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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪头肉(半斤)青辣椒(三颗)辅料豆豉(10克)葱(少许)姜(少许)美极鲜(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子猪头肉的做法步骤1、猪头肉切片。2、辣椒去籽洗净切段。3、热锅下油,先放入...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪后腿肉(1斤)中筋面粉(500g)温水(250g)辅料大葱(1根)小葱(5根)酵母粉(5g)糖(10g)调料干辣椒(1勺)盐(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣大葱猪肉包子的做法步骤1、面...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪头肉:半斤泡菜:根据猪头肉和自己喜欢蒜瓣:3颗辅料具体步骤1.猪头肉切片,尽量切薄一些,我刀功不是很好。切完肥瘦分开...
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发表于:2019-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:200猪头肉:500辅料油:适量盐:适量花椒粉:适量鸡精:适量老抽:适量老王头调料:适量具体步骤1.准备食材。2.辣椒切块。...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料大头菜(500克)猪肉(250克)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉大头菜馅包子的做法步骤1、准...
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发表于:2021-01-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟辣炒猪头肉是一种由猪头肉和辣椒制作而成的菜品,非常的简单而又普遍,添加了各种佐料和加入了辣椒会将猪头肉的肉质感充...
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发表于:2024-02-28
“过年期间,家里总少不了做些卤味,想起每年都是妈妈做的,这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的,真要做起来还确实没什么经验,现在才发觉自己有太多第一次需要尝试,这样才能不断的进步!卤完还可以...
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发表于:2024-01-31
“这款菜,本来打算二月二再发菜谱的,可是为了参赛,今天最后一天还是发吧,猪头是农村亲属年前杀猪送的,冰箱没地方放,就制作了。二月二,龙抬头,家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是...
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发表于:2024-01-03
“今天是二月二抬龙头吃猪头,我们北方有吃猪头的习俗,我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃,今天到超市买猪头肉的人很多,商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)香菜(适量...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料馒头(两个)猪瘦肉(两斤)姜(一块)蒜(一把)葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)面粉(半碗)芡粉(适量)水(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头猪肉丸子的做法步骤1、猪瘦肉切成小长条形...
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发表于:2024-02-25
“几天不吃猪头肉就馋的慌,特别是肚子饿的时候最想吃几口热乎乎香喷喷的猪头肉。所以每每买来猪头肉来不及用刀切,就喜欢抱着先吭哧来上一口,打打肚里的馋虫。猪头肉买来先啃了几口解完馋...
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发表于:2020-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪头肉:700辅料油:适量孜然:适量辣椒:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.将辣椒脱衣2.然后将蒜剁碎3.再加入花椒4.再加点辣...
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发表于:2023-12-29
“酸辣过瘾。”食材明细主料冻白菜猪肉饺(适量)辅料小米椒(2个)香菜(适量)葱花(适量)蒜黄(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香辣酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜猪肉饺子的做法步骤1...
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发表于:2020-10-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟猪头肉是一道非常著名的淮阳名菜。它肉质Q弹,营养丰富,含有大量的蛋白质和维生素,食疗作用非常的强大。今天要教大家制...
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发表于:2021-02-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪头肉:1块辅料酱油:适量醋:适量油辣子:适量香菜:适量盐:适量芝麻油:适量白糖:适量花椒粉:适量味精:适量葱花:适量具体步骤1...
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发表于:2024-01-02
“麻辣焦香,软糯不腻。”食材明细主料腊猪头(200克)蒜苗(4根)辅料菜籽油(2茶匙)白芝麻(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)花椒(1撮)干海椒(适量)老姜(1块)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣腊...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料熟猪头肉(一块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪头肉的做法步骤1、材料:熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大红门酱猪头肉(300g)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉,尖椒胡萝卜,洗净葱姜准备...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料卤猪舌头(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪舌头的做法步骤1、锅中油预热,放入生姜末翻炒。2、放入卤猪舌头翻炒。3、放入一勺...
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发表于:2023-12-28
“自己做的凉拌猪头肉,放心美味。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料姜粒(3勺)葱花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)调料芝麻油(2勺)盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪头肉...
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发表于:2024-02-24
“酿肉、春卷类美食是我们家最爱吃的菜。常做酿肉类的,如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒、酿黄瓜、苦瓜、藕等,能酿肉的食材都要做,试吃,试做。只因本人的爱好就是爱食,喜欢美食,爱在厨房,心在厨房。...
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发表于:2024-01-02
“从肴肉店买的猪头肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣酱炒,肉味浓香,辣味醇厚,是三伏天开胃的下饭菜。”食材明细主料猪头肉(200g)辅料葱(半颗)姜(适量)豆瓣酱(1匙)生抽(适量)花生油(1勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺...
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发表于:2020-10-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊猪头肉:400青辣椒:400辅料油:适量酱油:适量盐:适量红辣椒:3个蒜苗梗:适量具体步骤1.腊猪头肉洗干净切小块2.辣椒切好...