关于鱼翅煲猪骨汤的知识

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟浓郁的汤，软绵的鱼翅和煮到稀烂的猪筒骨，非常营养又暖心的鱼翅煲猪骨汤，虽然说工序繁琐，要泡上一夜的鱼翅，还要...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟营养的鱼翅煲猪骨汤是一道不仅有营养而且美味的汤。制作营养的鱼翅煲猪骨汤所需要的主要食材有金鲨鱼翅和猪筒...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时鱼翅有祛压降脂、养颜护肤、和胃消食、提高免疫力等作用，气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫...

“春夏多雨潮湿，饮食多以祛湿健脾温补为主，广东人喜欢用木棉花来煲猪骨或鸡汤，配于薏米，扁豆，蜜枣、陈皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靓汤，有助健脾祛湿清热。木棉花煲猪骨汤汤醇可口很好...

“秋冬季节，适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺，有些燥热，便秘，喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨鱼干（50克）辅料黄豆（20克）蜜枣（2粒）生姜（30克）莲子干（30克）配料盐（1...

食材明细主料板栗（20克）玉米（1条）胡萝卜（1条）马蹄薯（20克）淮山（50克）猪骨（280克）辅料水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山板栗煲猪骨汤的做法步骤1、食材洗净备用2、猪骨焯水，去血水3...

“白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨（三块）辅料姜（适量）八角（适量）枸杞（适量）白萝卜（一根）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白萝卜煲猪骨汤的做法步...

食材明细主料猪骨（600克）西洋菜（800克）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸，然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨...

“鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一,也十分的昂贵,可是鱼翅的营养价值却远远没有我们意想的那么高。吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。物以稀为贵嘛。过年朋友送了些鱼翅，本着不能浪...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市，这个季节的西洋菜正好吃。而且，秋天我们这里比较干燥，用西洋菜来煮老火汤非常适合，滋润滋润，加...

“其实这个我也不知道叫啥汤，我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨（适量）辅料赤莲（适量）党参（适量）玉竹（适量）北芪（适量）薏米（适量）芡实（适量）沙参（适量）莲子（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时...

“合掌瓜，又叫佛手瓜，因为它长的像合起来的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鲜美，营养丰富，特别是，它富含微量元素锌，对儿童非常有益。广东人喜欢用它来和猪骨一起煲汤，钙和锌都有了，哈哈。今天用它...

食材明细主料甲鱼（适量）龙骨（适量）辅料红枣（适量）党参（适量）麦冬（适量）无花果（适量）玉竹（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼煲龙骨汤的做法步骤1、适量麦冬，玉竹，当归，无花果洗净备...

食材明细主料猪脊骨（300克）莲藕（600克）辅料黄豆（100克）姜（一片）香菜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将...

“以前都是买干的海底椰，这次看到有冰冻新鲜的海底椰，就买一块回来跟猪骨煲汤，这样新鲜的汤包出来更加甘甜，好喝。”食材明细主料猪骨（300克）海底椰（100克）辅料响螺片（50克）调料盐（5克）姜（3克）咸鲜（口...

食材明细主料猪月牙骨（适量）辅料酸菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料味极鲜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤猪骨煲的做法步骤1、准备材料2、将洗净月牙骨焯水3、捞出后冲...

“返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语，包含了多少对家的眷恋，牵挂，有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤，喝完汤润下胃，再吃饭，无汤不成宴席，宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的...

“很鲜美的一锅，过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”食材明细主料猪骨（适量）芥菜（一棵）辅料姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪骨煲芥菜汤的做法步骤1...

食材明细主料鲜鲍鱼（6只）橄榄（10个）猪骨（250g）辅料姜（5片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄猪骨煲鲍鱼汤的做法步骤1、新鲜橄榄十枚用刀拍爆，三口之家刚刚好，太多汤会有一点涩味，小孩不爱喝...

“青红萝卜罗汉果煲猪骨汤，老少皆宜的靓汤。青萝卜能清除内脏尘埃，下气；红萝卜宽中行气，健胃助消化。罗汉果性凉味甘，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。材料：青萝卜250克、红萝卜200克...

“合掌瓜的学名叫“佛手瓜”，在瓜类蔬菜中营养全面丰富，可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。经常食用对增强人体抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含锌较多，有助于提高智力；中医认为它具有理气和...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时鱼翅猪骨汤，是一道很美味的滋补汤羹。味道鲜美，香味浓郁，猪骨头炖的酥烂，鱼刺吃起来口感软绵，汤喝了，浑身感觉暖暖的。营养...

“在广东，人们习惯称奶白菜为白菜，分高脚奶白菜和矮脚奶白菜，细高的叫高脚奶白菜，一般用来炒，而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色，颜色比油菜心深，菜茎为乳白色，口感香滑清甜。同...

“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉，是十分实惠有益的夏日补钙汤水，具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨，煲之前要煎一下，鱼骨汤是广州地...

食材明细主料猪蹄（适量）老母鸡（半只）海狗翅（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪蹄老鸡煲海狗翅汤的做法步骤1、准备:老母鸡，海狗翅。2、焯过水的猪蹄。3、...