关于虾仁炒茄子的家常做法的知识

“平时做茄子需要过油，今天这道菜无需大量的油，属于家常版的茄子同样美味哦！”食材明细主料茄子（两个）辅料虾仁（适量）香菜（适量）调料八角（一个）葱末（适量）蒜瓣（两个）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧...

“这道菜老妈爱吃，但老爸却说“奶酪有股馊饭的味道”，所以很少用奶酪作菜给老爸吃。自从每天自制酸奶后，老爸也慢慢习惯了——这个味。”食材明细主料茄子（一根）虾仁（五只）辅料奶酪（一片）蒜头（三...

“豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和...

“喜欢吃茄子却惧怕茄子是吸油大王这个事实，今天改油炸为油煎吧，多少能减少点油量吧，但是茄子真的太好吃了，没办法，美食与热量不能兼得啊”食材明细主料茄子（两个）虾仁（六个）五花肉（适量）辅料郫县...

很多人爱吃虾，因为蛋白质含量高，清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的，无论是在菜品特色、制作方法，还是在营养价值上都是极高的，其清淡爽口，随着个人的口味变化，做法亦是各种各样...

食材明细主料番茄（2个）虾仁（160克）调料料酒（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄炒虾仁的做法步骤1、食材：番茄、虾仁（已去虾线清洗）。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌...

“好吃😋简单试试吧！”食材明细主料西红柿（按自己喜好）面条（按自己分量个）虾仁（按自己喜好）辅料糖（1～5g）食用油（一点）酱油（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁番茄炒面的做法步骤1、番茄一个...

“买的蔬菜都剩了些2个茄子、1个杏鲍菇、还有少量荷兰豆，品种多量都比较少，所以我把它们一起炒了，还加了点虾仁！”食材明细主料荷兰豆（35g）茄子（2根）杏鲍菇（1根）虾仁（100g）辅料料酒（5ml）砂糖（少许）蒜瓣...

食材明细主料虾（200克）黄瓜（50克）玉米（适量）蒜（2粒）红椒（半个）葱花（一根）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2滴）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜，红椒切丁备用。...

“饭菜合一，是扬州食馔中别具情趣的一个类别，最具代表性的是扬州炒饭。扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。”食材明细主料米饭（200g）虾仁（30g）青瓜（30g）番茄（50g）豆角（50g）辅料葱（适...

食材明细主料鲜虾（6只）扁豆（适量）番茄（一个）洋葱（小半个）鸡蛋（2个）辅料板油（少许）盐（少许）生抽（少许）番茄酱（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄虾仁炒饭的做法步骤1、扁豆去蒂，洗干净，切小段，用开...

“昨晚和一个孩子刚刚高考完的家长交流了一下，她说每天给孩子送饭一定要三个菜，其中一个必须是海鲜，我说俺儿子就不爱吃海鲜，她说比如现在卖的活虾，你给她炒炒，。。。哈哈是啊我给他煮熟了人...

“有没有想过把茄子做为下酒的小菜？或者是一周大鱼大肉后的调剂呢？茄子的吃法荤素皆宜，可以做汤、油炸、凉拌、爆炒；红烧、蒸煮。茄子皮里面含有维生素B，我们吃茄子时不要去掉皮，带皮吃茄子...

食材明细主料高粉（100g）盐（1g）糖（10g）牛奶（75g）橄榄油（10g）酵母（1g）茄子（适量）披萨酱（适量）香肠（适量）虾仁（适量）玉米粒（适量）毛豆（适量）马苏里拉奶酪（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子虾仁披萨的做...

“中医学认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用，适用于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，乳房皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟疾患者食用或外用。茄蒂，茄叶，茄秧...

“这一阵子，养殖虾大量上市，茄子也是当季的食材。这两样做一道虾仁烧茄子，正是当季的美味。”食材明细主料圆茄子（适量）虾仁（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料圆茄子（两个）虾仁（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）香菜（适量）盐（适量）白糖（适量）八角（适量）玉米油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁烧茄子的做法步骤1、虾仁去虾线洗净切...

食材明细主料茄子（一个）番茄（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老干妈（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去...

“茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子...

食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾...

食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒...

“鲜香味美，下饭神器，家常菜还是健康第一，少油版茄子很好吃的😊”食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）虾仁（适量）辅料八角（适量）葱（适量）蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...

食材明细主料虾仁（适量）辅料番茄酱（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄酱炒虾仁的做法步骤1、准备适量虾仁备用。2、...

食材明细主料青虾（适量）圆茄子（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）香菜（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒茄丝的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮。2、切成丝，放少许盐杀...

“番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低...