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发表于:2024-02-28
“新年吃米糕,寓意在新的一年里一米一米的长高!哈哈.....”食材明细主料糯米(700克)大米(300克)清水(适量)白砂糖(150克)辅料红糖(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)糖果皮(适量)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料绿豆(适量)红豆(适量)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)红糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心绿豆糕的做法步骤1、将红豆提前泡水。2、然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水...
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发表于:2023-12-29
“腊月二十八,把面发,美味碗糕做起来,送老人,朋友,爱心满满,新年步步高!”食材明细主料玉米粉(100g)中筋面粉(200g)辅料酵母(3g)鸡蛋(1个)白糖(适量)调料纯净水(适量)红枣(适量)蔓越莓(适量)豆沙馅(适量)原味(口...
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发表于:2024-02-27
“略带苦味的蛋糕中间夹着一层甜奶油,再配以一杯热可可或热奶茶,美妙的下午茶时光~”食材明细主料低筋面粉(60g)色拉油(50ml)纯牛奶(50ml)鸡蛋(4枚)白砂糖(适量)柠檬汁(2至3滴)可可粉(25g)淡奶油(适量)辅...
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发表于:2024-01-11
“看得见鸡蛋的蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(45g)玉米油(30g)低筋面粉(90g)无铝泡打粉(3g)白糖(30g)辅料鸡蛋(5个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)夹心鸡蛋糕的做法步骤1、食材图2、牛奶,玉米...
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发表于:2024-01-01
“美味,香甜,可口,十分不错的蛋糕”食材明细主料蛋糕(1块)橘子(2个)辅料糖(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三层夹心蛋糕的做法步骤1、制作一个可口的蛋糕。2、用刀切成三块。3、用白砂...
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发表于:2024-01-27
“做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉...
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发表于:2024-02-01
“我没有专业做美食的水平,对于美食只是一个小小的爱好,谁叫咱是个吃货呢!每天想吃啥就做啥,想咋做就咋做,只要家人吃的开心,我就满足了。今天面包,蛋糕同时吃……”食材明细主料高粉(300克)鸡...
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发表于:2024-02-25
“健康美食自己做,放心食用心不慌。草莓酱也是自己做的。”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料草莓酱(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓夹心蛋糕的做法步骤1、鸡蛋...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(8个)油(80克)低筋面粉(160克)牛奶(140克)糖(140克)辅料可可粉(10克)调料卡士达酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)拉花夹心蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开。2、蛋黄中加入...
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发表于:2024-01-03
“烫面蛋糕口感暖暖的、绵软细腻,像云朵般的轻柔。水浴法蛋糕出炉后不用摊凉,也不用倒扣定型,只要稍等片刻就可以切来吃了。浓郁的切达芝士,鲜香中夹杂些许咸味,真是复杂又浓烈的美妙味道啊...
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发表于:2024-01-09
“小时候经常有那种走街串巷帮做蛋糕的,原料要自己提供,给点加工费,妈妈也会做上一些吊得高高的,就是为了控制我们不受控制的嘴,表现好时她会拿一只出来做为奖励。有次妈妈身体不舒服来我这...
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发表于:2024-02-05
“幼儿园家长会,老师说今年换个方式,以茶话会的形式,大家边吃边喝边聊,让我做些点心,人比较多,做圆形蛋糕吧,好像不太适合,再说也不好分,所以我决定做蛋糕块,切得小一点。这个用量说一下,我是做了...
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发表于:2024-02-01
“上个月参加“秋.收分享食物的美好活动”活动,很幸运得了金冠奖。看到自己的名字荣登榜上,真是兴奋不已!感谢美食天下给的参与和获奖的机会!感谢所有支持和鼓励我的亲们!昨天收到了活动奖...
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发表于:2024-01-02
“今天给大家分享一个蒙牛随便雪糕的做法,脾胃弱、湿气重的人建议少吃哦!湿气重代表性症状:现代人熬夜、嗜荤、贪凉喝酒、吹空调少运动、压力大都很容易加重体内的湿毒如果一直放任不管只...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料戚风蛋糕(适量)猕猴桃(适量)辅料酸奶(适量)橘子酱(适量)草莓酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果夹心蛋糕的做法步骤1、将头晚做好的戚风蛋糕,在冰箱里放一夜。2、切成薄...
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发表于:2024-02-05
“这是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了别样的风味,只是抹茶不显得绿,多少有些遗憾。草莓卷在其中,切面上显示出来如同一只红眼睛,与奶油和蛋糕体组合,萌生了一些趣味。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-31
“炒鸡好吃的小蛋糕,加了我最爱的巧克力”食材明细主料麦芬预拌粉(100克)鸡蛋(1个)黄油(30g)糖(10克)辅料巧克力(适量)黄油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹心小蛋糕的做法步骤1、黄油隔...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料芋头(一个)花生酱(适量)辅料牛奶(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)夹心芋头糕的做法步骤1、食材。2、芋头去皮切块,入蒸锅大火开后15分钟,用筷子扎一下熟了就可以了。3、稍...
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发表于:2024-02-29
“昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉...
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发表于:2024-01-11
“在南方,米饭是不可缺少的主食。但我家每顿总会剩下些米饭,有的时候我顾着吃菜,有的时候我想吃其他主食,如面,粥等,当然就顾不得米饭了。今天也是这般,不多不少又剩了些米饭。做为主食,它不够...
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发表于:2024-03-01
“都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天...
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发表于:2024-02-01
“这是一款冷热皆宜的早餐饼,头天做好,早上,想吃热的只需用煎锅少微煎一下加热就好,凉着吃一样酥松可口。”食材明细主料细玉米面(160克)普通面粉(100克)鸡蛋(1.5个)香蕉(1根)酵母粉(2.5克)辅料白糖(5...
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发表于:2024-01-02
“人生不易,心里有苦有甜,这款苦甜交织的小蛋糕足以囊括人生了哈!感觉这是我做过最好吃、最简单的一款小蛋糕了。刚出炉的松软的蛋糕体夹杂着微苦、丝滑的黑巧夹心,一口咬下去多重口感、回...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料蛋糕(1块)辅料玫瑰花酿(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰夹心蛋糕的做法步骤1、方蛋糕一块。2、蛋糕从中间切开成2片蛋糕片。3、把一片蛋糕片上涂抹上玫瑰花酱。4...