-
发表于:2023-12-30
“这是一道分分种就可搞定的凉拌菜,用放了火麻油和适量盐的水一焯一拌,不仅使菜有了底味,更重要的是吸足了火麻油增加了营养;蒜肠切片,有荤有素,而且成品菜很有颜值,清新淡雅,令人食欲大增,很美...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料大米(适量)辅料鸡蛋(一个)葱末(适量)姜末(适量)香菇(3颗)盐(适量)调味鲜(适量)皮蛋(一个)蔬菜心(适量)香油(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蔬菜粥的做法步骤1、先煮大米...
-
发表于:2024-01-03
“冰箱剩菜一扫光。”食材明细主料鸡肉肠(2根)洋葱(半个)有机菜花(100克)尖椒(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)海鲜酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)鲜贝露(适量)熟芝麻(...
-
发表于:2023-12-28
“没人给我送秋波,我可以自己买秋菠。我们这也就3块一斤,比往年贵,但完全可以接受。这个肠有不少淀粉,所以做这个菜也就是我的一餐。”食材明细主料蒜蓉肠(120g)菠菜(150g)辅料胡萝卜(50g)调料食...
-
发表于:2024-02-26
“涼拌蒜辣肉蔬果【傳統的家常涼拌】新鮮嚐正是季節的水果"柿子"很適合於做涼拌,通常柿子都是做柿子餅(在自然的太陽底下曬乾的做法)。每一年到了柿子的季節之時,都會買一些來吃,自己...
-
发表于:2023-12-28
“蒜蓉肠有淀粉,这个菜就是我的一餐。两种萝卜为了丰富营养个提升颜值而放的,没有可以不放。”食材明细主料蒜蓉肠(半根)卷心菜(3片)辅料彩萝卜(50g)胡萝卜(30g)调料食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料菠菜(适量)麻酱(适量)大蒜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣...
-
发表于:2023-12-28
“在我们这,蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以,从小的记忆就是冬天储存大白菜,冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜,因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料蒜苔(半斤)腊肠(1根)辅料油和盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后,掐成3~5cm的段,用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净,切成片3、锅中...
-
发表于:2024-01-01
“爽口小冷菜,快手美味。”食材明细主料黄瓜(1根)苦菊(适量)火腿肠(1根)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)辣椒油(适量)糖和醋(适量)蒜末香菜沫(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁...
-
发表于:2024-01-02
“家常拌菜,可以卷饼吃哟。”食材明细主料土豆(1个)木耳(20个)小洋葱(2个)辅料生抽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拌菜的做法步骤1、土豆手工切丝。2、过热水焯...
-
发表于:2024-02-29
“朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多,吃了几次味道相当棒!这几天相当忙回家很晚,用腊味儿香肠做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做...
-
发表于:2024-02-29
“前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(20...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒...
-
发表于:2024-02-05
“自己做的放心姥姥姥爷很喜欢呢~”食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)肠衣(适量)淀粉(适量)麻油(适量)辅料蒜(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)蒜香麻辣肠的做法步骤1、猪肉我选的是七分瘦三...
-
发表于:2023-12-29
“这道美食也是做完豆腐后用剩余的豆渣来制作的,食材多样,色泽艳丽,制作简单,全程不用沾手,推荐给大家。”食材明细主料豆渣(80克)膳悦糖复合蛋白粉(20克)白面粉(200克)酵母粉(3~4克)辅料胡萝卜(适量)...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料蒜苗(适量)腊肠(适量)辅料蒜米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油,爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4...
-
发表于:2023-12-29
“用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1小根)火...
-
发表于:2023-12-28
“马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。这种芹菜长的高高的,一般都1.2米以上;同时还是空心的,能纵向撕成细条;特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重,很清淡,特别...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜叶(3片)火腿肠(适量)辅料食用油(半匙)香菜芽(小许)调料食盐(半克)鸡精(1g)鸭梨醋(半匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠拌白菜的做法步骤1、取菜叶。2、切丝,摘香菜芽洗净。3...
-
发表于:2024-02-27
“夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个冷菜,其实冷菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料蒜蓉肠(约80g)菜芯(80g)辅料无(适量)调料食盐(适量)松茸鲜(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净切段。2、菜梗冷水下锅,放食盐。3、煮开锅3分钟...
-
发表于:2024-02-10
“这道炒面可以做早餐,加上一杯牛奶,营养非常全面。”食材明细主料面条(400克)火腿肠(50克)包菜(少量)洋葱(少量)胡萝卜(半根)香葱(少量)辅料生抽(两勺)老抽(少量)胡椒粉(少量)五香粉(少量)孜然粉(少量)调和油(5...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料腊肠(适量)大葱(适量)面条(适量)辅料生抽(适量)油(适量)薄荷(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蔬菜拌面的做法步骤1、面条煮熟备用。2、材料如下。3、腊肠切片。4、...
-
发表于:2024-01-04
“酸辣筋口,下酒小菜。”食材明细主料卤小肠(适量)香菜(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(一点)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌小肠的做法步骤1、卤小肠适量...