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特色的鱼丸汤的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.67W
特色的鱼丸汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟

鱼丸汤的做法是非常简单的,也是非常具有营养。喜欢喝汤的朋友们,可以好好尝试一下这款汤,鱼汤里面富含丰富的蛋白质,多喝汤对身体也是非常好的。喝汤有利于身体的健康,对蛋白质的补充也是非常好的。大家可以自己制作一下汤,会很快乐的。

主料

鱼 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.新鲜的鱼剔下鱼肉,冲洗干净。

2.用刀切小块,放进绞肉机里。

3.鱼肉特别嫩,三分钟就搅成肉糜。

4.绞好啦 嘿嘿!

5.把绞好的鱼肉放一大碗里,先打入一个蛋清。

6.在放盐。

7.在放鸡精。

8.在放白胡椒粉

9.在放适量的香油。

10.都放进去啦。

11.拌匀。

12.然后把葱丝和姜丝用开水泡上,碗旁边的小勺,5勺开水,晾凉。

13.晾凉后把葱丝和姜丝挑出去,水倒进肉糜里。

14.拌匀。

16.锅里加水,放入葱,姜丝。

17.大火烧开。

18.这是我做肉丸滴神器,嘿嘿!

19.把肉糜填满这个凹进去的位置。

20.然后用另一个小片片,一块一块滑下来,就是肉丸啦。我这是滑在碗里做实验给小伙伴们看哦!

21.依次都滑入锅里,鱼肉特别容易熟,大火烧开,煮3分钟就可以。

22.鱼丸汤的做法图解2222.然后放入香菜末,在放适量的盐,鸡精,香油调味,关火即可。

23.装碗,来一颗肉丸吃,滑滑嫩嫩滴 好好吃哦。

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