关于蛋皮牛肉卷的家常做法的知识

食材明细主料牛肉馅（200g（最好是精瘦的））鸡蛋（4个）辅料淀粉（适量）水淀粉（适量）配料葱末（15g）姜末（5g）盐（少量）色拉油（少量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮牛肉卷的做法步骤1、将牛肉馅放入碗中，加...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒，加蛋清一个放入干淀粉拌匀。牛肉去除筋和皮剁成肉馅加葱姜花椒粉生...

“此菜系蒸菜，家常做法，好储藏，随食随取，方便。”食材明细主料蛋皮（1块）烤紫菜（1块）肉碎（100克）辅料蛋（1只）盐（适量）葱花（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤1、煎蛋皮。2...

食材明细主料猪肉（500g）胡萝卜（20g）蛋（三个）辅料葱（20g）姜（20g）淀粉（20g）料酒（2匙）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝汁蛋皮肉卷的做法步骤1、准备食材葱姜胡萝卜猪肉2、取...

“制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于...

食材明细主料糯米（适量）牛肉末（适量）辅料青菜（适量）皮蛋（一个）胡萝卜（一根）葱（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）茶油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉皮蛋粥的...

“小朋友下饭菜，可以盖浇饭，方便快捷。”食材明细主料肥牛卷（300g）辅料洋葱（适量）生抽（适量）香菜（适量）孜然（适量）老抽（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛...

“想要做蛋卷，其实很简单。”食材明细主料猪肉馅（350克）辅料鸡蛋（5粒）虾米（一小把）配料淀粉（4汤匙）味极鲜酱油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常猪肉蛋...

“鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下，外脆里嫩，很好吃哦！”食材明细主料鸡大腿（1只）皮蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净，...

“制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽...

“自己很爱吃，初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋（5个）去皮猪肉（适量）木耳（适量）葱花（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋...

“第一次学习做虎皮卷，除了虎皮层烤的有一点干，稍微裂一点外，其他步骤看着繁琐其实一点也不难，轻轻松松就完成了。虎年要虎虎生威，来做个虎皮蛋糕卷吧！儿时经典款蛋糕，纹路清晰，在家也能做出来...

“我小时候父母曾做过的东西，在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了，今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧，但愿他会喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）配料葱末（适量）花椒粉（适量）胡椒...

“做了海苔蛋皮肉卷，这个卷卷给小朋友吃是最好的，因为里面有猪肉、毛豆、鸡蛋、海苔，浑素搭配营养丰富，而且口味还不错！”食材明细主料猪肉糜（150克）毛豆籽（50克）生粉（4克）鸡蛋（2个）海苔（2张）色拉油（5M...

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

“好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀...

准备时间:17分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉：半斤鸡蛋：四个辅料木耳：四朵葱姜：适量具体步骤1.鸡胸肉用刀刮成鸡蓉，葱姜切沫。2.木耳切碎待用。3.将葱姜沫跟...

“豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋...

“把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）香菇（适量）姜（适量）葱（适量）橄榄油（适量）配料葱（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋皮鸡肉卷...

食材明细主料豆皮（1长）皮蛋（两个）卤肉（200克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）八角桂皮（适量）冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千丈皮蛋肉卷的做法步骤1、将卤肉，皮蛋剁碎2、将卤肉皮蛋碎混合平铺...

“今次與大家分享這個牛油果櫻花蝦皮蛋卷。營養豐富健康又美味無論早餐或下午茶也是不錯的選擇。大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料牛油果（半個）櫻花蝦皮（10g）初生(小號)雞蛋（5隻）餅...

食材明细主料豆腐皮（1张）牛肉馅（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉香菇豆皮卷的做法步骤1、牛肉馅加入葱...

“在淘宝买的蛋卷模，夏天可以做成杯子装冰激凌，平时可以卷成蛋卷，或者摊平是蛋饼，脆脆的，简单营养！”食材明细主料低筋面粉（82克）融化的黄油（50克）细砂糖（50克）蛋白（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时...

“新买了个绞肉机，几十块钱的，也不知好用不好用，就想了这么个菜来试试。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（1大勺）蛋清（30克）调料盐（5克）料酒（1大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）胡椒粉（1小勺）糖（1小勺）...