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发表于:2024-01-28
“肥妈的节目《暖DD食平D》中介绍过鱼翅瓜,后来在多伦多超市一看,原来对于老外来说不算特别新颖的食材了,英文叫SpaghettiSquash,属于南瓜科,由于瓜肉熟透后像一条一条的意大利面,因此而得名...
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发表于:2024-02-23
“辛辛苦苦做了牛肉酱这个半成品,当然就很想做成品出来啦,意式粉面当中,Spaghetti就比较广泛和出名,先用它来初试牛刀。做了一大盘,领导品尝,说比餐厅的味道好,明天再来,哈哈,他好给面子哦,明天...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料意面(适量)牛肉馅(适量)洋葱(适量)辅料百里香(少许)橄榄油(30g)蒜(适量)番茄酱(适量)红酒(半杯)海盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意面的做法步骤1、将水烧开后加入两大勺海盐和少...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料绞碎牛肉(1斤)面包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕尔玛奶酪(1汤匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))鸡蛋(1个(打散))洋葱(3/4杯(切碎))橄榄油(1/4杯)去皮整番茄罐头(794g(克))盐(2茶匙)白糖(1茶匙...
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发表于:2024-01-28
“好久没有写日志了。实在是遗憾啊。重又回到这个家庭,发觉还是依然的那么好,甚至比我在的时候更好,真是感到欣慰!这个是我以前做的,遗憾没有详图。不过也很简单。”食材明细主料美国cheese...
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发表于:2024-02-28
“根蛋意面,英文名spaghettidecarbonara,是用培根,鸡蛋,牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面,浓浓的意大利风味。去年复活节在意大利旅游的时候,在罗马的一家小餐馆吃过,非常喜欢。一转眼竟...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料意大利面:300辅料西班牙橄榄油:50盐:5青,黄椒:15意大利面酱:50洋葱和大蒜:10具体步骤1.先煮面条,锅中的水烧开后加入一勺盐...
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发表于:2024-02-27
“Spaghettiàlacarbonara是最经典的意大利面之一。之前去同学家聚餐,班里有个意大利女生就做了这个意面。和最常做的红汁或者白汁意面不同,carbonara材料很简单,主打的就是鸡蛋、parmesa...
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发表于:2024-03-02
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅...