关于蒜味的知识

“整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣，正好拿来做点粉肠，特别喜欢家乡的粉肠，小时候每到过年都要杀猪灌粉肠，味道独特，直接蘸食，或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末（200g）淀...

“韩式烤肉蒜味浓郁，甜香口味与肉香味融合，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。做法也很简单，自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的，做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么？”食材明...

“第一次做也能成功”食材明细主料猪肉（适量）蒜泥（两头）酱油（少许）红曲粉（少许）糖（少许）花椒粉（少许）黑胡椒（少许）辅料盐（少许）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜味红肠偏辣和甜味的做法步骤1、买猪...

食材明细主料鱿鱼（300克）辅料柠檬（半個）配料蒜头（40克）酱油膏（100克）五香粉（1克）姜（10克）冷开水（20ML）米酒（20ML）黑胡椒粉（2克）白砂糖（25克）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜味烤魷魚的做法步骤1、1：將所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜子：100g汾酒：适量姜片各：适量辅料具体步骤1.用盐刷猪肚，再用生油、生粉混合洗刷，用水冲净，除去秽味。取肚尖部分切成薄片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：150低筋面粉：60大蒜：6瓣黑橄榄：6个香肠：2根辅料糖：10酵母：3盐：2水：120橄榄油：20表面用橄榄油：5迷迭香：1具体步骤1.将A料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g细糖：15g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10g香蒜粒：30gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜味糖醋虾主要用到的食材就是虾肉，虾肉本身的肉质松软，有助于人们消化吸收，对人们的身体十分有帮助的呢，而且加上了大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净擦干水份，放入油锅中炸至金黄，大蒜不用剥皮，同样放入油锅中炸至微黄。2.将调味料放入油锅中烧...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜味辣椒油是由辣椒粉/蒜头以及芝麻、植物油而做成一种调味油，做好的蒜味辣椒油闻起来十分的香，可能会有点儿辣辣的，大家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条蒜头：5粒辣椒：1条姜：15公克酱油：1茶匙盐：1/4茶匙糖：1/2茶匙酒：1大匙胡椒粉：1/8茶匙香油：1茶匙水：2大匙辅料具体步骤1.蒜...

“🧡方太美食课堂👉第5⃣道‼️清香蒜味虾🦐酸香🍋清新的蒜味虾🦐，透着微微的辣味🌶️。有种淡淡的异域口味〰️”食材明细主料对虾（500g）柠檬（半个）辅料辣椒（一个）蒜（25g）辣椒粉（3g）黑胡椒粉（1g）盐（1g）蒜香...

“1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。食...

“此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜...

“皮皮虾，又叫虾爬子、琵琶虾、虾蛄，是夏季大排档必不可少的当家菜。我们在家里吃经常都是清蒸，吃的多了略显单调，总想着换个口味尝尝，一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮虾，觉得很不错，可是我这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜味油麦菜制作非常的简单，需要准备一些新鲜的蒜和油麦菜，油麦菜中富有维生素C、纤维质、锌等等营养素，可以预防癌症和...

食材明细主料马铃薯（1颗）蛋汁（5ml）鸡肉泥（20公克）辅料蒜味奶油酱（1/4茶匙）洋葱碎（5公克）鸡粉（1/2茶匙）百里香叶（1支）动物性鲜奶油（1大匙）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油鸡肉烤马铃薯的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：600公克蒜末：10公克辣椒末：10公克盐：1大匙糖：1/2大匙糯米醋：1/2大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.小黄瓜加入少许盐(份量...

“佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，为意大利传统家常面包。披萨的起源，也正是要从佛卡恰开始说起，它在十六世纪就诞生了。因为烘烤过才得以保存、便于运送，因为佛卡恰面包的面团配比和形状都...

食材明细主料鸡腿（6个）辅料盐（适量）料酒（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料，搅拌均匀，套...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟昨天收到朋友送来的几只肓蟹，星期天也不忙，打算做一道蒜味咖喱蟹改善一下口味，这道菜用料都比较刺激食欲，而且，咖喱里面含...

“吃小土豆的季节到了。。简单原味才是王道啊。”食材明细主料鸡腿肉（1-2块）辅料小土豆（7-10个）菜豆（7-10根）芝麻菜（3-5根）配料橄榄油（少量）黄油（2小块）迷迭香（一小束）盐（少量）胡椒（少量）酸咸（口味）煎（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟众所周知，四川人吃东西是无辣不欢，而辣椒油作为一种佐料成为了每个四川人家里必不可少的东西，所以这个时候辣椒油的味道...

“1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；生菜2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：50公克大豆苗：20公克香菜：适量蛋白：1/4个盐：1/3小匙蒜末：1小匙葱花：适量辣椒末：适量素蚝油：1小匙香油：1/3小匙柠檬汁：1/3小...