关于炒醋蛋的做法的知识

“小时候，物资匮乏，别说肉了，鸡蛋也不是天天有的吃，嘴巴还馋，就变着花头做，这个做法是一次弄出来的，没想到非常好吃，炒的时候酸香扑鼻，很是开胃！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料水（几滴）调料醋（2勺）蚝油（1...

“几十个鹅蛋，每天吃一个，要吃2个月，都有坏的了。赶紧变着花样吃鹅蛋。”食材明细主料鹅蛋（2个）辅料青椒（小许）食用油（1汤匙）红椒（适量）调料醋（10克）食盐（0.5克）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋香...

醋蛋液，顾名思义，就是把蛋浸泡在醋中，一段时间过后，再加入蜂蜜，白开水等调匀食用。醋蛋液可以调养人的身体健康状况，对人有着许多好处。既然醋蛋液这么有用，那它的做法又是怎样的呢？我们今天介...

“猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍...

食材明细主料莲藕（二节）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒藕片的做法步骤1、准备好材料，分别洗净。2、莲藕切片，葱切断，蒜头切碎。3、将切好...

“酸甜口感，酱汁浓郁，色泽红亮，一口一个超美味，深厚孩子的喜爱，喜欢你也试试吧！”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）黄瓜（适量）辅料番茄沙司（适量）香醋（适量）白糖（适量）调料稻米油（适量）千禾酱油（适量）酸甜（口味）烧（工...

食材明细主料鸡蛋（四个）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）醋（3毫升）白糖（2克）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）醋溜鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、一起煎了四个鸡蛋。3...

“作为资深咽喉炎患者，醋炒鸡蛋已经成为我的止咳担当。理论上，醋分解了鸡蛋中的胆固醇，我用舌尖也感觉得到。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料食醋（30ml）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒鸡...

食材明细主料鸡蛋（5只）辅料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋炸蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋(已煮熟)2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加...

“美味好吃的煎蛋来了。以前不知道煎蛋怎么做，后来我知道了，这么做的煎蛋太好吃了。”食材明细主料鸡蛋（1个）调料醋（5g）白糖（5g）香油（7g）生抽（6g）盐（3g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋煎蛋的...

食材明细主料鸡蛋（8个）辅料色拉油（适量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（3勺）香醋（4勺）水淀粉（5勺）葱（少许）盐（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅，煮开转中小火10分钟，关火...

“鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿的功效。这次鸡蛋换个花...

“在老家这是一个在坐月子的时候吃的·很常见的一个菜·我很喜欢吃·营养成分挺高的·很容易肥就是真的··酸酸的·”食材明细主料瘦肉（500g）辅料姜末（适量）鸡蛋（适量）配料芝麻（两小把）酸咸（口...

“朋友生了个美丽又可爱的宝宝，给她准备一煲健胃提神、美容养颜、温经补血以及补血补钙，另外还可以增进个人食欲的猪脚姜。”食材明细主料姜（5斤）猪脚（半只）鸡蛋（10只）辅料添丁醋（3瓶）糯米白醋（1...

食材明细主料鸡蛋（2个）调料糖（适量）醋（适量）盐（1g左右）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋蛋饼的做法步骤1、把食材准备好。2、把鸡蛋打散，倒入锅里，用铲子把鸡蛋整成圆形。3、鸡蛋差不多凝固...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）陈醋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋鸡蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2...

“大学四年，依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味，但最难忘的便是学校周边的美食，最爱跟猪猪，大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈，大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有...

说起减肥，真是让很多人都吃尽了苦头，罪没少受，肥也没减下来，其实关于减肥，有很过方法的，很多人通过吃醋蛋进行减肥，那么这个醋蛋是什么东西呢，醋蛋的作用是什么样的呢，醋蛋怎么做呢，今天我们就来...

“上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来，听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证，但土鸡的味道是超香的，这点大家都赞同吧，呵呵，所以实在没有拒绝的理由啊！问...

“醋炒鸡蛋的好处是提高了人体吸收的营养，增强了人体免疫力，有助于人体健康，更易消化吸收。”食材明细主料熟鸡蛋（4个）镇江陈醋（一汤匙）生抽（一汤匙）葱（适量）辅料辣椒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“清淡美味，下酒菜！”食材明细主料皮蛋（2个）辅料青椒（8个）调料醋（2勺）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋汁皮蛋的做法步骤1、青椒放入热锅中干煸。2、皮蛋去掉皮洗净。3、把皮蛋切成块...

“双蛋是昨天还剩两个皮蛋就又蒸了两个鸡蛋，宝宝们可以全皮蛋，也可以全鸡蛋的哦😉”食材明细主料皮蛋（2颗）鸡蛋（2颗）小米辣（2个）小葱（半个）干辣椒段（适量）辅料生抽（2勺）陈醋（1勺）蚝油（1勺）香油（半勺）白糖（半...

食材明细主料鹌鹑蛋（250克）辅料食用油（250克）酱油（5克）料酒（3克）盐（1克）淀粉（10克）水（100克）姜（2克）酸咸（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋溜鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋凉水下锅，煮五分钟后，放到冰水里，这...

“买了个网红煎蛋锅，今天试试新锅。”食材明细主料鸡蛋（4个）食用油（小许）食盐（小许）生抽（小许）陈醋（5克）清水（100克）辅料葱叶（适量）红椒（适量）原味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋香荷包蛋的做法步骤1、...

“非常简单的一道冷菜”食材明细主料松花蛋（3个）辅料老抽（1勺）蒜（4瓣）陈醋（50ml）盐（0.2匙）鸡精（半匙）葱（1段）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋皮蛋的做法步骤1、松花蛋煮2分钟2、切成8半3、放入...