关于食蟹的知识

怎样食蟹最味美|蒸螃蟹要用多少时间

发表于：2018-01-07

蒸螃蟹要用多少时间?为什么将螃蟹煮熟之后蟹壳会变成红色。人们都很惊异，原来螃蟹的壳下的真皮层含有赤、黄、青、蓝几种色素。平时，这些色素混合在甲壳里，呈现出暗灰色。有时颜色深浅也...
大闸蟹蒸多久可以食用

发表于：2018-02-26

15-20分钟。3两以下的大闸蟹，水开后需要蒸10分钟左右，4两以上的大闸蟹，水开后需要蒸15分钟。大闸蟹的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹时，可以将大闸蟹翻过来蒸，这样可以避免蟹黄...
怎么洗螃蟹以及螃蟹美食

发表于：2021-02-27

秋天，是瓜果成熟，物质丰富的季节。这时除了泥螺，淡菜以外，还有一样美食你绝不能错过，那就是螃蟹。秋天正是螃蟹最肥美的时候。大家向来只知道怎么吃螃蟹，恐怕还不知道怎么洗螃蟹吧?今天就让...
死蟹会让人食物中毒|螃蟹刚死能吃吗

发表于：2018-03-04

刚死的螃蟹能吃吗?生活中很多人都非常喜欢吃螃蟹，每年的秋天是吃螃蟹的最佳时节，蟹肉含有丰富的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。吃螃蟹还有很多好处，如抗衰老，抗结核，预防肿瘤。但...
花样面食小螃蟹的做法花样面食一一小螃蟹花样面食小螃蟹怎么做

发表于：2024-01-02

“花样面食一一小螃蟹来庆六一啰！”食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）温水（230g）辅料红曲粉（5g）南瓜泥面团（10g）红豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食小螃蟹的做法步骤1、面粉500g，酵母...
姜葱蟹的做法一蟹二食之姜葱蟹姜葱蟹怎么做

发表于：2024-02-26

“喜欢花蟹，喜欢它的鲜甜。秋季是食蟹的季节，一早去菜市场选好花蟹，回来做个一蟹二食。蟹虽好吃，但过于寒凉，体质虚寒之人还是要少吃。无奈，对于偶这贪吃之人，也唯有偶尔解解馋虫。。。”食材...
有哪些螃蟹制作的美食|蒸螃蟹要多少时间

发表于：2018-02-26

吃螃蟹是寒露的一个习俗，寒露时节，螃蟹肉质肥美，正是适宜吃的时候。螃蟹肉质细腻。味道鲜美，营养价值高。清蒸的螃蟹最为原汁原味。那么，蒸螃蟹要多少时间?一、蒸螃蟹要多少时间蒸螃蟹的时...
椰子蟹美食有哪些|椰子蟹是螃蟹吗

发表于：2018-02-06

我们在平常的生活当中也是会经常吃螃蟹的，我们看到的大多数螃蟹都是河蟹或者海蟹，会有一小部分的人听说过椰子蟹，椰子蟹长得有点像虾又像蜘蛛，那么椰子蟹是螃蟹吗？一、椰子蟹是螃蟹吗椰子蟹...
红毛丹和螃蟹能同食吗|红毛丹蟹

发表于：2018-04-25

现在啊，我们餐桌上的食物是多种多样，我们也来者不拒，有什么吃什么。那么我们吃的那些东西能在一起吃吗？它们会有什么反应吗？对我们身体会造成影响吗等问题随之而来！那么今天小编就来给大家普...
螃蟹饮食禁忌要牢记|吃螃蟹不能喝什么

发表于：2018-06-20

最近正是螃蟹肥美的季节，人人几乎都想吃上几只螃蟹来解解馋。但是，吃螃蟹有一些注意事项，不注意一些禁忌就会遭受身体上带来的痛苦，那可是得不偿失了。比如，吃螃蟹不能喝什么？吃螃蟹不能喝什...
蟹黄壳是什么美食

发表于：2018-02-24

每天的中秋时节，便是螃蟹上市的时候，平时的日常生活中，喜欢吃螃蟹的人多。螃蟹可以吃的部位多，蟹黄便是营养最为丰富的部位。蟹黄壳，大家想必听名字便知道是什么，以下我们来详细的了解下！一、...
蟹老宋第19届螃蟹文化美食节在京开幕

发表于：2018-06-01

本报讯：金秋送爽碧云天，蟹舞菊黄正当时!2018年9月21日，知名连锁餐饮品牌“蟹老宋”，在北京所有门店于2018年9月21日至10月20日，同时举办“蟹老宋第19届螃蟹文化美食节”。记者9月20日晚来到...
清蒸螃蟹的做法最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹清蒸螃蟹怎么做

发表于：2024-02-26

“说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务...
蟹的食用禁忌|蟹是煮多久

发表于：2018-03-07

相信不管是什么季节，大闸蟹应该是很多人的最爱食物吧。只要一想到可以吃大闸蟹，心情都是非常开心的。所以，小编今天呢，就要好好给大家介绍一下关于大闸蟹的做法，以及大闸蟹要煮多久才会熟，才...
教你如何美味的食用螃蟹子|螃蟹子怎么吃

发表于：2018-03-20

炎热的夏天一结束，秋天就将拉开序幕，大家都知道，秋天是食用螃蟹最好的季节，在吃螃蟹的时候，许多人都会有疑问，螃蟹子能不能吃?其实螃蟹子就是大家俗称的蟹黄，营养价值非常高，还有丰富的蛋白质，...
美味大闸蟹美食的制作|大闸蟹煮多久

发表于：2018-02-26

大闸蟹是我们生活里不可或缺的一个美味，那么大闸蟹究竟煮多久呢，大闸蟹煮多久以及大闸蟹美食的制作我想许多人是不太了解的，下面我来给大家介绍一些美味的大闸蟹美食的制作方法来让大家来...
蟹的美味尽在“蟹榭”|上海美食打卡

发表于：2019-02-13

来了很多次了，菜品很精致，不过这次小哥哥的服务还需要再培训一下哦，有点不知所措哦！这个螃蟹端上来的时候，我觉得它真的好像一个乖宝宝哦，哈哈蟹粉虾仁、蟹粉焗海螺都好好吃，非常推荐点一个单...
蟹脚的食谱|蟹脚营养价值有哪些

发表于：2019-04-17

螃蟹是平时最常的见和最常吃的海鲜，味道鲜美，蛋白质含量高。但是螃蟹浑身都是壳，所以食用起来会很麻烦，而且能食用的肉不是很多。螃蟹肉大部份是分布在蟹脚的部门，所以有很多地方是会单独售...
黄瓜花炒即食蟹棒怎么做|黄瓜花炒即食蟹棒的做法

发表于：2024-01-02

“在网上看到有卖黄瓜花的，觉得挺稀罕，第一次见，赶紧就买下来了，据说这个黄瓜花就是黄瓜没长大时候的品种，看着是挺好看的。然后顺手又买了一盒即食蟹棒，是可以直接打开吃的，尝了一点觉得有一...
蟹壳豆腐汤的做法一蟹二食之蟹壳豆腐汤蟹壳豆腐汤怎么做

发表于：2024-02-26

“姜葱蟹做好了，接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。一蟹二食，简单又美味，亲，还在等什么呢。。。”食材明细主料蟹壳（3个）豆腐（3块）辅料姜（适量）留衣蒜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十...
梭子蟹煮多久可以食用

发表于：2018-02-21

15-20分钟。梭子蟹是普遍的海鲜，烹饪方式多样，可以蒸制、煮作、红烧、炒制等。梭子蟹在煮制之前应该将梭子蟹放入清水中养一天左右的时间，这样可以使梭子蟹吐出腹中的杂质。煮梭子蟹之前...
怎样的螃蟹不可以食用|螃蟹该怎么吃

发表于：2018-09-23

螃蟹，属于是人们在日常生活中经常性的会食用到的一种海洋性的生物。螃蟹的种类非常之多的，大的小的都有，可根据人们的需求进行选择。那么螃蟹应该怎么吃会比较好吃呢？以下小编就为大家来讲...
螃蟹还不能与什么同食|螃蟹和枣可以同食吗

发表于：2018-03-07

有句老话说：病从口入。在日常的饮食中，我们都提倡要合理的搭配膳食，不能长期吃一种食物。有人曾说过，一个正常的人所有摄取的微量元素至少要达到50种以上才算健康吸收。因此膳食的搭配和选...
螃蟹的蟹黄可以做哪些美食？

发表于：2018-01-04

秋风起，蟹脚痒，9月份到12月份是吃大闸蟹的时候。大闸蟹味道鲜美，尤其是里面的蟹黄特别的好吃，那么这么好吃的蟹黄可以做哪些美食呢？今天就一起来了解一下螃蟹的蟹黄可以做哪些美食。螃蟹的...
洋芋螃蟹的做法食光有约之洋芋螃蟹洋芋螃蟹怎么做

发表于：2023-12-28

“因其外形貌似螃蟹而得其美名。”食材明细主料洋芋（2个）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）调料白胡椒（适量）盐（适量）单山蘸水（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋芋螃蟹的做法步骤1、、洋芋削皮切丝，...