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发表于:2024-02-26
食材明细主料黄花菜(适量)瘦肉(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)麻油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜肉汤的做法步骤1、先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟,注意用温水才...
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发表于:2018-08-24
20分钟左右。肉包子蒸起来要比素馅包子的时间长,若是小的汤汁肉包,一般蒸15分钟就可以,若是大肉包则需要多蒸一会,一般需要20分钟左右。蒸包子用凉水蒸比较好,为了保证包子全熟,建议蒸好以后...
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发表于:2024-02-26
“我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼(适量)辅料椒盐粉盐油生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便,超市或市场都...
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发表于:2018-12-22
5到10分钟。买来的汤圆多为速冻型的,在煮之前不需要提前解冻,这样会使汤圆之间相互粘连。煮汤圆要开水下锅,沸腾一次后加水继续煮,等汤圆漂上来了就可以捞出了,整个过程需要7分钟左右。将煮...
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发表于:2018-06-04
大家都知道,黄花菜是营养价值非常高的一种蔬菜,它也常常出现在家家户户的餐桌上。但是随着现在生活水平提高,大家对每一种蔬菜的做法也开始有新的不同探索与尝试。很多人会想问,黄花菜可以...
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发表于:2018-10-27
20-30分钟。冬寒菜是一种草本植物,又叫做冬葵,民间俗称为冬苋菜、冬寒菜,多是野生生长,很少有大片人工种植。食用寒冬菜需要煮软才能食用,建议放入锅中蒸煮二十分钟以上,不超过三十分钟为宜,...
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发表于:2018-10-30
五分钟。制作刚采摘的黄花菜的时,要去除花蕊,上锅蒸五分钟即可,蒸好的黄花菜可以继续晒制,在黄花菜塌陷很多时,就可以开始晒制了。通常成色好的黄花菜一般颜色较深,颜色也很均匀,是黄褐色的,好...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄花菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜肉丝汤的做法步骤1、黄花菜泡水后灼水备用。2、肉切...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黄花菜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)麻油(根据个人口感适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜肉汤的做法步骤1、先把黄花菜干洗净后用温水泡5~10分钟,2、把瘦肉切片,放入盐、...
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发表于:2024-01-13
“简单的食材做美味的菜!韭菜炒鸡蛋最平常的一道菜,而且特别简单,我吃了二十多的韭菜炒鸡蛋都是韭菜切碎拌进鸡蛋液里炒的。呵呵,自从嫁到东北才知道韭菜炒鸡蛋还能这样吃!老公爱吃这样的炒...
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发表于:2023-12-30
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄花菜(150g)猪腿肉(50g)辅料香葱(1棵)调料植物油(3g)盐(5g)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄花菜肉片汤的做法步...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡胸肉(适量)干黄花菜(适量)干香菇(适量)木耳(适量)生姜(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花菜香菇鸡肉汤的做法步骤1、提前将...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料生粉(适量)油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)黑椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒汁鱿鱼筒的做法步骤1、鲜鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜,在头的位置内脏...
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发表于:2018-12-07
40分钟。用高压锅做肉汤,40分钟就可以熟,用普通的电饭锅的话,需要1个小时。做肉汤之前要将肉反复清洗几次,还要用清水焯一下去掉肉上面的血渍,这样可以很大程度上去掉肉汤的腥味。适量加入...
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发表于:2024-02-05
“鲜甜爽口的黄花菜汤,吃起来就根本停不下来,趁着时节,赶快多吃点点吧,绝对比干发的苦涩感十足的黄花菜好吃多了,”食材明细主料黄花菜(适量)橄榄油(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2024-01-09
“哄小孩儿吃点菜,大概是每个宝妈都最头疼的事吧。我把这个肉丸里面加了一点黄瓜。很清香肉丸汤其实是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎么能让肉哇丸又白又嫩。试试我的做法”食材...
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发表于:2020-07-13
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟今天闲着没事,做一道黄花菜肉沫汤,操作简单,不费时,黄花菜和肉沫进行搭配,好看,简单,口感浓香,不腻,是非常好的搭配汤肴,晚上做...
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发表于:2023-12-26
“今年的黄花菜干新出了,买了一些用来煲汤和凉拌,很脆嫩,无酸味,非常喜欢。今天用它来煲牛肉丸汤,全家一致好评,很鲜美!”食材明细主料黄花菜干(适量)潮汕正宗牛肉丸(2颗)排骨(2块)调料盐(适量)鸡精(适...
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发表于:2024-01-02
“这个菜只要五分钟就可以搞定,而且味道鲜美,无油少盐,健康菜品”食材明细主料虾(6只)紫菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鲜虾蛋花汤的做法步骤1、鲜...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料黄花菜(适量)冬瓜(230克)咸肉(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料:黄花菜(已泡发)、冬瓜、咸肉2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3...
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发表于:2024-01-08
“头一次把菜花和茄条放在一起炒,还不错”食材明细主料菜花(一块)茄子(1根)辅料番茄酱(2大匙)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟快手菜之茄汁菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵,洗净...
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发表于:2024-01-03
“简单方便,不到几分钟的快手汤,很适合上班族,加上潮汕的特色蒜头酥,好喝的汤就完成了。”食材明细主料紫菜(半张)鸡蛋(1个)小芹菜(1-2根)葱(1根)辅料盐(适量)蒜头酥(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)...
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发表于:2018-07-19
2-3分钟即可。菠菜,又名红根菜及飞龙菜,是一种绿叶的蔬菜,口味清爽独特,最为适宜的烹饪方式就是煮汤或清炒,过多的加热烹饪会使绿叶蔬菜中的营养大量流失。在用菠菜煮汤时,应等到锅内汤汁煮...
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发表于:2018-05-10
五至十分钟。干黄花菜烹饪的方式不一样,煮制的时间也会不同。干黄花菜的烹饪方式多样,可以制作干黄花菜炒肉、干黄花菜炒腊肉、干黄花菜鸡汤、凉拌干黄花菜等美食。选购干黄花菜的时候,可...
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发表于:2018-11-17
十至十五分钟。刚包完的汤圆,水开后煮十分钟左右即可,冷冻的汤圆,水开后煮十五分钟。煮汤圆的时候需要将汤圆沸水下锅,水开后煮至汤圆全部飘起来即可。煮汤圆的时间不宜过久,以免汤圆煮的过...