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发表于:2024-01-11
“鸡年,在广州人年夜饭桌上,“鸡”必不可少。年菜要有寓意还要符合一家老少的胃口。虾酱鸡翅就是很好的选择,小朋友的最爱,老人也喜欢,“虾酱鸡翅”寓意,金鸡报喜,展翅高飞,大吉大利,生机勃勃,生...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡翅(若干)辅料自制面包糠(适量)面粉蛋糊(适量)姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版炸鸡...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡翅(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)葱(适量)鸡精(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。...
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发表于:2024-01-11
“香嫩微辣!”食材明细主料鸡翅尖(500g)尖椒(100g)胡萝卜(100g)辅料姜(适量)玉米淀粉(1匙)蚝油(150ml)酱油(15ml)植物油(适量)盐(半匙)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鸡翅尖的做法步骤...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡翅中(12个)玉米淀粉(2/3纸杯)辅料牛奶(200ml)食盐(少许)黑胡椒面(1小勺)调料米醋(4勺)酱油(2勺)料酒(2勺)蒜末(1勺)蚝油(1勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜酱炸鸡翅的做法步...
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发表于:2020-01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中段:8只虾酱:2汤匙(30ml)大葱段:8段鲜姜片:3片老抽:1茶匙(5ml)料酒:1茶匙(5ml)淀粉:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)大蒜碎:1茶匙(5g)白砂糖:1茶...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡翅尖(半斤)辅料姜(半只)五香(两个)桂皮(一小片)香叶(两片)调料酱油(1勺)红糖(1只)鸡精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常卤鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料虾籽酱(适量)鸡蛋(适量)辅料大葱(适量)配料干红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炸虾子酱的做法步骤1、看看原料吧2、大葱切成葱花,干红椒剪断。3、将鸡蛋磕盆里,加入...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-27
“炸酱面是我妈妈每周六都要做的,老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一,想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面,浇上厚厚的炸酱,铺上一层黄瓜丝,再来两瓣大蒜和一瓶啤酒!简直了!今天就给大家...
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发表于:2023-12-29
“炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
“配料简单,但超级好吃!”食材明细主料翅中(8个)辅料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)红椒粉(2g)蚝油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净...
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发表于:2024-01-01
“最惹味的炸鸡块,咸香混合着虾酱独有的香气,外酥里嫩,越吃越香”食材明细主料鸡腿(500克)辅料天津虾酱(40克)料酒(2茶匙)白糖(1/2茶匙)姜粉(少许)蚝油(1茶匙)白胡椒粉(少许)面粉(80克)其他(口味)炸(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-27
“低脂健康营养,家的味道。”食材明细主料鸡翅根(500克)辅料姜(5片)蒜片(10克)八角(2个)桂皮(1块)花椒(20粒)食用油(2勺)香叶(3片)调料郫县豆瓣酱(1勺)酱油(3勺)黄豆酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-05
“夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十...
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发表于:2024-03-01
“炸酱面是我来到婆家才吃的一种面,一吃就吃了十几年,怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面,也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道,总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细...
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发表于:2024-01-01
“宅家,啤酒炸鸡标配来一份!”食材明细主料鸡翅(10个)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)面粉(适量)姜(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常炸鸡翅的做法步骤1、食材,新鲜...
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发表于:2023-12-29
“本来以为这两样食材风马牛不相及,在抖音里学的这个搭配,没想到味道很好。只是虾酱品种不同,不要放多了,避免太咸。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料虾酱(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-01-13
“花鱼儿家的吃吃【炸酱油鸡翅根】符合自家的口味来做吧!!!”食材明细主料鸡翅根(475克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸酱油鸡翅根的做法步骤1、食...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-01
“香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(30...
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发表于:2018-04-20
我们经常在各种快餐店里吃到炸鸡翅,今天就让我们来试一试自己在家做,其实也非常简单,炸好的鸡翅外酥里嫩,香脆可口,可以根据自己的喜好调一些酱汁裹上,浓郁的酱汁裹着香脆的鸡翅简直让人欲罢...
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发表于:2023-12-31
“孩子特别爱吃的炸鸡翅,这款在家做也很简单,一出锅就被抢光了,家人吃的不亦乐乎,快来学起来吧。”食材明细主料鸡翅(6个)盐(4克)黑胡椒(4克)姜片(2片)蛋清(1个)柠檬汁(适量)面粉(60克)淀粉(60克)辅料辣椒...