-
发表于:2023-12-31
“非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料蚬子(适量)紫苏(适量)辅料泡椒(适量)姜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料新鲜花蚬子(适量)葱(1根)香菜(2-3棵)姜(一块)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4个)辅料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒花蚬子的做法步骤1、买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2、准...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料花蚬子(1000克)粉丝(100克)辅料大蒜(1头)红辣椒(5-6个)姜丝(少许)配料海鲜酱油(1汤匙)植物油(3汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝炒蚬子的做法步骤1、买回来的蚬子入水中泡...
-
发表于:2023-12-31
“这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。”食材明细主料蚬子肉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)辣椒丝(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)鲜辣酱(适量(海鲜酱))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒蚬...
-
发表于:2018-04-26
说到辣炒蚬子想必不少朋友的口水都要滴滴答答快流出来了吧,是不是肚子里的馋虫也开始咕咕作响叫个不停了呢?蚬子的美味自然不用多说,再撒点辣椒炒出来那味道简直是绝了,那么,辣炒蚬子的做法...
-
发表于:2023-12-31
“我这个是使用手边有的食材,凑一起炒的,也很好吃,合菜所用食材可以随意变化,不拘怎么炒,但都要有豆芽呦。炒合菜,是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料蚬子(500克)生姜(3片)大蒜(2瓣)小葱(1根)干辣椒(20个)郫县豆瓣酱(三分之一汤勺)酱油(半汤勺)生抽(半汤勺)白糖(三分之一汤勺)精盐(1茶勺)鸡精(半茶勺)辅料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
-
发表于:2023-12-26
“我们叫这个白蚬子,锦州人叫它蚶子,我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子,可是贝类分类里面,也没有白蚬子,不知道你们那里叫它们什么?!好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子,那个味儿,确实我也服,模...
-
发表于:2024-02-24
“蚬子和海鲜菇都是非常鲜美的食物,两者的结合会使美味加倍。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料蚬子肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱花(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净,鸡蛋打入碗中,黄蚬子沥干水分。2、把所有的...
-
发表于:2023-12-30
“蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高,汤汁丰富,味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料蚬子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒蛋的做法步骤1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2、鸡蛋打散加少...
-
发表于:2024-01-31
“蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料花蚬子(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料蚬子(200克)尖椒(少许)葱姜蒜(少许)干红辣椒(1个)辣椒酱(一勺)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒,干红椒,葱姜蒜,切碎备用2、...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料蚬子(400克)辅料大葱(三分之一根)配料姜(5片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净,葱切小段,姜切片。2、锅中加少许底油,油热后倒入葱姜爆锅。...
-
发表于:2024-02-23
“鲜灵的家常菜。”食材明细主料蚬子肉(适量)鸡蛋(3个)小葱(3棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子肉炒鸡蛋的做法步骤1、原料如图;2、小葱切碎,鸡蛋打散,加少许盐同蚬子肉搅拌均...
-
发表于:2024-02-28
“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干...
-
发表于:2024-01-13
“蚬子也叫蛤蜊,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等,常吃蚬子也是久坐办公室的上班族去脂减肥的不错选择。”食材明细主料干辣椒(20g)蚬子(700g)泡椒(20g)辅料姜(20g)葱(10g)青蒜(20g)盐(...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料蚬子肉(适量)冬瓜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒冬瓜的做法步骤1、准备食材,冬瓜去皮切片,蚬子择洗干净。我用的是蚬子干,...
-
发表于:2024-01-28
“快收菜。准备好食材三分钟出锅海鲜的鲜辣椒的辣太爽了也适合当下酒小菜哦。”食材明细主料扇贝柱(300g)蚬子肉(500g)辅料干辣椒(适个人口味)芝麻(1/3勺)孜然(1/3勺)蒜(两瓣)小葱(1段)香菜(1根)蚝油(1...
-
发表于:2023-12-27
“我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...