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发表于:2024-01-28
“泡着牛奶浴出炉的面包,此牛奶非彼牛奶,是椰浆哦。香浓的椰浆味面包,好吃根本停不下来(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细主料高筋面粉(340g)细砂糖(10g)酵母(4g)盐(6g)牛奶(240g)黄油(30g)辅料椰...
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发表于:2024-01-03
“巧克力控绝对不能错过的一款面包。我真的是深深地爱着巧克力,然而我家刘先生每次吃的时候都说很苦。明明一点也不苦,真是不识货。所以每次我都在他出差的时候才做巧克力的东西。真心觉...
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发表于:2023-12-31
食材明细面团:高筋面粉(250克(金像))鸡蛋(1个)淡奶油(80克)炼奶(50克)酵母(3克)炼奶液:炼奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香浓哈斯面包的做法步骤1、各种材料混合揉出手套膜。2、将...
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发表于:2023-12-31
“这段时间天天嚯嚯面粉,家里的面粉快被我玩光了,今天翻箱倒柜一通折腾,竟然翻出来两包大米面包粉,日期还很新鲜,刚好做一些大米面包,用来当早餐美味极了,这面包有浓浓的大米香味,我觉得比面粉...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉(250克)乐荷有机全脂纯牛奶(145克)细砂糖(30克)奶粉(10克)鸡蛋(25克)盐(3克)耐高糖干酵母(3克)乐荷有机黄油(30克)内馅:马苏里拉芝士碎(100克)培根(2片)玉米粒(适量)咸香(口...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高筋面粉(300克)炼乳(50克)牛奶(160克)白糖(30克)黄油(20克)盐(2克)酵母(4克)辅料面粉(适量(筛面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓炼乳面包的做法步骤1、面包桶里放入炼乳。2、面包桶...
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发表于:2024-01-27
“好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。”食材明细主料高筋面粉(200...
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发表于:2020-07-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这款爆浆芝士面包,金黄色的外皮,饱满的芝士内馅,一口咬下去,牙齿先接触到酥脆的表皮,紧接着是松软的芝士馅,一下就充满整个...
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发表于:2024-02-01
“做个有料又好吃又简单的面包”食材明细主料高筋粉(200克)低筋粉(20克)鸡蛋(1个)盐(2克)糖(30克)酵母粉(5克)色拉油(30克)牛奶(适量)辅料沙拉酱(适量)火腿肠(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕火...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料粥米(适量)大豆(适量)小米(适量)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香浓豆浆的做法步骤1、大豆,大米,小米洗净。2、倒入破壁机中,加入适量水,启动豆浆键。3、煮好撇去泡泡,...
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发表于:2023-12-29
食材明细荞麦面团:高筋面粉(200克)荞麦面(50克)牛奶(170克)白砂糖(20克)酵母(3克)黄油(15克)食盐(3克)内馅:玉米粒(400克)双汇藤椒火腿肠(2根)沙拉酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦爆浆面包的做...
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发表于:2024-01-01
“一直特别想吃,就自己尝试做了一下,自己做了一些改良。还是比较简单。”食材明细主料米饭(一碗)洋葱(一个)番茄(两个)火腿肠(一根)鸡蛋(4个)牛奶(半袋)辅料番茄酱(适量)黑胡椒酱(适量)蚝油(适量)食用油(适...
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发表于:2024-01-28
“很多好友都向我咨询预拌粉的用法,今天我整理出来,让大家再一次感受预拌粉的魅力,喜欢的看看吧”食材明细主料面包预拌粉(250克)提子干(100克)鸡蛋(50克)酵母(3克)淡奶油(95克)黄油(25克)辅料奶油酱...
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发表于:2024-02-23
“椰浆加牛奶简直就是面包的绝配,甜香椰浆,太赞了。”食材明细酵头牛奶(40克)酵母(5克)高粉(62克)主面团高粉(305克)糖(55克)盐(5克)牛奶(200克)椰浆(50克)黄油(25克)椰浆泡浆椰浆(188克)表面装饰椰丝(适量)甜...
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发表于:2024-02-05
“很荣幸获得了亚马逊橄榄油的测评活动。橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸,即油酸及亚油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最...
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发表于:2023-12-30
“原来面包也能做爆浆的。”食材明细主料高筋面粉(235g)可可粉(15g)奶粉(15g)辅料砂糖(25g)牛奶(130g)黄油(25g)耐高温巧克力豆(50g)巧克力币(12个)调料全蛋液(50g)盐(3g)酵母(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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发表于:2023-12-31
“近日,有一款肥嘟嘟的“爆浆奶昔包”迅速火遍烘焙圈,夺得开年第一网红的称号!这款面包乍看有点像大一号的菠萝包!井格花纹,肥嘟嘟的面包体,焦黄的酥皮,夹上香甜的奶昔馅,让人垂涎欲滴!今天轻餐...
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发表于:2024-02-29
“浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘...
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发表于:2024-02-10
“这个猴子面包是从Monkeybread这个英文名字直译过来的,好像又叫什么粘面包、迷宫面包。。。。。其实是一种甜点心,因为制作简单在美国常被当做早餐食品,当地的家庭主妇都会做,据说这个是...
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发表于:2024-01-05
“蓝莓上市的季节,如此新鲜又高营养的水果总想变着花样体现它的美味,正好也很想尝试一下蓝莓爆浆的感觉,于是就有了这个用土豆泥和面,裹着蓝莓的面包,高温炙烤下爆浆的蓝莓绽放着紫色的花纹...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料熟紫薯(140g)奶酪(2片)低粉(85g)淀粉(50g)辅料玉米油(28g)牛奶(12g)白糖(15g)鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆紫薯包的做法步骤1、准备好食材,其它忘记拍照了。2、紫薯压成...
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发表于:2024-01-01
“每天早上给上学的孩子带什么是件需要动脑筋的事,既要能唤醒沉睡一晚上的脾胃,又要符合孩子的胃口,还要节约早上宝贵的时间。所以早餐的主食可以在头一天准备好,这样才能做到有条不紊。就...
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发表于:2024-01-31
“加了多多的炼奶,所以奶香浓郁,吃起来奶味十足,好吃到停不下来哦。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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发表于:2024-01-09
“【日式香浓炼乳面包】日本、台湾超人气包包这层层叠叠的美貌造型那香浓绵密的美味口感都诱惑着你迫不急待滴与卿相约。。。。。。”食材明细主料高筋面粉(200g)细砂糖(20g)牛奶(125g)盐(3g)...
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发表于:2024-01-09
“我这爆浆面包做的比较小,小孩两口一个大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口樱桃酱那酸甜的口感混合面包那柔软的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁当早餐当下午茶,是相当的不错哦!”食材明细主料牛...