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  • 咸香笋味艾粿的做法 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 咸香笋味艾粿怎么做
    发表于:2024-02-25
    “清明已过,但这个季节的春笋却依旧甜香可口,惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗?这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿,咸鲜味美,比吃甜味艾粿更令人惊喜!记录下老妈做的艾粿~”食材明细...
  • 竹笋卷粿条的做法 在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条 竹笋卷粿条怎么做
    发表于:2024-02-26
    “潮州人儿在广州打工,一年最多回家两三次,甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉蚝烙粿汁卷粿条笋果鸡煲牛肉火锅无米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛杂粿条糖葱薄饼那些潮州地道的小吃,想到...
  • 潮州咸水粿的做法 潮音潮人:潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做
    发表于:2024-01-07
    “咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软...
  • 蛋黄肉松艾草粿怎么做|蛋黄肉松艾草粿的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料熟艾草(250g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)辅料蛋黄(14个)鱼肉松(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄肉松艾草粿的做法步骤1、艾菜加入小苏打煮熟,用料理机打成泥,取250...
  • 炒笋粿怎么做|炒笋粿的做法
    发表于:2023-12-30
    “埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。埔田当地盛产竹笋,是竹笋之...
  • 艾粿怎么做|艾粿的做法
    发表于:2024-01-03
    “以前的人都不知道艾草的好处,用处。记得小时候在老家,艾草长得好多好茂盛,但都不太懂的怎么利用。现在都是养生保健食品啦☺”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)花生仁(适量)辅料...
  • 清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿(艾叶粿) 清明时节清明粿怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料清明粿(300g)辅料艾叶(50g)枸杞(30ml)肉馅儿(50g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀...
  • 好味的虾米笋粿如何做简单又美味
    发表于:2020-06-23
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾米笋粿是一道汕头家常菜,选用的是汕头夏秋时节的竹笋。山中之鲜的竹笋与河中之鲜的河虾相结合,可谓是鲜上加鲜。以这...
  • 香煎双味麦粿怎么做|香煎双味麦粿的做法
    发表于:2024-02-28
    “麦粿是一种地道的潮汕小吃,主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平,用油烙熟两面即可,吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的,做成咸的吃起来也很...
  • 艾青粿怎么做|艾青粿的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料艾青(适量)米粉(1000克)馅料夹心肉(500克)春笋(500克)腌白菜(500克)青大蒜(250克)白豆干(500克)辅料山茶油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)艾青粿的做法步骤1、锅中水烧开,入艾青煮熟...
  • 清明粿艾叶青团怎么做|清明粿艾叶青团的做法
    发表于:2024-01-03
    “新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力,并且还能消肿止痛,如果出现跌打损伤或者关节肿痛时,可以将新鲜艾叶敷在患者,每天更换一次,这样相关症状能够获得缓解,除此之外,新鲜艾叶还...
  • 咸重糕粿的做法 千层糕(咸重糕粿) 咸重糕粿怎么做
    发表于:2024-01-04
    “我的这道千层糕在我们这里叫做"重糕粿"。它不是马蹄糕,而是用糯米粉加适量水后蒸的一种糕点。七月十四中元节那天,每家每户都需要做来吃的糕点。还要蒸一款甜的祭拜神灵。甜的下次再...
  • 春笋鲜肉艾团怎么做|春笋鲜肉艾团的做法
    发表于:2023-12-31
    “艾草粑是特色美食小吃,是选用新鲜的艾草叶、糯米粉制作而成,根据个人喜好或各地风俗不同,馅料、形状也不同,有咸的、甜的,或蒸的、煎的皆可,色泽翠绿,软糯清香,深得大家喜爱。艾草粑,你喜欢甜...
  • 笋肉艾青团怎么做|笋肉艾青团的做法
    发表于:2023-12-29
    “大自然的馈赠,春天的味道。”食材明细面团艾叶(适量)糯米粉(400g)粘米粉(150g)馅料冬笋(适量)猪前腿肉(适量)虾皮(适量)葱白(适量)调料盐(适量)白糖(少许)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高...
  • 咸香春笋条怎么做|咸香春笋条的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料春笋(400g)咸肉(50g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条,咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5...
  • 美味虾米笋粿如何做简单又美味
    发表于:2020-07-16
    准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟虾米笋粿是广东的一道地方菜,竹笋一般生长在南方,只有夏季的竹笋才是新鲜的,吃起来口感也会更好。粿皮的制作方法要复杂...
  • 香菜白粿怎么做|香菜白粿的做法
    发表于:2024-01-09
    “在炎炎的夏天,配一盘香菜白粿,那简直是人间的美味呀!滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多么美妙的搭配呀!(我还是一个十岁小孩子,希望大家能对我做的菜有所好感。不要嫌弃我就行了😉)”食材明细...
  • 美味炒笋粿如何做简单又美味
    发表于:2020-04-04
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟现在人们对自己的身材都是高要求。所以很多朋友们都拒绝吃肉类食物而转战素食。所以怎样才能将素食做的引人入胜呢?今...
  • 艾米粿怎么做|艾米粿的做法
    发表于:2023-12-26
    “品尝一口春天的味道。”食材明细主料粘米粉(300克)糯米粉(200克)艾草(适量)酸菜(一把)辅料猪肉(一块)豆干(四片)春笋(适量)藠头(一小把)干辣椒(几个)猪油(20克)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少量)小苏打...
  • 香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,...
  • 清明粿(艾粄)怎么做|清明粿(艾粄)的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料艾叶(500克)糯米粉(600克)沾米粉(400克)饺子馅(适量)红豆沙(适量)辅料食用碱(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清明粿(艾粄)的做法步骤1、艾草,摘嫩叶子出来用2、叶子洗干净放锅里...
  • 咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做
    发表于:2024-02-24
    “咸水粿,又名水粿,是一种潮州传统的粿食小吃。其历史悠久,味道清爽,口感润滑,由大米,菜脯等简单易找的材料做成,既符合本活动的素菜主题,又十分适合这个气候。有嚼劲的粿皮,配上香咸的菜脯干,也...
  • 咸味碗仔粿的做法 儿时的回忆《咸味碗仔粿》 咸味碗仔粿怎么做
    发表于:2024-02-26
    “小时候,妈妈很常做《碗仔粿》给我们吃,事隔好多年,虽然妈妈已离开了我们,但《碗仔粿》的味道永远都留在我心中,妈妈的味道永远忘不了。。。。。”食材明细主料粘米粉(2/3杯)辅料绞肉(40克)葡...
  • 竹笋炒粿条怎么做|竹笋炒粿条的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料葱花(适量)肉丝(适量)香菇(适量)嫩竹笋(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得...
  • 柚香艾粿的做法 清明雨纷纷——柚香艾粿 柚香艾粿怎么做
    发表于:2024-02-25
    “清明时节雨纷纷,又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香,甜不腻口,小小一个,解馋又解饿!磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻,随时...