关于酒香焖翅根的知识

“用啤酒焖煮过的翅根，啤酒渗入鸡肉中不仅仅会更软嫩，肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香用其他锅具烹饪此道菜、加啤酒没过鸡翅根、小火炖熟后大火收汁即可”食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（10个（小...

食材明细主料鸡翅根（500g）辅料生抽（1勺）啤酒（1罐）老抽（1勺）葱（3段）蒜（2瓣）白糖（1勺）姜（4片）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅，绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、...

食材明细主料翅根（一斤）黑枣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）配料可乐（适量）白糖（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑枣焖翅根的做法步骤1、食材准备好，翅...

食材明细主料鸡翅根（500克）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）黄酒（适量）冰糖（50克）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖黄焖鸡翅根的做法步骤1、开水里放入料酒，将翅根飞水洗净备...

“鸡翅根也可以用鸡腿代替，它具有的弹性蛋白有强健血管、皮肤的功效。黄豆更含有丰富的蛋白质与钙质，再加上一点鹰嘴豆，营养更加丰富。这道菜倒还挺适合我们这个咋暖还寒阴雨绵绵的地方。...

“简简单单，有手就行，喜欢的就点个关注吧。”食材明细主料鸡翅根（5只）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料生抽（适量）老抽（少许）柱侯酱（1勺）鸡精（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡翅根的...

“无任你想吃什么样的口味，超市都可买到合适的酱料和调味料，比如，红烧汁，甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们，今天用的是李锦记的红烧汁，实话说买了有些时候了，得...

食材明细主料鸡翅根（10个）辅料腐乳块（半块）腐乳汁（1汤匙）日式酱油（1汤匙）糖（1茶匙）水（50ML）油（半汤匙）盐（适量）黑胡椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤1、鸡翅根清理干净...

“一直很喜欢啤酒和鸡肉的组合，炸也好，炖也好，感觉啤酒的滋味会渗入肉中，鸡肉不仅更软嫩，肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香，就算普通的做法，也会给鸡肉增添几分颜色。”食材明细主料鸡翅根（适量）啤酒...

“豆角的营养价值非常高，里面的维生素b族、胡萝卜素、维生素c、纤维素和蛋白质的含量非常丰富。摄入体内之后可以有效的营养神，经改善失眠、多梦的状态，可以改善视疲劳，能够美白皮肤，还可以...

食材明细主料鸡翅根（6个）干香菇（适量）辅料盐（适量）白糖（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）姜（5片）蒜（3瓣）干辣椒（4个）鸡精（少许）葱花（适量）原味（口味）未知（难度）鸡翅根焖香菇的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、香菇用水...

“周末也不得闲，最近老加班令人郁闷，做道菜释放一下内心的压抑和不快....”食材明细主料鸡翅中（300g）辅料胡萝卜（半根）香菜（1棵）配料生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）红葡萄酒（100g）啤酒（50g）盐（少许）白...

“土豆炖肉是经典的选择，不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，有肉，想加蔬菜一起烧，那就加土豆吧，绝对不会错。”食材明细主料翅根（300克）土豆（150克）辅料食用油（20克）姜（10克）蒜（20克）配料盐（5克）干红辣椒（4...

食材明细主料鸡翅根（340克）油豆腐（210克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（1勺）酱油（3勺）白糖（1勺）盐（1小勺）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油豆腐焖鸡翅根的做法步骤1、食材：小鸡腿（已清洗焯水）、油豆腐...

“比起鸡腿，我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤，鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式，非常入味。做法简单，好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根（10个...

“无水焖制的菜肴多以肉类为主，口感软嫩。但是主料一定要提前腌渍，二是要选择支持无水焖制的电压力锅才可以制作。有了这两条制作起来就会得心应手。”食材明细主料鸡翅根（1000克）辅料鸡翅...

“午饭烧了一盘鸡翅根，居然迅速光盘了，真是不点出人意料，因为老头和女儿一向都对鸡动翅类食物不怎么感兴趣啊。这盘菜快速光盘，肯定是特别好吃啊。这盘鸡翅根我没有用一滴水，直接用啤酒炖煮...

“在深圳，几乎一年四季都能吃到莲藕。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。且具有：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鸡翅根的做法步骤1、洗净的鸡翅根下锅，加入适量料酒姜片焯水...

“本来想做啤酒或者可乐翅根的。。然后在做的时候惊现家里没有。。。还好有红酒，那就做个红酒鸡翅根吧😂。”食材明细主料鸡翅根（750g）葱（1/4根）姜（一块）辅料食用油（少许）干红（半杯）生抽（适量）黄豆...

“不多说了，吃货们来看看吧！”食材明细主料鸡翅根（500克）大米（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（...

食材明细主料红酒（100克）鸡翅（500克）辅料大蒜（10克）姜（7克）盐（1茶匙）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，划上花刀；2、热油放入鸡翅，小火煎至微黄；3、锅留油，加入大蒜...

“菜、肉、主食都有了，做法简单，营养丰富，香味十足。大家可以试一试。”食材明细主料鸡翅根（4个）芋头（2个）胡萝卜（半根）香菇（7-8朵）米（适量）辅料姜丝（适量）大葱花（适量）香葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）...

食材明细主料翅根（10个）辅料啤酒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）白糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香翅根的做法步骤1、翅根清洗干净2、将翅根用开...

“鸡尾酒不仅可以制作特饮，还可以用来烧菜呢。鸡翅根又叫小鸡腿，想必多数人都喜欢，这个部位的肉质非常结实嫩滑，无论是烧还是烤，口感都很棒。今天尝试的用鸡尾酒来烧制鸡翅根，味道还真不错，鸡...