关于西兰花的知识

“情人节的另一枝花，西兰花，经济实惠！”食材明细主料西兰花（300克）辅料熟牛肉（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西兰花牛肉的做法...

“西兰花，学名花椰菜，俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等，属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在地中海沿岸。...

食材明细主料西兰花（一颗）辅料香菇（适量）鸡皮（适量）配料鸡汤（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汁西兰花的做法步骤1、把西兰花切小块2、把西兰花放盐水里浸泡一会儿，这样可以彻底...

食材明细主料西兰花（200克）辅料大虾（适量）水（适量）配料盐（一勺）生抽（半勺）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒虾球的做法步骤1、准备好西兰花2、把西兰花摘成小朵备用3、水烧开...

“这平凡蒜香鲍汁西兰花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美，真是大受家人的喜欢，大家值得试试的。”食材明细主料西兰花（300克）辅料盐（适量）姜（适量）大蒜（3粒）芡粉（小许）鲍汁（适量）油（适量）蒜...

“菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠...

食材明细主料瘦肉（100克）西兰花菜梗（一个）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片西兰花菜梗的做法步骤1、瘦肉切成薄片，放入盐...

“吃过大鱼大肉后是不是应该来道造型别致又口味清爽的素菜了，杏鲍菇的口感很好，煎过的杏鲍菇特别香嫩好吃，再撒了点椒盐粉口味非常不错，浸入清绿的西兰花高汤汁里好看又好吃！”食材明细主料...

食材明细主料西兰花梗（2个）鸡内脏（2付）辅料干辣椒（3个）蒜末（适量）料酒（1匙）生抽（半匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花梗炒鸡杂的做法步骤1、原料图2、西兰花梗切片，鸡内脏处理干净...

食材明细主料西兰花（200g）油豆腐（200g）辅料蒜泥（2g）配料植物油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒油豆腐的做法步骤1、把西兰花切小朵，2、西兰花洗净，在加盐的沸水中...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边...

“这次的饭是我瞎琢磨出来的，大概依据了一些煲仔饭的原理吧，不过这样说会做煲仔饭的人恐怕要鄙视了，不过鄙视就鄙视吧，咱做的虽然不是正宗的煲仔饭，但味道也是很不错滴，而且材料多，营养丰富，绝...

“豉油鸡是粤菜中著名的一道菜，这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地...

“风狂雨暴，五月最大的一场。心蓝立于阳台，任凭飞溅的雨点浸湿衣衫，思绪四溢……一夜风雨，一夜无眠。清晨，雨止。心蓝出门晨跑。路过那片林区，不觉停住了脚步，心，痛了。那片绯红的芍药，不堪昨夜...

食材明细主料鲜面条（适量）辅料火腿肠（适量）西兰花（适量）卤水鹌鹑蛋（适量）香菇（适量）金针菇（适量）配料牛肉汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花火腿蛋面的做法步骤1、材料：鲜面条，火...

“今天这道菜从养生角度看它它可是有预防癌症、降血压、血脂、增强免疫力等功效咯。”食材明细主料西兰花（1颗）猪肉（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）豆粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

“现在正是吃虾季节，大人和宝宝们可要好好把握这个季节，享受肥美的鲜虾呀。剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩，吃起来很方便，味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃，这可是老少皆宜的...

食材明细主料海苔培根土司片（3片）西兰花（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）芝士片（3片）辅料盐（适量）番茄酱（适量）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花鸡蛋土司披萨的做法步骤1、西兰花掰碎、胡萝卜切...

“黑木耳、银耳的营养价值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含维生素K，能排除我们平时吃或吸入体内的粉尘、纤维等。常吃可以提高免疫力，但孕妇不宜多吃。银耳又叫白木耳，是一种植物...

食材明细主料里脊肉（适量）西兰花（适量）辅料红萝卜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制2、西兰...

“西兰花营养丰富，还有健脑护胃、防癌治癌等功效，它还是增强记忆力的好帮手。1，西兰花切小朵花洗净待用。2，二枚鸡蛋打开在碗里加盐鸡精搅动几下。3，锅里热油倒入鸡蛋液煎至两边金黄色，倒在...

“这个是在西兰花炒虾仁的基础上改良过了的新菜谱。”食材明细主料西兰花（适量）辅料火腿（一根）鸡蛋（一只）虾仁（适量）生粉（半勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花火腿炒虾仁的做法步骤1、1...

食材明细主料西兰花（一颗）红彩椒（半个）黄彩椒（半个）辅料蒜末（若干）配料油（适量）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩西兰花的做法步骤1、将西兰花用盐水浸泡一下，因为西兰花容易生肉虫，...

“西兰花的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰...

“今天老公买了一斤毛虾（一种硬壳虾的名称），听了鱼贩子的介绍，用干煸的方法炒着吃，不仅很香，而且虾壳发脆，还补钙。加上西兰花做配料，真是好看又好吃！都说靠海吃海，真是没错！”食材明细主料毛虾（50...