关于瓜肉的知识

食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（2个）肉糜（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浇蛋黄瓜肉的做法步骤1、肉糜加盐，白胡椒粉（适量）搅拌2、黄瓜削皮，切成一圈一圈的，挖去瓤3、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟好喝的伏瓜肉末汤是由伏瓜和猪肉熬制而成的一道美味的汤，非常受人们的喜爱，在人们餐桌经常可以看见，而且它的制作方法也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的伏瓜肉末汤是一道特别美味的家常小菜汤，伏瓜是一道特别好吃的菜，适合煮汤的，煮出来的伏瓜味道特别的好的，口感绵绵...

食材明细主料面团（1个）角瓜（1个）肉（250g）辅料姜（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）五香粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）角瓜肉水饺的做法步骤1、肉馅放入糖酱油耗油姜葱五香...

“少爷说想吃茄盒，可是家里没茄子，就用茭瓜代替吧。”食材明细主料茭瓜（1个）肉馅（150克）葱姜（适量）食用油（1汤匙）面粉（100克）鸡蛋（1个）清水（适量）食盐（小许）辅料食用油（若干）调料食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青瓜：1条鱼丸：适量肉碎：适量清水：适量辅料盐：适量油：适量蒜头：适量香菜：适量生粉：适量具体步骤1.准备材料、鱼丸解冻、青瓜...

食材明细主料面条（200克）辅料欣和豆瓣酱（30克）甜面酱（30克）冬瓜（200克）黄瓜（100克）猪肉（100克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10克）老抽（5克）白糖（5克）盐（2克）花生油（25克）味精（2克）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双瓜...

食材明细主料苦瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）湿生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟3、加...

“家常味是川菜独有味型，说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油，简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽，咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。”食材明细...

“今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，制作很簡單，口感丰富，咸鲜入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明细主料五花肉（500g）辅料冬瓜（1块）调料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（1...

“多吃冬瓜益处多，自从怀孕后没胃口，就喜欢吃些青菜类的，所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高，自己在家做来尝尝，味道还真不错”食材明细主料冬瓜（500）肉馅（250克）小葱（2棵）香菜（2棵）辅料...

“冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明...

食材明细主料南瓜（500克）肉丝（300克）辅料酱油（少许）料酒（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）葱（少许）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜肉煲的做法步骤1、南瓜切块洗净备用肉丝提前腌制十...

食材明细主料冬瓜（1块）辅料老抽（1.5勺）生抽（1勺）生粉（1勺）黄酒（2勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜肉的做法步骤1、将冬瓜洗净切成大小均匀的块，在靠近皮儿的一边随意切成十字花刀，...

“苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜，过节的时候不防来这么一道菜，”食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（1节）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）五香粉（2g）淀粉（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法...

“南瓜蒸肉的特点：味道鲜美口感润滑。”食材明细主料南瓜（600克）猪五花肉（500克）辅料绍酒（15克）酱油（20克）甜面酱（甜面酱）炒米粉（70克）鸡粉（2克）白糖（10克）葱（10克）姜（5克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

“夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉...

食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（适量）配料老干妈（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放...

“西瓜是消暑良果。中医认为它有生津、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能，适宜于高血压、肝炎、肾炎、胆囊炎、水肿浮肿及中暑发热、汗多口温之人食用。以它煲鸡则有...

食材明细主料瘦肉（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片...

“甜甜的地瓜，我和家人都很喜欢吃。地瓜可生吃，也可用来炒肉，炒肉时将其切薄一些，多放一点油，炒得软一点，入味一些，很有特色。”食材明细主料地瓜（半个）猪肉（200克）辅料食盐（3克）植物油（5克）姜（1块）生抽...

食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为...

“肉末冬瓜、吃起来清爽美味、做法简单、上桌漂亮、咱们女性朋友的大爱、有减肥的功效！冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水，消肿解毒...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（鸡蛋做成蛋皮）。希望大家喜欢！”食材明细主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）鸡蛋（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（10克）玉米淀粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）...

食材明细主料丝瓜（2个）鸡腿（1个）辅料大蒜（2粒）姜（两片）盐（适量）米醋（一勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮...