关于晒光鱼干的做法的知识

“这种鱼一般小小的，这次遇到的算大的了。小的让别人买走了，只剩这么大的，我全买了，8斤多一点。晒干了我没称重，我估计都没有2斤重。又费时又费力，不过吃着放心，不实用工业盐腌制的。”食材明...

“晒好的干茄子可拌进豆瓣酱里腌制，也可用保鲜袋装起密封，想吃的时候泡软泡发，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干茄子的做法步骤1...

“现在鲍鱼价格便宜，多晒一些，好处粗暴，冰箱冷冻可以放2，3年。”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）未知（难度）自晒鲍鱼干的做法步骤1、晒好的成品2、新鲜鲍鱼洗净去肚去...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和...

食材明细主料长豆角（1斤）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）晒豆角干的做法步骤1、豆角洗净。2、锅做水加入盐和胡椒粉。3、豆角下锅。4、烧开煮1分钟。5、捞...

“连着多日的骄阳，有没有连声的抱怨这天咋就这么热，盼着赶快过去。四季的轮回给生活带来了苦恼也带来了惊喜，夏季其实也一样。记得还在老家时，每到这个时候，家里总是会把冬天的被褥、衣服拿...

“网购冬笋春笋的时候，买十斤是性价比最高的。只是买多了，又不能短时间没吃完。我就拿出来几个晒笋干了。等没有新鲜笋子吃的时候，拿出来烧肉，想想就流口水。”食材明细主料春笋（5斤）辅料清...

“前几天晒过一次三文鱼腩干，由于鱼腩油脂多，肥美，吃到嘴里简直无法形容那种油润干香，肥美不腻。比任何一种鱼晒出的鱼干不知好吃到多少倍。”食材明细主料三文鱼腩（500g）辅料黑胡椒粉（适量）盐...

“白菜干煲猪骨汤，白菜干煲猪骨粥是广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明细主料白菜（20斤）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒菜干的做...

食材明细主料红薯（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒地瓜干的做法步骤1、备红薯2、去皮3、切开4、放进蒸锅5、蒸熟6、蒸好的红薯7、冷却8、切条摆在铺团上放在太阳底下晒干9、好...

“喜欢吃🦐干的朋友以后可以自己晒了、自己晒的新鲜又有成就感”食材明细主料虾（1000g）辅料盐（100-150g）原味（口味）未知（难度）晒虾干的做法步骤1、洗好虾直接放进锅然后放盐（不需要加水）2、大火...

“过年儿子给拿回来了一大箱的花菇，有15斤左右，吃不完啊，我就趁着太阳好的时候，把它们晒成了香菇干。自己晒的香菇干，去掉了香菇把，只晒香菇伞的部分，吃的时候不用担心香菇把硬，不好泡发啦。而...

鱼肉是大家经常吃的美食，那么干鱼吃过吗，这篇文章告诉了我们晒干的鱼怎么做好吃，对于干鱼而言，最重要的就是放好调味料，美味的鱼干都是离不开各种各样的调味料的，但是干鱼的营养没有新鲜鱼的...

把新鲜的鱼腥草清洗干净放在太阳底下暴晒3天即可。晒干后的鱼腥草要密封好放在阴凉干燥的地方保存，这样不会发霉变质。鱼腥草吃法有很多，比如凉拌鱼腥草，或者作为火锅当中的配菜。凉拌鱼...

“晒干豆角，一天买了好多的鲜豆角打算做腌咸豆角，刚买回家就下大雨了，做腌咸豆角不行了，咸豆角要放在太阳底下晒软腌的才好吃。怎么办呢，十多斤豆角吃也吃不完啊，于是想了一个办法，晒成干的，用...

“夏天辛苦点，晒点龙眼干，冬天就有的吃，有的进补啦！”食材明细主料龙眼（2000克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐！2、一个早上终于把龙眼修剪好...

鱼是我们生活中不可缺少的肉类食物，它的营养丰富程度甚至超过猪肉，但我们时常吃的鱼就是刚从集市买的新鲜活鱼，但是你吃过干鱼吗，没有听错，就是用鲜鱼晒成的干鱼，接下来小编带你一起去看看，晒...

“下午茶，当零食吃，煲萝卜汤，配啤酒🍺爆炒小鱼干，不过要提前泡水。”食材明细主料巴浪鱼（1筐）辅料盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒巴浪鱼干的做法步骤1、采购新鲜鱼。2、洗干净，放盐...

“今年家里种了好些红薯，比往年多，更重要的是品种也比往年的好，甜啊，赶紧买了两个簸箕回来开始晒红薯干。”食材明细主料红薯（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒红薯干的做法...

“爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼🐟，吃不完拿了晒干鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干鱼的做法步骤1、把鱼处理干净并放上盐，我们时间不多，偷懒直接把...

“婆婆家里有很多枣树，收了很多枣子，便分出一些来晒干枣自己吃，自己晒的没有任何添加剂，干净卫生。”食材明细主料鲜枣（1000克）辅料无（无）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干枣的做法步骤1、...

食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼...

食材明细主料柿子（适量）辅料柿子（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒柿干的做法步骤1、深秋时节，柿子已经成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上纱网上晾晒。5、大太阳...

“通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血等具有特殊的效果。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒丝瓜干的做法步骤1、准备好丝瓜。2、去两头和皮。3、切成5cm...

食材明细主料土豆（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒土豆干的做法步骤1、土豆清洗干净。2、上锅蒸熟。3、稍凉后剥去皮。4、切成薄片。5、放到帘子上，太阳下晾晒。6、晒了一天的土...