关于酥嫩烤鸡怎么做的知识

“食如其名，酥脆的外表，嫩滑的肉质，再加上各色爽口配菜，堪称完美。”食材明细主料整鸡（1只）土豆（200g）胡萝卜（200g）辅料洋葱（1个）大蒜（1瓣）苹果（1个）迷迭香（2小枝）百里香（2小枝）甜椒粉（1茶匙）橄榄油（30ml）盐（少...

“用腌料制作烤鸡腿的方法非常简单，这也是为什么越来越多的人在家自己动手做烤鸡腿。新奥尔良是一种由肯德基研发的一种腌料，味道嘛就是甜味和辣味的碰撞，具体成分就是多种调料混合而成的...

“街边的油炸猪排了，那些不知道炸了几百次的油，完全是慢性自杀。有别于传统的炸猪排，选用烤箱或空气炸锅制作一道烤猪排；金黄色的猪排散发出迷人的香气，整个过程只需20分钟，简单快速又健康，快...

食材明细主料鸡翅（13只）辅料孜然（适量）面包糠（适量）鸡蛋（1个）黄豆酱（2匙）料酒（3匙）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥烤鸡翅的做法步骤1、在鸡翅中放入料酒，黄豆酱，孜然腌制30分钟。2、鸡翅裹上鸡...

腌制以后烤比较嫩。烤鸡肉的时候可以在鸡肉的全身涂抹上蜂蜜，这样不仅味道和口感得到很大的提升而且外观也是非常漂亮的。等到快烤熟的时候可以拿一个牙签在鸡肉上扎一下，牙签能够很容易...

“这款美食，操作非常简单，肉质非常嫩，酸酸甜甜很开胃，最重要的是零脂肪，适合减肥健身的人士呦”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料番茄酱（适量）奥尔良烤肉酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩...

“西式做法，用了黄金面包糠，做好的鸡排成品特别的诱人，金黄金黄的，搭上小子喜欢的色拉酱，那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉（一块）金色面包糠（适量）鸡蛋（一粒）面粉（适量）西兰花（少许）辅料盐（少许）黑...

“第一次做，还可以，勿喷😊😊”食材明细主料鸡翅（十个左右（选小一点的更入味））面包糠（适量）面粉（适量）辅料姜丝（适量）料酒（1勺）盐（适量）炸鸡粉（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）外酥里嫩炸鸡...

“顾虑油炸的高油，做个烤鸡腿，不用一滴油，造型独特，外皮香酥，肉质嫩滑，鲜香爽口，回味无穷。”食材明细主料大鸡腿（6个）辅料奥尔良腌料（2大勺）料酒（2小勺）生抽（2小勺）姜（1小块）蒜（5瓣）洋葱（半个）淀粉（6大勺）鸡...

炸两遍。先使用大火加鸡米花炸至表面金黄就定型后捞出放凉，然后再将其放入高温的油锅中复炸一遍即可。经过两遍炸制的鸡米花会有着焦脆的外壳，内里包裹着鲜嫩的鸡肉，食用起来美味可口。鸡...

“用烤箱烤出来的香酥鸡翅，吃起来脆脆的，味道完全不输给油炸鸡翅。而且鸡肉鲜嫩，汁水饱满，独特的糟香味，根本停不下来！方法简单，厨房白痴都能学会！”食材明细主料鸡翅（16个）生姜（10克）面包粉（适量）葱...

“不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传，每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿，然后大口大口的撕咬着手中的那只鸡腿，看得你都馋涎欲滴，大呼上瘾，恨不得立马冲到屏幕前夺了那只腿，我不知道是那...

“用烤箱做烤全鸡，既健康又美味哦！”食材明细主料鸡（1只）辅料油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蜂蜜水（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤全鸡的做法步骤1、鸡洗净...

“香酥可口的脆炸鸡片，让你一吃停不了口”食材明细主料处理过的鸡片（适量）辅料面包屑（适量）鸡蛋（1至2个）配料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺...

“威海的早春，乍暖还寒。昨天还是1℃/10℃，和风煦煦滴，今天就变成3℃/-6℃，冷风飕飕滴。这时节，整点羊肉吃吃是抵御倒春寒最好的法子了。俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草...

食材明细主料鸡柳（100g）鸡蛋（1个）薯片（50g）辅料精盐（½匙）白砂糖（½匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）酱油（1勺）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥烤鸡柳的做法步骤1、鸡柳洗净切条2、调味料倒一起，搅拌...

“嫩嫩的小鸡腿搭配奥尔良，咬一口，鲜嫩多汁~~~”食材明细主料小鸡腿（10个）油（适量）辅料奥尔良烤肉料（30克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩烤小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿清洗干净，加入奥尔良...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:56分钟香茅草烤鸡是一道美味可以媲美名菜北京烤鸭的美味。香茅草烤鸡做法讲究，对火候及材料的要求很高。香喷喷的烤鸡外面包...

食材明细主料鸡翅中（12个）色拉油（20ml）老抽（1勺）料酒（2勺）胡椒粉（适量）生抽（2勺）蜂蜜（10ml）盐（少许）辅料奥尔良腌料（10g）原味（口味）未知（难度）嫩烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净，背部划两刀2、将全部材料混合拌...

食材明细主料茄子（两个）猪肉（250g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）十三香（一匙）香葱（一颗）生姜（一块）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥嫩茄盒的做法步骤1、茄子两个2、猪肉，生姜，大葱...

食材明细主料鸡腿（3把）大蒜（1瓣）大蒜苗（一截）生姜（4片）辅料家乐鸡粉（3勺）味精（1克）生抽（1勺）蒸鱼鼓油（1勺）料酒（1勺）糯米粉（半碗）食盐（2克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把...

“圣诞节快到了，自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有！开瓶酒，再来点沙拉，全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡，其乐融融。”食材明细主料鸡（一只）调料1盐（适量）黑胡椒（适量）调料2孜然腌料（适量）姜...

控制好炸鸡柳的火候。炸鸡柳要做到外酥里嫩需要控制好具体的油温，油温过高会导致鸡柳外面糊里面生；低温慢慢加热，用小火进行炸鸡柳，这样可以保证鸡柳的里面也能够炸熟。炸鸡柳之前也可以搭...

“一款用简单的材料，利用培根肉来做为调味料，使烤鸡风味更佳”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（1个）土豆（1个）培根肉（3条）辅料盐（3克）黑胡椒碎（少许）罗勒碎（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）嫩烤全...

“简单就能搞定的街头小食，美味之余最重要的是——我知道我吃的是什么，轻松几步搞定，快捷安全”食材明细主料鸡胗（8只）辅料嫩肉粉（一勺）蚝油（两大勺）食盐（适量）孜然粉（视个人喜好）辣椒粉（视个人喜好）...