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发表于:2023-12-28
食材明细主料红苋菜(200g)肉末(100g)皮蛋(2个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、食材:苋菜、皮蛋、蒜片...
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发表于:2023-12-26
“墨绿色的菜,胭脂红的汤,点缀着染了红色的蒜片,颜值不低的家常菜,加上皮蛋特殊的香味,汤汁也更加美味。”食材明细主料皮蛋(适量)红苋菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中...
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发表于:2024-02-27
“心蓝很奇怪苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半,在春天大量绿叶菜上市的时节出现,埋在一大堆蔬菜中很难发现。她不如上海青世故,一年四季在市销量最大的绿叶菜草根王子;她不如生菜幸运,明明是莴...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料苋菜(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜皮蛋汤的做法步骤1、苋菜清水。2、皮蛋切块备用。3、锅中热热煸炒蒜末。4、倒入苋菜翻炒。5、加入皮...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料苋菜(适量)蟹子云吞(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料清水(适量)鸡汤(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜汤云吞的做法步骤1、准备材料。苋菜切小段,葱切碎备用。2...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(两只)小虾米(适量)花生(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜汤的做法步骤1、取苋...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料挂面(适量)苋菜(适量)鸡肉火腿(适量)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苋菜热汤面的做法步骤1、需要准备的...
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发表于:2024-02-27
“这里的各种丸子,各地的叫法怕也是不一样的,那个最像油豆腐的,里面却有一层内陷,我们这儿是叫鱼豆腐,比起油豆腐好吃不少。”食材明细主料鱼丸(适量(各种))苋菜(适量)辅料蒜末(适量)配料番茄沙司(适...
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发表于:2024-03-01
“苋菜含有丰富的营养素,有较多的氨基酸等,含铁和钙也很丰富,野苋菜也叫米苋菜,口感比市场经常看到的那种更嫩,营养价值方面也更清热下火一些。”食材明细主料米苋菜(一把)辅料蒜米(适量)配料盐...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料苋菜(2包)辅料皮蛋(1个)咸蛋(1个)火腿(1片)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东南亚上汤苋菜的做法步骤1、清水煮苋菜,我加了点白酒,防止颜色变黑。2、捞出淋上一个鸡蛋。3、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料皮蛋(适量)苋菜(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋苋菜汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末。3、加入苋菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5...
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发表于:2024-01-09
“苋菜在北方就是一种野菜,近年来因其营养丰富而被大量种植,苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促...
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发表于:2020-10-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苋菜:250辅料皮蛋:1只蒜粒:3个肉碎:10具体步骤1.备料2.皮蛋蒜粒切碎,碾肉碎3.热油入肉碎,至香4.依次加菜,皮蛋,蒜粒,250g...
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发表于:2024-02-29
“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料红苋菜(适量)瘦肉(适量)皮蛋(一个)辅料蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤红苋菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片,皮蛋切丁,蒜切片。3、热...
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发表于:2023-12-31
“老娘自己种的菜,老爹天天早晚浇水,菜特别鲜嫩,只需简单烹调就👌吃的就是原味。”食材明细主料红苋菜(适量)辅料鸡汤(适量)调料蒜头(2颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤红苋菜的做法步...
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发表于:2024-02-10
“马齿苋又名马齿菜、五行草、酸苋、猪母菜、猪母乳、地马菜、马蛇子菜、长寿菜、老鼠耳、宝钏菜、蚂蚱菜,马齿苋是农村乡野之间很常见一种野菜,可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料虾丸(适量)苋菜(适量)辅料香菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜虾丸汤的做法步骤1、我用的是超市买的小袋的...
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发表于:2024-01-09
“对于疙瘩汤的喜爱,每个人各有不同,有人喜欢大大的面块,但是更多人喜欢细小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜欢那细细小小的疙瘩汤,刚开始学的时候也是总做不好,面疙瘩特别大,后来终于找到了小窍...
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发表于:2023-12-30
“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜,就做个苋菜汤解...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料马齿苋(200g)瘦肉(一小块)皮蛋(2个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤马齿苋的做法步骤1、马齿苋清洗干净。2、皮...
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发表于:2023-12-28
“我喜欢有颜色的蔬菜,红色的苋菜,紫色的紫薯,黄色的南瓜,橙色的胡萝卜,绿色的菠菜……五颜六色的食材,让我们的生活越来越丰富!小时候,奶奶每次做了苋菜汤,我和妹妹第一时间就把汤拿着泡饭,看着...
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发表于:2024-02-23
“我喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。炒过的苋菜盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……汤...