关于盐干的知识

海参是四大珍贵海味之一，素有鲍参鳝肚之说，其中海参的制作方法非常讲究，在食用海参之前就要提前将海参泡好，而且泡的时间也非常讲究，过短则太硬，过长则太软。那么盐干海参如何泡发呢？下面我们...

盐干海参和淡干海参区别比较多，大家可以看看到底自己该从哪些方面来区分，大家还可以分别了解一下这两款美食的具体做法，看看自己比较喜欢哪款美食，了解一下这两款美食对于我们人体的功效都...

海参是我们生活中一种非常常见的食物，它的主要生长环境就是在海里，但是同时，在一些浅水区域也是有着海带的生长的，所以，这种食物就比较常见了，在市场上的价格也不贵，那小编就带大家来了解一下...

海参是一种很珍贵的补品，营养丰盛，但海参分盐干和淡干，这两个有什么区别呢，一般人估计都不清楚，除非是卖家或者是经常买的人会清楚，今天我们要聊的主题就是海参盐干和淡干海参有啥不一样，不同...

“下饭菜”食材明细主料虾（250克）辅料蒜头（6个）洋葱（1个）姜（4段）线辣椒（1个）蚝油（1勺）老抽（0.5勺）生抽（1勺）糖（0.5勺）花生油（3勺）料酒（1勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）椒盐干锅虾的做法步骤1、成品2、...

食材明细主料盐菜（50克）鱼干（100克）腊肉（100克）青椒（1个）红椒（1个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）姜（1块）蒜瓣（4粒）葱（1根）配料蚝油（1勺）鸡粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盐菜腊肉焖...

“这道椒盐江鱼干味道特赞，口感也很赞，特别有嚼劲！很适合当零食吃呢！”食材明细主料江鱼干（适量）辅料椒盐（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐江鱼干的做法步骤...

食材明细主料牛蛙（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）椒盐（适量）葱（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸椒盐牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净切块。2、大蒜、辣椒姜葱切碎。3、锅中放油放...

食材明细主料熟牛肉（一块）辅料葱（少许）姜（少许）椒盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸椒盐牛肉的做法步骤1、熟牛肉切成片。2、锅热倒入适量油。3、加入姜丝炒香。4、放入熟牛...

“海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的，我家就很喜欢吃带鱼。今天带鱼不是很宽，最适合煎着吃。一般只要把带鱼用盐腌制片刻就可以煎至，可这次加了些花椒腌制，这样更能给带鱼去腥增香，别有一番滋味...

“如果你的宝宝或者其他家人不喜欢吃甜的东西，这款饼干还是不错的选择哦。我家老公就特喜欢这个椒盐味道！”食材明细外皮材料低筋面粉（120克）水（50克）低粉（50克）黄油（20克）干酵母（1小勺）小苏打（1/8...

“【只需这一碗[色]】埃及版绝美无盐豆干猪脚🐷！为了它，我愿意马不停蹄地做一周西点来换[色]话说埃及这几年真是勤学苦练啊，加上后面姨妈们的指点，这一路是突飞猛进的水平哟。愿大家在各自...

食材明细主料猪蹄（250克）盐干菜（一小把）辅料料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）姜（一块）蒜（3瓣）盐（适量）鸡精（适量）葱（2根）豆豉（2勺）八角（少量）香叶（少量）桂皮（少量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄蒸盐干菜的做...

“山谷里钓的野生溪鱼大小不一，把较小的溪鱼挑出来处理干净，做了这一盘椒盐溪鱼干，椒香、鱼香夹杂着非常诱人，一上桌就被大伙的筷子围住，哈哈，这照片还是手机随手拍的，效果不太好，不过鱼倒真是...

食材明细主料生蚝（12个）辅料盐（8匙）调料清水（2碗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗干锅生蚝的做法步骤1、打开箱装的生蚝。2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。3、蒸锅底放入两碗...

“以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！”食材明细...

“超市买的沙丁鱼，个头小小，价格便宜，最适合炸着吃。炸至酥酥脆脆的沙丁鱼，不用太多的调料，放点椒盐一拌，佐粥下酒都是不错的选择哦！”食材明细主料沙丁鱼（250克）辅料食用油（适量）椒盐（适量）料酒（1汤...

食材明细主料低筋面（200g）牛奶（40g）葱（1颗）鸡蛋（2个）花椒粉（适量）酵母粉（2g）辅料盐（2g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）椒盐饼干的做法步骤1、把鸡蛋，牛奶，低筋粉，盐，酵母粉放入面包机定在和面功能2、...

食材明细水油皮面粉（100g）水（45g）黄油（20g）奶粉（6g）小苏打（1g）盐（1.5g）干酵母（2g）油酥面粉（30g）黄油（15g）盐（1g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐奶苏打饼干的做法步骤1、水油皮所有材料混合，揉成光滑面...

“具有湖南农家风味的一道菜，刨盐鱼，就是用盐腌过的鱼，一般选用大个的鱼，通用盐腌，使鱼的肉质更加紧密，腌好后冰箱中放置一天，就可以料理了，用来清蒸、红烧、或干烤、油焖，非常的下饭。每次可多...

“佐酒过泡饭当零食都可以开胃清爽的小菜”食材明细主料鸭肫干（500G）葱（2根）辅料粗盐（30G）花椒（2G）料酒（10G）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐水鸭肫干的做法步骤1、鸭肫干不要洗~用布抹干净2、...

“前几天做了点面棋，发现不放泡打粉，不放黄油的小饼干也蛮好吃的，用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了，今天加点奶和盐试试，果然成就了香脆的奶盐饼干。。。”食材明细主料低筋面...

浸泡后，刷洗即可。干海带表面都会有盐分以及沙子，可以先用手抖几下，之后再放在水中浸泡。干制的海带需要放在清水中浸泡三到五个小时，泡软之后反复刷洗干净。海带的质地比较硬，所以煮起来比...

“长草这款饼干很久了，颜值实在太高。买的盐渍樱花提前泡上去盐味，但也不能泡太久以免樱花的色泽淡了不好看。我同时做了两倍的量，一半加椰蓉做椰蓉饼干，另一半贴上樱花做了这款饼干，香酥可...

“小黄鱼体小而鳞片大，嘴尖，主要分布在渤海、黄海和东海。小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。此菜系将小黄...