1、把西兰花切小朵,
2、西兰花洗净,在加盐的沸水中焯一下,捞出,
3、锅里烧热,下油下蒜泥,放入西兰花,翻炒几下
4、翻炒几下,放入油豆腐炒几下,调入盐,再放点水,有锅盖焖一下,油豆腐入味,放一点蚝油就可以了
5、放一点蚝油就可以了