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  • 冬菜怎么做|冬菜的做法
    发表于:2023-12-31
    “冬菜是腌菜,在潮汕和客家地区非常喜欢的一道小菜。通常用来配粥、炖汤、配菜,非常百搭美味。”食材明细主料包菜(1个)蒜头(10个)辅料粗盐(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)冬菜的做法步...
  • 腌菜冬笋怎么做|腌菜冬笋的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料腌菜(适量)冬笋(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜冬笋的做法步骤1、腌菜洗净,切碎。2、冬笋去壳,洗净,切片。3、起油锅,炒腌菜。4、起油锅,炒冬笋。5、加入腌...
  • 酸菜乌冬面怎么做|酸菜乌冬面的做法
    发表于:2024-01-01
    “冷冷的早上,来一碗酸辣的热汤面,浑身马止热乎乎的。”食材明细主料(1人份)乌冬面(1个)老坛酸菜(1小包)虾仁(5-6个)青菜(适量)辅料玉米油(2茶匙)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜乌冬面的做...
  • 冬菜蒸肉怎么做|冬菜蒸肉的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料猪肉(500g)辅料冬菜(适量)鸡蛋(一个)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜蒸肉的做法步骤1、猪肉先切片,猪肉加入冬菜一起剁碎2、把剁好冬菜猪肉装到盘子里,压扁,然后加一个蛋上去...
  • 冬菜烧毛笋怎么做|冬菜烧毛笋的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料毛笋(1500克)辅料菜籽油(200克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菜烧毛笋的做法步骤1、先把毛笋剥了洗干净,切成小块。2、倒入锅内番炒,不要定哦。3、炒到笋看起来没水分了,颜...
  • 冬菜排骨怎么做|冬菜排骨的做法
    发表于:2024-01-05
    “立秋已过,贴膘贴膘贴秋膘喽~”食材明细主料排骨(1000g)小放牛冬菜(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒(15~20粒)八角(2个)料酒(适量)香菜(少量)淀粉(少量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
  • 荠菜冬笋怎么做|荠菜冬笋的做法
    发表于:2024-02-28
    “冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,...
  • 菠萝冬菜羹怎么做|菠萝冬菜羹的做法
    发表于:2024-01-07
    “菠萝季来点菠萝甜汤尝尝鲜,酸酸甜甜清鲜不腻很好喝。”食材明细主料菠萝(150g)冬瓜(100g)辅料胡萝卜(20g)糖(适量)生粉水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝冬菜羹的做法步骤1、食材。...
  • 冬菜鸡肉丁怎么做|冬菜鸡肉丁的做法
    发表于:2024-01-05
    “第一个菜谱,值得纪念,味道不错!”食材明细主料鸡胸肉(600克)青椒(一个)红彩椒(一个)辅料冬菜(适量)姜(适量)葱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)香油(一茶匙)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬...
  • 冬季炖菜怎么做|冬季炖菜的做法
    发表于:2024-01-08
    “把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐,炖菜当然少不了肉,冷天吃炖菜最配了!”食材明细主料精五花肉(适量)豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)粉条(适量)葱(适量)蒜...
  • 香菜冬瓜怎么做|香菜冬瓜的做法
    发表于:2024-03-01
    “冬瓜的各种营养价值非常的高,所以要常常吃哦”食材明细主料冬瓜(适量)辅料香菜(适量)配料骨汤(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香菜冬瓜的做法步骤1、香菜切成薄片,香菜切段儿。2、冷...
  • 酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜,以前一直觉得做起来会非常复杂,在外打工多年,已经很久没吃过这家乡的美味了,特别是配白稀饭别提那爽酸!某天嘴谗,便打电话给老妈请教,之...
  • 冬菜鸭汤怎么做|冬菜鸭汤的做法
    发表于:2023-12-28
    “冬菜的咸香味和鸭子的组合是一款非常美味的汤品,不需添加任何调料。”食材明细主料鸭肉(约650克)冬菜(适量)辅料姜(少许)调料料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菜鸭汤的做法步骤1...
  • 韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料冬笋(395克)韭菜(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、雪菜(已清洗切开)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝...
  • 冬菜是不是冬寒菜
    发表于:2021-03-05
    不是。冬菜是经过腌制后的咸菜,可以直接食用,也可以放入菜肴中增加食材的鲜味,还可以放入海鲜粥中丰富口感,增加粥的使用价值等;而冬寒菜一般是指的冬苋菜,跟冬菜是不一样的,可以直接炒制后食...
  • 自制冬菜|冬菜
    发表于:2024-01-13
    “冬菜,一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一,多用作汤料或炒食,风味鲜美”食材明细主料大白菜(1600g)椰菜(1200g)蒜头(5个)辅料盐(500g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制冬菜的做法步骤1、...
  • 冬笋塔菜怎么做|冬笋塔菜的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料冬笋(适量)塔菜(适量)辅料蒜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋塔菜的做法步骤1、塔菜冬笋2、冬笋包皮3、冬笋切丝下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜笋丝5、放盐糖再倒...
  • 雪菜冬笋怎么做|雪菜冬笋的做法
    发表于:2024-02-10
    “沪菜,也是宁波菜。很清爽,一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了,可解油腻。下饭菜。”食材明细主料冬笋(500g)雪菜(150g)辅料糖(15g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜冬笋的做法步骤1、...
  • 冬菜炒冰菜怎么做|冬菜炒冰菜的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料冰菜(适量)天津冬菜(适量)辅料油(2大匙)蒜(3瓣)调料鸡粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜炒冰菜的做法步骤1、冬菜。用筷子夹2筷子的量。2、用水泡去一部分盐分。(泡好...
  • 冬笋雪菜包怎么做|冬笋雪菜包的做法
    发表于:2024-01-07
    “笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味,这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃,能增进食欲,用来做包子的馅,相当不错。”食材明细主料...
  • 冬季合菜怎么做|冬季合菜的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料梅花肉(适量)鱼豆腐(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)番茄(适量)干红椒(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)味极鲜(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)豆瓣酱(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
  • 冬瓜烩菜怎么做|冬瓜烩菜的做法
    发表于:2023-12-30
    “所有食材烩一锅,太简单了,而且汤鲜菜也香,这是当地人喜欢的一道家常烩菜,可根据不同季节加入时令蔬菜,汤菜一锅出,简单省事。冬瓜杂烩:冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量...
  • 雪菜冬瓜汤怎么做|雪菜冬瓜汤的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料冬瓜(355克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、雪菜(已清洗)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,...
  • 冬笋炒荠菜怎么做|冬笋炒荠菜的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料冬笋(1株)荠菜(435克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)冬笋炒荠菜的做法步骤1、食材:冬笋(已剥壳切去老根清洗)、荠菜(已洗净)。2、将冬笋放在案板上切成粗一点...
  • 冬笋炒菠菜怎么做|冬笋炒菠菜的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料菠菜(360克)冬笋(半株)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)2、冬笋(已剥壳去老根清洗切取半株)3、将冬笋放在案板上切成...