关于清真小吃炸羊尾的家常做法的知识

“炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。”食材明细主料鸡蛋（适量）红豆沙（适量）辅料玉米淀粉（适量）面粉（适量...

“在超市买了小龙虾尾。这种虾尾是冷冻的，回来需要解冻。但比起处理新鲜的活的小龙虾更方便一些。而且吃起来也很方便，因为没有头，虾肉一下子就可以拽出来了。做的时候用的酷克壹佰的麻辣...

食材明细主料小羊排（700g）山药（半根）胡萝卜（半根）蘸水用盐（适量）糖（适量）小葱（一根）香菜（一根）生抽（一大勺）老醋（一小勺）椒麻酱（一小勺）小米辣（2个）姜粒（适量）煲汤用姜片（4片）胡椒粉（20粒左右）焯水用花椒（10粒）姜片（适...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生...

“这个算是误打误撞的美味，本来打算炒牛肚，结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾，结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣，芹菜爽脆，虾肉细嫩，还有木耳的脆滑，汤汁浓郁鲜香。下饭的...

食材明细主料羊排（500克）辅料白萝卜（适量）配料葱蒜姜（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊排的做法步骤1、羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2、羊排洗净，...

“小时候很爱吃奶奶做的羊尾酥，但这并不是真的用羊尾做的，只因其形似，所以叫羊尾。口味多调可大众，可麻可辣，可酸可甜。小酥肉类的油炸肉还是不错的下酒菜。”食材明细主料后背肉（适量）猪瘦肉...

“这道菜完全来自儿时的记忆。也是爸爸的最爱，每逢佳节，家里餐桌上的经典菜品，相信80后都很少见过，在六七十年代那物质匮乏的年代，羊尾酥总能让我们大快朵颐，酥脆化渣，香甜可口。你还能记起它...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊尾笋：三根香干：三块辅料鸡精：适量芝麻油：适量具体步骤将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。...

“为心爱的他包一次水饺，成为记忆中永恒的味道即使不会擀皮不会包饺子也没问题哦，因为可以买现成的饺子皮以及利用包饺神器哦，非常简单的做法”食材明细主料白菜（适量）羊肉（适量）饺子皮（适量）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:23分钟主料叉尾鱼：1条蒜蓉：50豆豉：20生姜：适量蒸鱼豉油：适量鸡粉：适量油：适量盐：适量葱花：少许辅料具体步骤1.叉尾鱼连骨不切断，背后...

“此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。”食材明细主...

是不是有很多人被这个名字给骗了呢？这蛋清羊尾其实不是一道荤菜，它的别名是雪绵豆沙，是一道由蛋白、豆沙、淀粉、白糖以及油等材料共同制作出来的味道绝佳的中式甜品。我最近刚从我朋友那...

食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞...

食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的...

“羊肉酥烂香辣，汤汁浓厚，味道鲜美，家常风味。”食材明细主料羊肉（500g）青蒜（50g）辅料植物油（10g）盐（5g）干辣椒（5个）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）桔子皮（1块）大蒜粒（3个）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常清真羊肉做法--不知道大家有没有吃过胡萝卜炖羊肉呢，我喜欢吃胡萝卜，胡萝卜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味...

“红烧牛尾是清真菜之一，以牛尾为制作主科，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，口味属于家常味。口感：色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜，早在周朝就是关中人的主要肉食。相...

“不一样的炭烤滋味，感受舌尖上的草原清香。羊肉撒上孜然：口感与灵魂的双重碰撞，嗅觉与味蕾的加倍震撼。”食材明细主料羊尾（380g）辅料烧烤片（250g）调料盐（适量）油（适量）孜然（适量）微辣（口味）烤（工艺）十...

食材明细主料红豆沙（1500g）猪板油（适量）辅料鸡蛋清（5个）糯米粉（适量）油（1500g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）细沙羊尾的做法步骤1、红豆沙捏成小团，外面裹一层猪板油2、裹好猪板油的豆沙团，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次回家我妈都喜欢做各种各样的汤给我喝，但我觉得清炖羊肉汤最好喝了，因为它非常清甜，一点也不油腻，羊肉也很嫩很好吃。...

“正月十五前夕买了一只羊腿尚未吃完，一直放在低温冷柜中速冻，今天用它做一款京味儿清真小菜，叫做“香炸芝麻羊肉”。具体做法如下；”食材明细主料羊后腿肉（350克）辅料白芝麻（15克）配料孜然碎...

食材明细主料面粉（适量）清炖羊肉（适量）水（适量）豆干（适量）番茄（适量）木耳（适量）黄花（适量）包菜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时...

“清真小吃炸咯吱和炸灌肠一样，也是庙会中常见的小吃，“咯吱”的成分是绿豆面，把咯吱皮切成小块，用油炸至金黄，蘸着咸味蒜汁再加点酱油，口感绵软细腻，比灌肠接受度更高。咯吱分2种；1：普通型：咯吱...

炸串店是很常见的消费场所，现在炸串这个项目已经在中国的餐饮行业上已经创造出了一片自己的市场。炸串的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，炸串吃起来美味又健康，想要开炸串店的人也是越来越...