关于“咸菜”长腿蛸炒咸菜的知识

“长腿蛸就是腿很长的章鱼，通常用来炒食或者做馅料，做杀生章鱼特别鲜美，咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸（2个）咸菜（150克）葱（20克）姜（小许）红椒（小许）食盐（小许）食用油（2汤匙）鸡精（小许）...

“前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜，记得小时候经常看见妈妈种菜，腌菜，这种菜具体叫什么名字我忘记了，但是长相却没有忘记。在外漂泊时，很想家里的味道，吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”...

食材明细主料咸菜（适量）辅料生姜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入姜丝炒香。3、放入咸菜翻炒3分钟即可。4、成品图。...

“八爪鱼我们当地人叫八大蛸，分长腿和短腿两种，长腿的就叫长腿蛸。别看模样差不多，长腿的比短腿的更鲜美。当地人包饺子做包子和白灼快炒都用长腿蛸。”食材明细主料长腿蛸（1个）泡椒（几个）辅...

食材明细主料米饭（1碗）咸菜（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒饭的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、米饭2、烧锅倒油烧热，咸菜翻炒一下。3、接着，合入米饭翻炒翻炒。...

“这个我最喜欢的一道美食。吃了一次就爱上了它的味道。所以，每次遇到活得长腿蛸，就绝不放过。这个渔民自己家捕捞的，带着渔网一起到市场，现场从渔网上摘下来，各种海鲜，我一眼就看中了这个。...

食材明细主料熏鸡腿（适量）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）大蒜（适量）芹菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣...

食材明细主料咸豆角（适量）面粉（适量）鸡蛋（一直）黑芝麻（适量）葱（适量）生菜（适量）辅料油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜火腿肠蛋卷的做法步骤1、所需食材准备就绪2、咸豆角提前炒好...

食材明细主料香干（170克）去皮去骨鸡腿肉（185克）咸菜（90克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸菜鸡腿肉炒香干的做法步骤1、食材：香干、去皮去骨鸡腿肉（已...

“快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～”食材明细主料咸菜（1棵）辅料鸡腿菇（1个）肉丝（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

“曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素...

食材明细主料长腿蛸（一个）莴笋（半根）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料姜（小许）食盐（半克）鸡精（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长腿蛸炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切条。2、胡萝卜切条，放...

食材明细主料榨菜（1块）肉（1ml）香菜（1颗）豆角（1匙）蒜（1颗）小葱（1颗）青椒（1颗）萝卜干（适量）辅料盐（1勺）生抽（1勺）生粉（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）咸菜炒肉的做法步骤1、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2、肉切...

食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料酱油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）蚝油（适量）大葱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒咸菜的做法步骤1、妈妈自己腌制的咸菜，不好看但是纯绿色2、把咸...

“长腿蛸就是长腿章鱼，这种长腿的味道更鲜美，做刺身用的就是这种。这是我上次遇到活的章鱼买回来的，我自己吃，每次一条就足够啦。剩余的冷冻起来，随吃随取。”食材明细主料长腿蛸（1个）韩式辣...

“咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。”食材明细主料咸肉（约50克）火腿（约50克）大白菜（约1/2磅）粉丝（1杯）辅...

食材明细主料年糕（适量）咸菜（一袋）火腿（适量）葱花（适量）蒜瓣（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜火腿炒年糕的做法步骤1、年糕入沸水中煮熟捞出，要尽快炒至，否...

“广东菜脯的衍生品，咸香适口，熬粥、炒鸡蛋的绝佳配置。买回的碎咸菜用清水冲洗两遍，攥干水分，佐以葱花、蒜蓉、干辣椒段炒食，是各种粥类的最佳搭档。”食材明细主料碎咸菜（菜脯）（200克）辅料干...

“操作容易无难度的快手菜，上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜（3颗）猪肉（350g）咸菜（200g）辅料生粉（适量）豆油（适量）蚝油（1勺）美味香（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肉的做...

“喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒（3根）玫瑰菜头（半个）红尖椒（3根）猪肉馅（适量）辅料黄酒（一点）香油（一点）淀粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“广东潮州的咸菜，有点像酸菜，却又不是，也是爽脆、带酸带咸的，适合打汤、炒肉，好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉（1斤）咸菜（1包）辅料蒜末（少许）姜（少许）红椒（1/4个）葱（适量）调料酱油（2勺）蚝油（2匙）白酒（1勺）酸...

“咸菜用的是玫瑰大头菜，它是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、...

食材明细主料糯米饭（适量）咸豆角（适量）火腿（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜火腿寿司团的做法步骤1、备蒸熟的糯米饭。2、备咸豆角，火腿，辣椒，黄豆。3、火腿切片，辣...

“一道下饭下面的小菜！”食材明细主料咸菜（一把）毛豆（适量）辅料辣椒（一点）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆，纯...

“可以一次炒多点，放在冰箱，当咸菜吃白粥很舒服。”食材明细主料咸菜（适量）毛豆（适量）里脊肉（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜...