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发表于:2024-01-03
“烤串我们经常吃,眼看全民烧烤的季节又要来了,三五好友,几瓶啤酒,再撸两串,人生简直不要太美好呀!学会了这个菜,周末时约上几个好友,在家也可以喝酒撸串啦!”食材明细主料海螺(6个)煮食材用料大...
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发表于:2024-02-24
“用天然调料腌制的牛排,健康美味。”食材明细主料LA牛排(适量)辅料洋葱(半个)苹果(1个)白梨(1个)奇异果(1个)辣椒(1个)生姜(1小块)蒜(1头)配料酱油(10勺)料酒(2勺)糖浆(1勺)白糖(1勺)香油(0.5勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料明太鱼干(适量)调料辣椒(适量)辣酱(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式香煎明太鱼的做法步骤1、将明太鱼用水泡开。之后将以上所说的调料...
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发表于:2024-01-02
“那天不知道怎么的就想吃拌饭了正好第二天要去备下一个星期的食材,所以就顺道材料一起买回来了头一天睡觉之前预约好了米饭,第二天准备下蔬菜啥的不到二十分钟搞定一顿营养丰富的早餐就...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料煎饼粉(适量)角瓜(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韩式煎饼的做法步骤1、准备好煎饼粉。2、煎饼粉倒入盆中。3、放入适量水,调成糊状。4、角瓜洗净。5、角瓜...
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发表于:2024-02-23
“在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩...
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发表于:2024-02-29
“这个饺子的形状类似中国的元宝饺,做法又有点像咱中国的水煎包,味道却完全不一样,没有葱姜味,有点淡淡的黑胡椒味,还是很好吃滴。”食材明细主料肉馅(150克)洋葱(1/3个)西葫芦(150克)饺子皮(300克...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(1个)芝麻油(1大匙)虾仁(10个)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/2根)辅料红薯淀粉(30克)水(200ml)盐(适量)韭菜(80克)葱(2根)蘸酱材料白砂糖(1茶匙)白芝麻(少许)芝麻油(1茶匙)生抽(2大匙)醋(1大匙)...
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发表于:2024-01-07
“俗话说:雨雪年年有,不在三九在四九。说实话今年的三、四九天还没刚入冬那会冷呢,原以为今冬就会这样平稳度过;哪知老天爷说变就变,白天还是10来度阳光高照,可一夜间气温骤降大雪纷飞,早上拉...
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发表于:2024-01-11
“这道菜是我拿手菜,做过很多次,都非常受欢迎,今天吃饭,这盘豆腐是第一个光盘的,口味咸仙带蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡精(1匙)葱(1段)姜(两片)酱油(2匙)香菜(适量)辣椒面(3匙...
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发表于:2024-02-26
“自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料茄子(2个)鸡(蛋2个)灯笼辣椒(2个)面粉(适量)辅料油(适量)酱油(10勺)蒜末(1勺)醋(1勺)盐(适量)白糖(2勺)辣椒油(1勺)香油(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式煎茄子的做法步骤1、把...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小海燕鱼(400g)青辣椒(3个)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)白糖(1勺)熟芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韩式小海燕鱼的做法步骤1、特小海燕鱼400个;2、用冷水快速洗两...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)苤蓝(适量)辅料香油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式家常拌饭的做法...
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发表于:2024-02-29
“2011年4月17日日记昨天在超市买到了六只膏蟹,自从日本发生放射性物质外泄事件以来,韩国的海鲜市场持续疲弱,最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅,只是加入了韩式特制海...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料海带(适量)辅料油(适量)香油(适量)蒜泥(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式海带汤的做法步骤1、干海带提前泡发1-2小时后,洗干净。2、将海带切成适当大小备...
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发表于:2024-02-29
“最最简单的韩式家常菜,中式菜肴好像也可以这样吃,两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃,那个酱料正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)辅料红椒(1个)干面粉(适量)...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料面粉(1/2杯)糯米粉(2汤匙)鸡蛋(1个)虾(6只)蟹肉棒(4根)白芝麻(适量)葱(4根)辅料水(1/2杯)油(适量)酱油(1汤匙)醋(半汤匙)糖(半汤匙)辣椒碎(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜煎饼的做法...
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发表于:2024-02-01
“稻花香大米,米粒纤细,有一股清香淡淡的甜味,油光有剔透感;煮出来饭绵软略粘,芳香爽口,饭粒有光泽度……专用的韩国饭团配方,超级好吃、好赞、大爱……。”食材明细主料稻花香大米(适量)辅料芝...
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发表于:2024-02-27
“这是偶那韩留归来的闺友教偶做一款韩菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好东西,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质...
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发表于:2024-02-28
“风味煎豆腐,是比较常见的韩式菜肴,咸香微辣,外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~”食材明细主料北豆腐(2盒)辅料洋葱(1/3个)牛肉高汤(半碗)配料酱油(6大勺)香油(1....
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发表于:2024-01-02
“爆好吃到飞的超快手韩式土豆饼,0厨艺,一学就会”食材明细主料土豆(三四个)辅料盐(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)纯牛奶(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)未知(难度)香煎韩式土豆饼的做法步骤1、土豆削皮洗净切...
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发表于:2024-01-04
“这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在里面加一点小苏打,水是最合适不过的了。。”食材明细主料海带丝(一段)生姜(一块)大葱(一截)牛肉(一小块)辅料盐(少许)色...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料牛仔骨(适量)辅料韩式腌肉酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干2、这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨...
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发表于:2024-03-01
“沈阳的‘西塔’地区是朝鲜族人的聚居区,也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理,这道‘韩式煎鱼’就是俺在那里照猫画虎山寨来滴。俺做的虽然算不上很纯正,不过经过家...