关于口蘑莜面鱼的知识

“据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。这道口蘑莜面鱼口感鲜香，莜面鱼爽滑劲道，值得一试！”食材明细主料莜...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料莜面：300杏鲍菇：80金针菇：80茶树菇：50辅料葱：1根油：适量葱姜蒜粉：1大勺西红柿：1个酱油：2大勺具体步骤1.在莜面中加入等量的...

“哈哈😄小鱼莜面只能在西贝的餐厅能吃到，自己在家做味道一点不差，羊肉汤的鲜美，土豆吸收着羊肉鲜味，在加上面的劲道非常好吃的热汤面”食材明细主料莜面（一碗）开水（适量）辅料羊肉（200克）土豆（一...

“西式面条好吃除了有意式面条的筋道美味,还离不开一个香浓馥郁的酱汁.可是如果看看西式面条酱汁的组成,常常就会让我吃得胆颤惊心.黄油,淡奶油,奶酪...有的时候是三管齐下.舌头虽然满...

“收到一包香辣调味料，不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼，少放点料，意思一下。料包未拆便可闻见浓香，不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味，先把配菜煮到半熟再放调...

“特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面（125g）开水（150g）西红柿（一个）小白菜（一小把）洋葱（小半个）辅料盐（适量）蒜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面，莜...

食材明细主料莜面（适量）黄瓜（一根）辅料醋（适量）食盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莜面鱼的做法步骤1、莜面适量，放入盆中，把面靠一边抹平，另一边放开水，盆子里一半面一半开水，搅拌均匀，揉...

食材明细主料莜面粉（300g）辅料开水（280g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面，搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套，趁热揉均，盖保鲜膜防风干。3、取...

食材明细主料莜面（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）海鲜肠（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）虾皮（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄莜面鱼鱼汤的做法步骤1、番茄洗净切成小...

食材明细主料口蘑（适量）意面（适量）西红柿（适量）彩椒（适量）辅料意面酱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）口蘑意面的做法步骤1、洋葱彩椒西红柿切丁2、口蘑建议用盐水泡15分钟左右然后用温水...

食材明细主料莜面（100克）辅料胡萝卜（一根）鸡小胸（一小块）黄瓜（一根）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面...

“莜面营养丰富，配上新鲜的蔬菜，制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福，就是在寒冷的冬季，吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢，希望大伙喜欢。”食材明细主料莜麦面（300g）鸡...

“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。这道莜面搓鱼鱼口感爽滑劲道，蘸酸辣料汁更开胃哦！”食材明...

“莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等...

“大多数人都知道燕麦，但大多北方人把燕麦叫做莜麦。（面粉叫做莜面）近年来，莜面经加工，可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点，食路越来越宽了。莜麦除果腹之外，还有医药保健作用，用于产妇催乳、...

“连续下了两天小雨，这放假了也懒得出去，做了这莜面鱼鱼，完全是就地取材，家里有什么放什么，不过味道还不错哦！”食材明细主料莜面（适量）土豆（一个）胡萝卜（半个）杏鲍菇（一根）虾仁（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个...

“莜麦面俗称“油麦”，所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。所以想漂亮的MM门可...

“还剩一点腊肉蘑菇馅，做馅饼，馅饼比包子更多一分焦香，加入一点莜面，似乎并不能影响饺子粉的韧劲。”食材明细主料饺子粉（120克）莜面粉（30克）水（80克）干酵母（2克）辅料酱香腊肉蘑菇馅（130克）酱香（口味）...

“最爱西贝的莜面鱼鱼，跟着也学着做。在北方的冬天适合吃一些牛羊肉，抗寒呀！放上好吃的土豆！”食材明细主料羊肉（适量）莜面（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱花（适量）油（适量）花椒面（适量...

“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具...

食材明细主料莜面（适量）番茄（适量）虾仁（适量）土豆（适量）嫩白菜（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄虾仁莜面鱼鱼的做法步骤1、番茄洗净切成小块。2...

食材明细主料鲑鱼（2块）口蘑（若干）辅料黄油（1小块）调料盐（适量）黑胡椒碎（适量）料酒（少许）鱼香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口蘑鲑鱼的做法步骤1、口蘑洗净、切片。我这次用少了，建议口蘑多放，8-10个...

“纯莜面饺子并不能容纳更多馅料，试试把莜面粉掺入面粉做成包子，就能包更多馅儿没有经过开水烫熟的莜面掺在面粉里好像也并不感到粗糙带点儿微黄的莜面包子似乎也不错。。。。”食材明细...

“莜面粉好像并不似有的人说的那样粗糙扎口，莜面蒸饺的口感其实也还不错只是莜面皮易裂，不便于弄得那么薄皮大馅适合于消耗莜面，却不能吃掉更多馅料。。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（16...

“莜面鱼儿是一种山西小吃，传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用，今天我借鉴了猫耳朵的手法，用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿，形状非常漂亮，我家孩子很喜欢呢。”食材明细主...