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  • 自制出油咸鸭蛋|出油咸鸭蛋
    发表于:2024-02-23
    “轻松两步,做出流油的咸鸭蛋,健康到家,没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋(数个)辅料高度白酒(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食...
  • 咸鸭蛋的做法 操作简单的自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-02-24
    “鸭蛋性寒,能清肺火。经过盐腌制,滋养肾阴,降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种,广州人喜欢青皮蛋,老人家说清火的效果更好。”食材明细主料鸭蛋(8只)辅料碘盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)...
  • 咸鸭蛋的做法 自己腌制的--咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料鲜鸭蛋(30个)辅料盐(400g)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋的做法步骤1、准备两个干净无水的小碗。2、碗里倒入些许白酒,洗干净晾干水的鸭蛋在酒碗里滚一圈。3...
  • 咸鸭蛋怎么出油
    发表于:2018-09-20
    晒鸭蛋、或者用白酒腌制。让咸鸭蛋出油有两种方式,第一种是用晒鸭蛋的方式,则是先把鸭蛋撒上食用盐,并且用保鲜膜包裹起来,这样在太阳光下暴晒1-2天,暴晒以后在腌制就很容易出油了。第二种...
  • 咸鸭蛋为什么有的出油有的不出油
    发表于:2018-09-20
    制作咸鸭蛋使用的鸭蛋,含有的脂肪率不一样。咸鸭蛋是中国特色菜肴,别名青皮、青蛋、腌鸭蛋等,是由新鲜鸭蛋、食用盐、白酒腌制而成。制作咸鸭蛋使用的食用盐要适量,以免影响咸鸭蛋的口感。...
  • 流油咸鸭蛋的做法 简单的自制流油咸鸭蛋 流油咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-02-05
    “咸鸭蛋都吃过,最好的就是蛋黄流油,吃到嘴里沙沙的,香香的。。。自己也可以做出这种流油的咸鸭蛋,做法还很简单。。。。”食材明细主料新鲜鸭蛋(适量)白酒(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数天...
  • 自制出油咸鸡蛋|出油咸鸡蛋
    发表于:2024-01-28
    “3月头的时候,腌制了一批鲜鸡蛋,今天刚满一个月,蒸了一个品尝,感觉没有市面上的咸,而且出蛋油了,好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋,超高浓度的盐水,鸡蛋放在里面都浮起来,待鸡蛋沉下去的时候,就可...
  • 咸鸭蛋的做法 自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-01-07
    “咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再...
  • 出油咸鸭蛋怎么做|出油咸鸭蛋的做法
    发表于:2024-01-28
    “一个咸鸭蛋配上一碗小米粥,最简单,最满足,最爱的味道”食材明细主料咸鸭蛋(30个)辅料红星二锅头(一瓶)食盐(一包)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)出油咸鸭蛋的做法步骤1、农场送了新选的有...
  • 五月五——自制咸鸭蛋|咸鸭蛋
    发表于:2024-02-27
    “这次做的咸鸭蛋真的是煮了几个每个都出油了,太让我有成就感了。”食材明细主料鸭蛋(十二个)辅料食盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净,彻底...
  • 油咸鸭蛋怎么做|油咸鸭蛋的做法
    发表于:2024-02-26
    “小时候很喜欢吃咸蛋,后来自己慢慢学”食材明细主料鸭蛋(若干)辅料白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)油咸鸭蛋的做法步骤1、将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干;2、将鸭蛋在白酒中浸湿...
  • 鸭蛋怎么腌制出油而且不咸又好吃
    发表于:2018-09-20
    将清洗干净的鸭蛋放在白醋水中浸泡15分钟,捞出后晾干,放入容器中,添加放凉的盐水以及一勺白酒,密封腌制即可。制作咸鸭蛋使用的容器,需要洁净无油,以免咸鸭蛋滋生细菌。腌制后的咸鸭蛋需要放...
  • 自制咸鸭蛋怎么做|自制咸鸭蛋的做法
    发表于:2023-12-29
    “国庆前发现常买的那家咸鸭蛋涨价了,以往也是这样,端午中秋前涨价的。我干脆试下自己做,虽然自己做得来人家价格应该都恢复正常了,还是试下,看看自己做的效果如何。经过一个多月的漫长等待...
  • 自制咸鸭蛋|咸鸭蛋
    发表于:2024-01-05
    “百吃不厌的家常菜,从小到大最爱吃老妈腌的咸鸭蛋,口感细嫩,香而不咸,蛋黄油的都起砂,无论是佐早餐还是搭配晚餐,一次准能吃掉一个咸鸭蛋。直到现在家里人还是爱吃咸鸭蛋,还是觉得老妈腌制的...
  • 出油的咸鸭蛋的做法 100%出油的咸鸭蛋哦 出油的咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-03-01
    “坛子”食材明细主料鸭蛋(适量)辅料洗涤盐(适量(腌渍用的))原味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)出油的咸鸭蛋的做法步骤1、买回来的鸭蛋在流水下刷洗干净,可以用软毛的小刷子。2、刷好的鸭蛋在...
  • 自制红油咸鸭蛋的做法 只需两步简单制作----【自制红油咸鸭蛋】 自制红油咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-02-26
    “对咸鸭蛋最深的记忆是儿时的端午节,家乡的风俗,端午节的时候除了吃粽子、插艾叶等等,我们小孩子最喜欢的是那个大人编织给我们挂在脖子上的网袋,里面装个咸鸭蛋,然后村里的孩子们全都走在...
  • 五香咸鸭蛋的做法 简单几步做出大众美味------五香咸鸭蛋 五香咸鸭蛋怎么做
    发表于:2024-02-26
    “从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的,小时候总觉得妈妈的手好神奇,不管什么食材,都可以在她手中变成超强美味,鸭蛋也不例外。其实我很少做咸鸭蛋,因为新鲜的鸭蛋经常买不到,所以一般就只有去超市...
  • 自制出油的咸蛋如何做简单又美味
    发表于:2019-11-29
    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡蛋:10个盐:半碗辅料二锅头:半碗具体步骤1.土鸡蛋洗干净擦干水。2.鸡蛋在白酒里泡一下,让蛋表面有点粘性,可以粘往盐粉...
  • 咸鸭蛋怎么煮才能出油
    发表于:2018-09-20
    使用盐和白酒。鸭蛋想要出油多,腌制的时候需要使用保鲜膜、食用盐和白酒来腌制。鸭蛋放在白酒中浸泡,之后粘上盐在阳光下晒,最后用保鲜膜包起来,在比较凉和通风的环境中存放。黄泥也是让咸...
  • 自制鸡蛋披萨的步骤
    发表于:2018-10-17
    在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消...
  • 鸭蛋怎么腌制出油不咸
    发表于:2018-09-20
    放入的食用盐要适量且腌制的时间不可过长。将生鸭蛋清洗干净后晾干比爱哦面的水分后如白酒中走过一遍后肉放入盐中滚一圈,然后将表面沾满食盐的鸭蛋用保鲜膜包裹起来放置于常温下或是冷...
  • 自制披萨卷的步骤
    发表于:2018-09-20
    小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式...
  • 自制爆油咸鸭蛋|爆油咸鸭蛋
    发表于:2024-01-31
    “第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功,个个流油.制作之前看了好多的腌制方法,有的工序比较复杂麻烦,决定综合尝试这个简单的方法,成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好,每个都爆油。方法...
  • 米酒腌制咸鸭蛋会出油么
    发表于:2018-09-20
    会的。在腌制咸鸭蛋时,把提前用开水化开的盐水放凉在倒入腌制咸鸭蛋的容器中,再放入鸭蛋,这样可以让咸鸭蛋更好入味和出油。鸭蛋放在腌蛋容易中时,不能让鸭蛋浮在水面,要让其全部浸泡在盐水...
  • [端午节]---自制红油咸鸭蛋|红油咸鸭蛋
    发表于:2024-02-25
    “端午节马上到了,端午节吃粽子是每家每户的首先,端午节必须吃粽子,且历史典故我们都非常明白。但是对于另一个端午传统食品咸鸭蛋的由来就不是很清楚了,以下为你介绍端午节为什么吃鸭蛋的...