的酵母剂量也要区分。饺子粉也比较适合用来制作有嚼劲的甜面包、吐司等，但...

“这次的红糖面团，颜色很淡只看着色几乎看不出是红糖做的然而红糖香醇的味道却会很分明分成这样一个一个小小的，方便小呜拿去跟好朋友分享”食材明细种面团高筋面粉（210克）酵母（3克）水（126克）...

不可以。低筋面粉不容易起筋用来包饺子容易破，需要用中筋面粉。和面时和硬一点，擀出来的饺子皮才更薄且韧劲十足，包出来的饺子才不容易破。做饺子皮揉面时要把手洗干净，避免手上的脏东西粘...

不管南方还是北方人，过年都会准备饺子。特别是对北方的人来讲，更喜欢自家手擀饺子。自己手擀饺子皮，面皮口感较南方更劲道。说到饺子大家都想知道包饺子用什么面粉更好呢？带着这个问题阅读...

“糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:"故都(指北宋的汴京，即今开封)李和炒菜，名闻...

“酸酸甜甜的李子酱，颜色鲜艳诱人，将“她”做成面包的夹心，真是又好看又好吃。加入一些淡奶油，在营养和口感上又丰富了。面包造型很漂亮，就是李子酱放多了，待面团发酵后，酱跑出来一些，又被上火...

“这次做的小餐包特别的柔软，里面加了栗子馅儿，味道真的是棒极啦~”食材明细主料高筋面粉（150g）低筋面粉（50g）栗子（5个）辅料食盐（2g）白砂糖（10g）蜂蜜（10g）黄油（5g）酵母（3g）鸡蛋液（3g）椰蓉（5g）甜味（口味）烘焙（工...

“好像是在诗心那儿看来的，在家熬的肉皮冻，买了2.5元的饺子皮，真正价廉物美。也做汤包试试。”食材明细主料饺子皮（适量）肉皮冻（适量）精肉（少许）辅料胡萝卜（少许）小青菜（一棵）配料盐（适量）料酒（适量）味...

“水煎包的馅有很多，过年里就不太爱吃大肉类的，那就做这种吧，韭菜鸡蛋粉丝，吃着香还不油腻，无论是大人和孩子都很爱吃。今天馋猫把做法分享给大家，看一遍学会了，过年里也给家人做来尝一尝吧~...

“栗子也叫板栗，有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨，十月正是吃板栗的好时节，做面包怎么能少得了它呢香甜可口。”食材明细主料高筋面粉（320g）开水（25g）去皮板栗（250g）水（1192g）辅料红糖（24g）盐（4g）干酵...

“有人质疑小小的窝头怎么成为北京仿膳名点的呢？这有一则与当年慈禧太后逃亡有关的传说。据说庚子年间，慈禧西逃途中饥饿难耐，有一妇人给了她个大窝头，饥肠辘辘之时吃起来自觉得无比美味…...

食材明细主料饺子皮（适量）辅料葱花碎（适量）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）饺子皮版葱花饼的做法步骤1、葱花切碎备用2、饺子皮备好3、饺子皮上抹一层油4、撒上少许葱花5、然...

“​甘蔗是很多人喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，它的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，而且它还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每...

“上次做的红豆沙还剩－点,刚好家中有刚剥好的栗子,做了这款豆沙栗子面包.里面的栗子很香很甜,有点象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明细主料面粉（250克）奶粉（16克）糖（45克）酵母（4克）水（130克）盐（1/2...

“今天不自己剥栗子了……上次剥得手疼，而且不能每个都完整地剥出来。直接买了超市糖水煮好的栗子。个个都是完整的，而且煮得很粉。拿来做这个面包刚好。贵就让它贵去吧。我节省时间下来...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小煎包的做法步骤1、鸡蛋炒熟盛出备用。2、粉丝用温水泡软，焯...